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甜酒要多久

时间: 阅读:13988
甜酒要多久

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食养人

食养人

2022-12-18 15:52:48

两天。下面是具体做法:

准备材料:糯米250g,酒曲少许,凉开水少许  。

1、糯米洗净,用水泡一晚上后上锅蒸熟,然后放凉。

2、用的器具都要消毒,防止杂菌污染,用开水煮5分钟左右就可以了。

3、蒸好的糯米饭拌入凉开水,每次加一点,用勺子打散至颗粒分明就可以了。

4、拌入甜酒曲,酒曲均匀地和米饭拌匀。

5、勺子蘸点凉开水,把拌匀的米饭表面压平。



6、米饭中间用筷子挖个洞,再在表面撒上薄薄的一层酒曲,帮助更好地发酵。

7、加盖子,夏天大概等2天,当中间的洞都是清澈的甜酒时,甜酒酿就做好了。

最新回答共有5条回答

  • 南絮
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    2023-01-16 19:19:55

    裤裆放屁一一两岔。脱裤放屁一一找麻烦。秃头上虱子一一明摆。光屁股进澡堂一一精光。婊子送姑老一一一团人情话。烧三股香放七个屁一一烧香没得作孳多。灶爷上西天一一有一说一。王小二砌猪圈一一一心门朝南。吃秤砣一一铁了心。一张纸画十个鼻子一一要鼻不要脸。王小二放驴子一一一去"无都都"(没踪影)。怀里揣块冰一一冷透心。说话象西北风一一说话不算数。说话象放屁一一臭话。吊死鬼捺粉一一死要脸。走两步退三步一一进步没有退步多。养儿睡媳妇一一不存好良心。屁往人脸上放一一太不给人面子(太污辱人)。有根绳子吊上天一一刁懒。看人说人话,见鬼说鬼话一一两面三刀。闺女是小棉祆一一贴心。骚猪卵子皮外肉一一多余的(人)。如仔细想想,还会有不少。如搜集起来,会更多。如去粗取精,也是民间文化宝藏。当然,少数是民间还是通用也相对的,分的不会那么清。

  • 南絮
    回复
    2023-01-16 19:19:55

    我知道的有:

    猪八戒照镜子一①自找难看②里外不是人③臭美

    猪八戒背媳妇一出力不讨好

    猪八戒进了女儿国一不想走了

    飞机掛暖瓶一水平高

    坐飞机唱歌一唱高调

    西瓜皮掌鞋一不是那块料

    土地庙的垃圾一鬼渣子

    拿着棍子上庙一通神

    大水冲了龙王庙一一家人不认一家人

    脫了裤子放屁一两倒手

    黄鼠狼给鸡拜年一没安好心

    做梦取媳妇一想好事

    竹篮打水一一场空

    十五个另捅打水一七上八下

    赖蛤蟆想吃天鹅肉一想得高

    盲人摸着窗子了一有门

    哑巴吃黄莲一有苦说不出

    哑巴吃饺子一心里有数

    水壶煮饺子一有货倒不出

    老娘婆骑屋脊一有劲用不上

    武大郎玩猫头鹰一什么人玩什么鸟

    瘸子上楼一一搬一上(一班以上)

    新媳妇上轿一头一回(第一次)

    捂着耳朵晃铃铛一自哄自

    耳朵抹石灰一白听

    嘴上抹石灰一白说

    高射炮打蚊子一大才小用

    王八吃称砣一铁心了

    纸糊船过海一护弄一时算一时

    和尚头上的虱子一明摆着

    飞蛾扑火一自取灭亡

    飞蛾撵蜘蛛一自投罗网

  • 半夏
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    2023-01-16 19:19:55

    和尚头上,无发无天,落毛凤凰,不如鸡,和尚头上虱子,明摆着,非洲人打跟斗,黑人一跳,瞎子点灯,白费油,

  • 龙葵
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    2023-01-16 18:18:45

    夏天做甜酒一般要发酵2天左右。一般情况下,不同季节的甜酒发酵时间是不一样的,温度越低甜酒的发酵时间也就越长,而温度越高则发酵时间也就越短。由于夏天的温度最高,所以制作甜酒的用时最短。

    夏天做甜酒一般要发酵多久

    一般甜酒发酵的最佳温度在30-38度之间。

    若在冬天温度较低的时候酿造甜酒,建议可以把甜酒放置在暖气旁或者炉火旁进行发酵。

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