油炸虾多久
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油炸虾多久
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食养人
2022-12-18 15:52:48
油炸大虾一般炸5分钟。
油炸大虾的做法介绍：1、食材：老虎虾8只，中筋面粉(调面糊)250g，自发粉150g，中筋面粉(干面粉)0.5碗，面包糠0.5碗，黄柠檬3个，蒜1个，盐适量。2、去头的老虎虾剥去外壳。3、开背去除虾线。4、加入柠檬汁。5、擦入蒜蓉。6、搅拌均匀，冷藏腌制过夜。7、自发粉和中筋面粉以3:5的比例混合。8、加入水，搅拌均匀。9、边搅拌边加入凉水。10、加入盐和柠檬汁，搅拌均匀。11、腌制后沥干的虾裹上面粉。
油炸大虾的做法介绍：1、食材：老虎虾8只，中筋面粉(调面糊)250g，自发粉150g，中筋面粉(干面粉)0.5碗，面包糠0.5碗，黄柠檬3个，蒜1个，盐适量。2、去头的老虎虾剥去外壳。3、开背去除虾线。4、加入柠檬汁。5、擦入蒜蓉。6、搅拌均匀，冷藏腌制过夜。7、自发粉和中筋面粉以3:5的比例混合。8、加入水，搅拌均匀。9、边搅拌边加入凉水。10、加入盐和柠檬汁，搅拌均匀。11、腌制后沥干的虾裹上面粉。
最新回答共有2条回答
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2023-01-16 04:04:50空青
回复1、油炸虾一般30秒到一分钟的时间就可以了，鲜虾肉汁鲜嫩，在油炸是一定要控制油温，最好在130度至170度之间，炸至金黄即可，时间根据油温来计算。切记过高温度，否则外黄内未熟。
2、虾是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。 虾具有超高的食疗价值，并用做于中药材。
