意大利面煮多久
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佩兰
2022-12-18 15:52:48
意大利面是一种流传很广的美食，不仅欧美人喜欢吃，现在国内也有很多人喜欢用意大利面做主食，很多买意大利面的西餐厅都有很多的顾客。意大利面是用硬质小麦做成的，久煮不烂口感有韧度，有着各种形状，拌上酱汁后美味可口，让人吃到停不下来。
一般15分钟左右即可，可以在包装上建议的煮面时间上再增加2~3分钟，如果希望面条的口感再软一些，再增加5~8分钟也可。在煮面的水烧开后，先加盐是很重要的一个步骤。在煮锅里加入1/2~2/3的凉水，开大火烧开，加入3~4勺食盐。放入适量的意面，待意面稍变软后，用长勺或筷子搅动意面几下，调整火力到中火，然后间隔一两分钟搅动面条几下直到合适的煮制时间。
下面给大家分享几种意大利面做法，简单又美味。
蕃茄火腿意面
食材
意面300G、火腿150G、蕃茄一个、蕃茄酱适量、蒜头3个、西兰花适量、胡椒粉适量。
做法
1、起锅先煮意面，水开后放意面煮约15分钟。
2、煮面的同时切好配料，蕃茄和西兰花切小块，火腿切片，蒜头切碎。
3、热锅温油把蒜头爆香后放蕃茄块。
4、蕃茄炒软化时加入2勺蕃茄酱炒均。
5、再加入火腿和焯过水的西兰花炒均。
6、这时意面也煮好了，直接沥水放进菜锅中。
7、放盐和黑胡椒粉，炒拌均匀入味即可。
海鲜意面
食材
意面、虾、鱿鱼、西兰花、圣女果、洋葱、盐、罗勒、黑胡椒、橄榄油。
做法
1、西兰花洗净，撕成小朵后焯熟备用。
2、虾去皮去虾线备用，鱿鱼切丝。
3、将洋葱切几刀，同圣女果一同放入料理机打成泥。
4、锅内烧水，加入半勺盐，放入意面煮至没有硬心后捞出控水。
5、在意面中加入一勺橄榄油拌匀备用。
6、锅内放入适量橄榄油，放入虾和鱿鱼翻炒熟后取出。
7、不用洗锅，将打好的番茄泥倒入锅中，中小火熬煮。
8、番茄汁熬至浓稠后放入适量的盐、罗勒、黑胡椒翻炒均匀。
9、将意面和海鲜一同倒入锅中，均匀地裹上酱汁后装盘。
咖喱酱意大利面
食材
意大利面、红洋葱、小番茄、芦笋头、鹌鹑蛋、胡萝卜、百梦多咖喱。
做法
1、煮锅烧开水，意大利面加少许盐和油烧熟备用。
2、洋葱切碎，胡萝卜切片，番茄芦笋洗净；以上是我隔天晚上准备好了。
3、热锅下橄榄油 ，炒香洋葱碎；放入胡萝卜炒熟出锅；
4、另取一锅热一下鹌鹑蛋
5、然后芦笋焯水沥干；
6、盛出洋葱和胡萝卜后，再把芦笋放进去略煸出锅；
7、锅中加适量清水放半块咖喱，烧成酱汁备用；
8、把所有材料放在拌一下即可。
最新回答共有5条回答
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2023-01-05 22:22:56空青
回复谢邀！兔哥回答：怎么说呢，胜者王侯败者贼寇；意大利在战场上的表现的确是有点过于浪漫了，即便是想替他说几句好话也无从说起。必竟战场上的胜负是战争的根本要求，论功行赏也是天经地义，不打胜仗何来受褒扬。二战中的意大利从战场表现来说的确战功不多，但如果客观的评价，意大利也并非一无是处；不过意大利首先是战败国，对失败者蔑视是人们的普遍意识，特别是像意大利这样的入侵者，加上二战中也做出了许多令人啼笑皆非的事，自然其无能的一面就会被无限夸大，于是但凡阅读有关意大利二战时的趣闻轶事总是让人发笑，所以，意大利给人的感觉就是个逗乐的，而真实的情况真的是这样吗？我们分析一下；
意大利人并不想打仗：二战时，意大利首相墨索里尼和希特朗结成了轴心同盟，意大利人对于墨索里尼并不感冒，意大利是有国王的，墨索里尼当首相后采取了独裁统治，自己身兼几个部长的职位。意大利人的反队派组织很多，这也导致意大利士兵的厌战情绪，墨索里尼从1939年二战开始自1943年被国王免职并囚禁(后被希特勒救走)。只有短短三年的时间，可见意大利民间对于战争是有抵抗情绪的，并不乐意为纳粹德国和墨索里尼卖命。因此意大利军队在战场上的表现并不真想作战，只要开战他们就投降。从墨索里尼被游击队抓住处死并吊起来示重就能感觉到意大利人对这个政府首相的憎恶态度，这样的意大利如果有战斗力才不正常了。
不想打并不代表不能打：二战中意大利还是打了几场硬仗的，二战初期，意大利远征军曾横扫乌克兰，在战斗中，击垮苏联军队，俘虏了10万苏军，攻占了斯大林诺等重要城镇。令苏联人对意大利军队另眼相看；在斯大林格勒北翼的防守作战中，意大利军队防守正面达一，二百公里，由于意大利是配合德国作战，德国负责意大利的后勤补给。在德国人眼里意大利并不吃香，武器装备的供应主要以德军为主，意大利始终属于后娘养的孩儿。
意大利面对以坦克为突击主力的苏军，缺乏反坦克武器，在面对苏联绝对优势的装甲部队进攻时，遭遇被包围的情况下，意大利山
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2023-01-05 22:22:56
空青
回复话不能一句说死。
法西斯意大利最大的问题是战略上的眼高手低，墨索里尼政府对意大利的期望太高了，定下了不少不可能完成的目标，这才是意大利在二战中最大的失败。但是在技术层面上，法西斯意大利并不真的一无是处。他们也为轴心国起了相当的作用。
相比于发挥不稳定的陆上部队，意大利海军在地中海起到了关键作用。纳粹德国是陆权国家，海上力量本来就是短板，而且仅有的海军力量还在北方。在这样的情况下，意大利海军几乎是独自撑起了地中海的大半边天，对抗体量远超自己、技术也比自己更加纯熟的皇家海军。
意大利海军的存在牵制了皇家海军，使皇家海军不得不分出自己宝贵的舰船，去地中海执行护航任务。在地中海海战的前中期，意大利海军和皇家海军的交战是互有胜负的，意大利海军也有过不少的击沉、重创英国舰船的记录。下图是被意大利海军破坏的皇家海军贝杜因号。
通过和英国交战、争夺地中海各航线的控制权，意大利人成功地维持了对北非轴心国部队的补给。尽管意大利陆军在北非的战绩并不好看，但是如果没有意大利人的加入，轴心国在北非的部队只会崩得更快。
英国人对意大利海军的评价并不低，认为他们在海军作战中展示出了技术和勇气，尽管他们在科学技术上落后于当时的皇家海军，舰船的数量也处于劣势。尽管意大利有不少设计还算优秀的舰船，但意大利海军缺乏有效的侦测手段，导致他们在恶劣天气下战斗效率不佳，在夜间也很难作战，相比之下，皇家海军在这些情况下行动起来轻松得多。英国人也认为，意大利巡洋舰还有防护不足的毛病。
在这样的情况下，意大利海军还能在地中海打到1943年，不让地中海变成皇家海军的自家花园，已经起够作用了。人们只记得意大利海军最后被同盟国摧毁了，却不记得如果意大利海军没有出手的话，地中海早就变成“英美快速旅游通道”了。
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2023-01-05 22:22:56祝由师
回复绝对被低估了。有人喜欢把意大利军队战斗力说的还不如流氓团伙。袁腾飞老师说的更邪乎，一个美国伤兵就可以俘虏几千意军，甚至意军找美军投降，美军都没空受理，让他们自个找有关部门负责同志去办理投降手续。靠，真这样希特勒还要墨索里尼干啥，跟你结盟刘为了让你拖我后腿？希特勒难道是个大傻瓜？所以墨索里尼的军队绝不会那么差，只不过跟德军相比比较不给力罢了。
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2023-01-05 21:21:46徐长卿
回复意大利面一般煮8-10分钟。具体做法如下：
主料：意大利面200条、番茄2个、猪肉100克、洋葱半个、大蒜6粒、对虾4个
辅料：姜3克、黑胡椒适量、盐2克、橄榄油10毫升、苦菊1棵
具体步骤：
1、准备好要用破壁机搅拌的食材。 西红柿不需要切碎，整个搅拌就可以。蒜粒和洋葱，这些都是做意面酱的经典配料。
2、把西红柿和洋葱打成汁。有了酱料，开始制作营养更易吸收的番茄肉酱意面。
3、汤锅加水，烧开后放入意面开始煮，煮的时候加少许橄榄油和盐，根据包装上的提示煮面9分钟，至意面没有硬芯。 煮好的意面捞出来待用。
4、里脊肉切成肉末，姜也切末。
5、炒锅加油，烧热后放入姜末，爆出香味后，放入肉末翻炒至肉变色。
6、倒入番茄酱汁，继续翻炒，会闻到浓郁的香味。
7、继续大火煮开，炒至酱汁浓稠，加入黑胡椒和盐调味。
8、另起锅，先煎香几只大虾，我们要做营养好吃的意面
9、加入刚才煮好的意面，翻炒均匀，使酱汁裹满意面。
10、关火，放入提前煎好的对虾，再加入少许苦菊，翻拌均匀即可。
