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香芋煮多久

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香芋煮多久

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祝由师

祝由师

2022-12-18 15:52:48

大芋头一般需要煮20分钟以上,小芋头15分钟就可以了。

芋,是天南星科芋属植物。

湿生草本。块茎通常卵形,常生多数小球茎,均富含淀粉。叶2至3枚或更多。叶柄长于叶片,长20至90厘米,绿色,叶片卵状,长20至50厘米,先端短尖或短渐尖,侧脉4对,斜伸达叶缘,后裂片浑圆,合生长度达1/2至1/3,弯缺较钝,深3至5厘米,基脉相交成30度角,外侧脉2至3,内侧1至2条,不显。花序柄常单生,短于叶柄。

佛焰苞长短不一,一般为20厘米左右:管部绿色,长约4厘米,粗2.2厘米,长卵形;檐部披针形或椭圆形,长约17厘米,展开成舟状,边缘内卷,淡黄色至绿白色。肉穗花序长约10厘米,短于佛焰苞;雌花序长圆锥状,长3至3.5厘米,下部粗1.2厘米;中性花序长约3至3.3厘米,细圆柱状;雄花序圆柱形,长4至4.5厘米,粗7毫米,顶端骤狭;附属器钻形,长约1厘米,粗不及1毫米。花期2至4月(云南)至8至9月(秦岭)。

生长环境

芋适宜于温暖湿润的气候,在13至15℃开始萌芽,生长期要求在20℃以上,球茎在27至30℃时发育良好,并要求充足的养料、水分和昼夜温差及短日照。土壤以肥沃、保水力强的粘质壤土,pH4至9,而以pH5.5至7为最适宜。

分布范围

我国南北长期以来进行栽培。由于芋最喜高温湿润,栽培习惯愈向南也就愈盛。

生长习性

芋在适宜的温度条件下,种芋发根,生叶后形成新植株,植株基部形成新短缩茎,随着植株生长逐渐膨大形成新的球茎,谓之母芋(芋艿头),母芋有多数茎节,每节有棕色毛状叶鞘遗迹。母芋每伸长1节,就生长1片叶。在3月底至10月底这段时间的积温高低,影响各年所生长的叶片数,积温高叶片数多,反之就少,一般15至20片,平均每隔10天左右长叶1片。在母芋下部腋芽长出的球茎为“子芋”,子芋又会长出“孙芋”。芋根为肉质纤维根,根系发达而旺盛,根毛很少。在热带地区,芋常能从叶丛中抽生黄绿色肉穗花序,但在本地很少开花。

主要价值

块茎可食:可作羹菜,也可代粮或制淀粉,自古视为重要的粮食补助或救荒作物。叶柄可剥皮煮食或晒干贮用。全株为常用的猪饲料。

最新回答共有5条回答

  • 泠青沼
    回复
    2023-01-19 18:18:03

    谢悟空邀!

    芋头是一种很不错的作物,可作菜,可当粮吃。叶大如荷叶,披蜡层,很难着水。春播秋收,简易土藏可至来年春天销售。

    芋头的叶片出现干枯,可从以下几个方面找原因。

    一,叶烧病

    芋头叶烧病的发病通常是认为光照强度强和持续时间长造成的,因此又称为叶烧病或日烧病。但也与施肥浓度太大,使得芋头生理缺水,或者是用药浓度过高及缺素导致的,整个叶片干枯。

    叶烧病发生后,地下球茎停止生长,导致养分消耗完了而发生萎缩。

    防治方法

    可合理密植,相互遮阴,保持土壤水分的充足。灌水,叶面喷水,地面覆膜,保持土壤湿润。

    二,缺素症

    芋头是一种非常喜钾的作物,如果土壤缺钾,叶片出现赤褐色斑点,然后发生叶缘枯焦,最后整个植株柔软倒伏。

    缺镁也会出现叶片黄化,枯萎,倒伏。

    防治方法

    适时追肥,可冲施,叶面补喷磷酸二氢钾,镁锌肥等,可加入有机硅等粘着剂,防止叶片蜡层不着药。

    三,病害

    芋头生长过程中,如果出现枯萎病,根腐病,叶枯病,软腐病等,都会造成叶片的枯萎。

    防治方法

    选择合适的药物,如甲基托布津,百菌清,代森铵,春雷霉素,叶枯唑等,喷雾加灌根,发病严重可随水冲施。

    种子要注意选用无病种,做好浸种消毒处理。实在不行,只有轮作。

    四,虫害

    芋头上的虫害极多,如蛾类害虫,蚜虫,蜗牛,红蜘蛛等,地下有线虫,蛴螬等。在这里介绍一种极具杀伤力的害虫一一红蜘蛛。

    芋头非常爱招红蜘蛛。某年,有一老乡拿着两片芋

  • 匿名用户
    回复
    2023-01-19 18:18:03

    感谢邀请回答。

    芋头叶子干枯,应该是叶枯病,主要危害叶片。初在叶片上生成黑褐色不规则形枯斑,至叶片卷曲、腐烂,植株倒伏。

    叶枯病为细菌性病害,病菌主要在土壤中的病残体上,借风雨传播,高温多雨及连作地易发作。

    叶枯病的防治方法有以下几种:

    1、抓好种芋贮藏。贮窖选高燥地块,采用“室外覆土盖膜”贮藏法。

    2、选择不积水地块种植,并做到深耕细耙,高垄深沟。

    3、做好选中、晒种和浸种,晾干播种。

    4、加强检查,及时施药控制,发现病株及时挖除,并喷洒对应农药。

    以上是我的回答,希望我的回答对大家有帮助。

  • 泠青沼
    回复
    2023-01-19 18:18:03

    芋头叶现在干枯,我们这里有句名言。7长芋头,8长红薯。如果说有病的话。是气候干燥,日照长,温度太高。芋头的叶面积太大。缺少水份,导致芋头叶子干枯,现在正是芋头上市的时候,每斤四元钱。谢谢邀请。

  • 徐长卿
    回复
    2023-01-19 17:17:53

    芋头煮15-20分钟左右。

    一般来说,块根食物都比较难熟,但由于芋头中的淀粉颗粒小,消化率高,所以芋头虽然属于块根类食物,但还是比较容易加熟,一般15-20分钟左右就可以了。

    但具体煮多吃时间熟,还是和芋头大小、多少等因素相关,因此在到底熟没熟需注意观察,建议到煮的时间差不多了的时候,用筷子戳一下,如能将其穿透,就说明芋头已经熟好了,可以捞出食用,如不能则继续煮一段时间。

    芋头建议吃的量:

    建议200克即可。由于芋头的大小不一,因此按克数食用是比较好的,虽然芋头营养和药用价值都很高,是老少皆宜的营养品。

    但是任何食物都是不能多吃的,吃芋头也要控制在合理范围内,如果大量进食,脾胃不能消化过多的淀粉、蛋白质,不仅有腹胀、消化不良的情况,还可能有发胖的风险,因此建议芋头一天吃200克是比较合适的量。

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