生姜可以治肾虚吗

在日常生活中生姜是一种十分常见的食物，生姜的作用有很多，除了可以烹饪菜肴以外对身体也有很大的好处，而肾虚是一种比较常见的肾脏疾病，出现肾虚要注意身体营养，平时多吃一些营养食物，可以适当的吃一些生姜。

姜不仅是一种常见的作料，同时也是一种滋补的良药。鲜姜又不如干姜有强烈的燥性，滋润而不伤阴，每天切四五薄片鲜生姜，早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，让生姜的气味在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。

干姜：治疗肾虚

首先取雄鲤鱼一条，干姜、枸杞子各10克。取鲤鱼肚内之鱼?(雄鱼腹中白色果冻样物质，为雄鱼精囊腺)，加入干姜、枸杞子同煎。煮开，加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食，隔日吃1次，连服5日。

干姜属寒性，有健胃的作用，枸杞具有补肾滋阴作用，益精明目，这种药膳可以治疗由于肾阳虚衰引起的、胃寒，腰膝酸软等多种肾亏引起的症状。

姜性辛温，再冷天还是适合食用的，不过天热就不宜了，而且用量过大很可能破血伤阴。如果有喉痛、喉干、大便干燥等阴虚火旺症状，就不要用生姜了，这一点尤其要注意，否则会适得其反。

吃姜注意三大禁忌：

1、不要去皮：

有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片。

2、不是所有的人都可以吃姜：

凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。

3、不要吃烂了的生姜：

腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，它可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等。