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粥保存多久

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粥保存多久

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溪黄草

溪黄草

2022-12-18 15:52:48

粥放冰箱里能保存的时间是一天,时间长了细菌就会增多,对身体产生不好的影响。如将粥煮好后保温一般可以放8小时左右,建议不要超过12小时。白粥保温,可以减少细菌等微生物的入侵和滋生,从而延长粥的保质时间。
作为保鲜专家的冰箱,是夏季保鲜食物的重要工具,冰箱的冷藏功能能起到保鲜的作用,不容易引起变质。剩菜、剩饭尚有余热的时候就装盒放进冰箱,这样更加卫生安全。这是因为20-30℃的时候细菌繁殖最快,因此要尽快降温到冷藏条件。白粥,是广东省传统食俗,别称斋粥、米皇。广东粥中将没有放佐料的粥就称为白粥。上好的白粥,以丝苗白米明火煮数小时而成。白粥配油炸桧(油条)是传统广东早餐,一般白粥没有味道,吃的时候可加入盐来调味。

最新回答共有4条回答

  • 景天
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    2023-01-18 09:09:58

    你好,很高兴能回答你的问题。

    稀饭12个小时在喝有没有问题?这个先要知道是在什么条件下存放的?是用保鲜盒密封保存放在冰箱中冷藏,那当然是没什么问题的。

    如果没做任何处理或者当天气温高就很容易坏掉变馊,这样的情况还是不要食用。

  • 离亭燕
    回复
    2023-01-18 09:09:58

    你好。我是白大彭,一个标准的吃货,很高兴回答你的问题

  • 半夏
    回复
    2023-01-18 08:08:48

    粥放冰箱可以放3天。

    将吃不完的稀饭放到冰箱里面保存的话,至少可以放3天左右,因为冰箱冷藏室里面的温度比较低,能够抑制细菌滋生,所以能够延长保质时间,但是在保存的时候建议在上面盖上一层保鲜膜,防止串味。

    虽然冰箱可以抑制细菌滋生,但是不能起到绝对防止的效果,所以我们在将稀饭从冰箱取出来之后,建议最好还是要进行加热工作,这样食用起来更加的健康。

    保存剩粥的注意事项 

    1、粥煮开后必须晾凉后才可以放在冰箱保存。

    2、根据需要保存的时候选择保存的地方,超过24小时的话最好放在冰箱里保存。

    3、煮粥的时候不要放糖,只在盛出来的要吃的粥里放糖,可以让粥保存的更久。糖会加快粥的变质速度。

    4、如果剩粥比较多,可以将粥分装保存,分批次加热食用,避免粥在反复加热冷藏的过程中染上细菌。

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