冻饺子要煮多久

我自己喜欢吃冰冻小汤圆，经常做来吃。分享给大家，希望你们喜欢。

冰冻小汤圆怎么煮好呢？

大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于冰冻小汤圆怎么煮好这个问题，我来分享我的看法。

我自己在家里也常常购买一些速冻食品，比如汤圆、水饺、包子之类的，这些半成品状态的小食品非常方便，可以再冰箱里保存比较长的时间，时间紧的时候，拿出来稍微煮一下或者蒸一下就可以吃，可以为大家节省很多时间和步骤。

冰冻小汤圆就是其中的一种。一般我认为的小汤圆是个头比较小的，内里没有包裹馅料的。也就是我们常说的糯米小丸子那种。这种小汤圆因为个头小，煮的步骤并不复杂。

1、锅内放清水，烧开。水可以多放一点，要足够小丸子可以飘起来。

2、取出冰冻小汤圆，直接下锅。因为这些汤圆个头小，内里也没有馅料，不存在担心裂开的情况，可以放心的直接下锅。

3、再次煮开后，转小火盖上盖子煮3分钟。这样能够保证汤圆煮透，不会留下硬芯或者夹生。

4、起锅，加入糖和自己喜欢的配料即可。

这样煮出来的冰冻小汤圆就和现做的一样，十分软糯，口感很好。

冰冻小汤圆可以搭配的食材很多，下面就给大家分享几种：

食材：红薯1个，糯米小丸子适量。

做法：1、红薯洗净去皮切成小小块。

2、小奶锅加水，煮开后放入糯米小丸子和红薯块。煮至丸子飘起，红薯软熟。

3、加入红糖搅拌至溶化即可起锅。

食材：蜜红豆少许，糯米小丸子适量

做法：1、锅内放水，按上面的步骤煮至糯米小丸子飘起。

2、加入蜜红豆，盖上盖子继续煮3分钟。

1 冷冻水饺煮几分钟
冷水煮
冷水煮饺子，是利用水温的逐渐升高而从内部慢慢加热饺子的，需要的时间会长一些，一般需要煮15-20分钟冷冻饺子才会熟，若是肉馅的饺子煮的时间会有所延长。
开水煮
开水煮饺子是等水沸腾后再下入饺子，煮饺子的时间相对来说较短，一般需要10-15分钟。
注：没熟的饺子不宜食用，以免对肠胃健康产生影响。
2 冷冻水饺是开水煮还是冷水煮
冷冻水饺可以开水煮也可以冷水煮，具体看个人选择。
若是开水煮冷冻水饺，需要的时间较短，营养物质的流失也较少，但是冷冻水饺和开水的碰撞，对饺子皮有所影响，容易出现破损的情况，不能保证饺子的完整性。
若是冷水煮冷冻饺子，饺子能在最大限度上保证饺子的完整性，饺子不易出现粘连、破损等情况，但是煮饺子的时间相对要长一些，营养物质的流失也居多。
3 为什么冷冻水饺煮很久边上还是白的
冷冻水饺煮很久边上还是白的有可能是以下原因：
1.采购的过程中，饺子的冷冻链断开过，饺子出现了解冻的情况，导致饺子煮很久边上还是白的。
2.冷冻水饺在冰箱中存放时间过长，饺子皮的水分流失较多，饺子皮有所干裂，难以煮熟。
若遇到冷冻水饺煮很久边上还是白的，建议用中小火慢煮。
4 冷冻水饺煮的时候要注意什么
煮冷冻饺子时，有以下几点需要注意：
1.不宜一开始就盖锅盖煮饺子，会导致锅内的水蒸气难以排出，饺子皮可能会出现破损的情况。
2.煮沸时需加冷水，若不加冷水继续煮沸，可能会出现沸水翻滚溢出锅的情况，也会导致饺子破裂，建议煮沸后加3次水。
3.煮饺子时，应适当用锅铲轻轻的搅拌，以免饺子出现粘连的情况，对饺子的完整性有所破坏