大骨头煮多久
最佳回答
溪黄草
2022-12-18 15:52:48
大骨头煮开后，小火炖20分钟左右就烂了。我们来看看炖大骨头的步骤:
练习1:
配料:大骨头、萝卜
练习步骤:
1.萝卜洗净，去皮，用刀切开，猪骨洗净；
2.生姜切片，大葱切段。花生一把提前泡水，枸杞一把，红枣2个备用；
3.锅内放水，放入几片姜，烧开，放入清洗干净的猪骨，倒入少量料酒继续煮5分钟左右；
4.砂锅放水，取出猪骨，洗净上面的浮沫，放入砂锅。同时放入切片的姜、葱，提前泡好的花生，备用的枸杞、红枣，放入适量的盐、少量的醋、料酒，大火烧开，转小火继续煮20分钟左右；
5.将萝卜倒入砂锅，搅拌，继续煮。萝卜煮熟后，加入少量鸡精和小葱。
练习2:
萝卜骨头汤
食品
主料:骨头500克、花生100克、萝卜300克、绿豆50克、辅油、盐、酱油等。
步骤
1.大骨头准备好了
2.洗排骨。
3.锅中烧开水，放入姜片和排骨。
4.加入花生和绿豆，煮20分钟。
5.然后加入萝卜、盐和酱油，煮15分钟。
最新回答共有5条回答
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2023-01-17 11:11:55匿名用户
回复谁说中医认为人体有365块骨头，请你把医总金鉴拿出来好好看看再说，摸黑中医中药的历的罪人，把这些人拉出灭了。说中医说365块骨头，我从18岁开看中医医书我怎么没有看到过这样的说法。这就是莫黑中医攻击中医，中医中药历史文化是我们的老祖留下的救命稻草，不管别人怎说，我坚决反击。
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2023-01-17 11:11:55祝由师
回复搞清楚一个问题再来黑中医，记载人有365块骨头的是黄帝内经，而黄帝不是中医，历史上也没有哪个中医说过人有365块骨头。提出这样问题的人，就是为了抹黑中医药罢了，没办法，中医药挡了某些生物的财路，妨碍人家拿回扣收红包了，被黑理所当然，但是想通过抹黑诋毁，使中医药灭亡，那是痴心妄想，不妨反问提问者一句，狗吠声能影响驼队前行吗？
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2023-01-17 11:11:55半夏
回复金栋答：不对。此乃“天人相应”附会推演而来，与现代解剖是风马牛不相及之事。
中医经典《黄帝内经》认为，天有三百六十五日，人有三百六十五节、三百六十五络、三百六十五腧穴、三百六十五溪谷等。但临床观察，“天人相应”未必皆然！那么，人与天地如何相应？
《灵枢·邪客》说：“黄帝问于伯高曰：愿闻人之肢节以应天地奈何？伯高答曰：
天圆地方，人头圆足方以应之。
天有日月，人有两目。
地有九州，人有九窍。
天有风雨，人有喜怒。
天有雷电，人有声音。
天有四时，人有四肢。
天有五音，人有五脏。
天有六律，人有六腑。
天有冬夏，人有寒热。
天有十日，人有手十指。
辰有十二，人有足十趾，茎垂以应之，女子不足二节，以抱人形。
天有阴阳，人有夫妻。
岁有三百六十五日，人有三百六十〔五〕节。
地有高山，人有肩膝。
地有深谷，人有腋腘。
地有十二经水，人有十二经脉。
地有泉脉，人有卫气。
地有草蓂，人有毫毛。
天有昼夜，人有卧起。
天有列星，人有牙齿。
地有小山，人有小节。
地有山石，人有高骨。
地有林木，人有募筋。
地有聚邑，人有䐃肉
岁有十二月，人有十二节。
地有四时不生草，人有无子。
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2023-01-17 10:10:45
祝由师
回复一般1到1个半小时就可以了。
猪骨高汤的做法
1.猪棒骨洗净控干水冷水下锅，煮至沸腾出沫后关火，倒去锅中水，再用温水洗干净猪骨
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2.洗锅后重新注入清水，放入抄水后洗净的棒骨，加两三片姜，一个葱结和适量料酒，水要一次加够，高过猪骨4到5厘米，因为熬煮的过程中水份会蒸发变少
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