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水煮沸多久

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水煮沸多久

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健康管理师

健康管理师

2022-12-18 15:52:48

烧开水沸腾多长时间最好?

生活中人们烧开水常有以下几个误区:一是水刚烧开就马上关火;二是水烧开后还让它沸腾很久;三是水烧开后再盖着壶盖沸腾几分钟。其实这些做法对健康都没有好处。

正确的做法是:水快开时(80-90℃)把盖子打开,等水开后再煮两三分钟,然后熄火。如果不能每次都把握好水将要烧开的时间,在水沸腾时马上把盖子打开,然后再等两三分钟也可以。这是因为现在水中的有机污染物越来越多,有些物质是挥发性的,在水快烧开时要把水壶盖子打开,然后再煮两三分钟,可以让这些物质最大限度地挥发出去。

水烧开的时间过长,也会造成水的老化,及形成有害物质。此外,水烧开后放置的时间过长,也会变成老化水,其中的有毒物质会随着水贮存时间增加而增加,因此最好当天烧的水当天喝完,有实验显示,喝自然冷却、搁置时间不超过6小时的白开水,对人体健康最有利。

最新回答共有5条回答

  • 云胡不喜
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    2023-01-19 22:22:44

    请参考百年前,管理金沙江区域的袍哥们,是怎样对待偷金子的掏金工的

  • 匿名用户
    回复
    2023-01-19 22:22:44

    这种问题很无聊。

  • 离亭燕
    回复
    2023-01-19 22:22:44

    能够将一杯刚煮沸的开水喝下肚的人,毫无损伤。原因很简单,因为能喝下肚,就说明了此君的口腔肠肚对于100度C的开水是十分适应了的。当然,这种人是隶属于孙悟空系列的。

    而适应不了如此高温度沸水的人,是无法将一杯沸水吞下肚的。想死也不行,因为身体肌能的条件反射,有心喝死也喝不下去。

    题主千万不要试图通过如此方式来告别冠状病毒,那太惨忍了。

    做人嘛,还是阳光一些,积极上进一些,不要一天到晚的尽想些不着边际的事。

  • 景天
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    2023-01-19 21:21:34

    开水沸腾的时间以控制在5~10分钟之内较好。

    温度刚好达到100℃时,水中卤代烃等有害物质的含量超过了国家标准;煮沸3分钟后,有害物质的含量迅速降低至标准范围内。如果将水连续煮沸,卤代烃的含量将减少。但是,水中的其他非挥发性物质也会增加,这也会对人体造成伤害。

    因此,烧开水的正确方法是在水沸腾时立即关闭高温,并用小火继续加热。煮沸3分钟后,再次将其关闭,然后取出一锅新鲜的优质纯净水。

    烧自来水注意事项:

    烧自来水也要注意,早上起来过了一夜的自来水,积压了较多的氟化物,氟是自来水厂的消毒剂的一种成分,对人体有害。所以早上刚起来,最好先把自来水放一放,接出一桶水用作清洁,之后的水,再用来烧水喝,就会安全许多。

    在水烧开时要把水壶的盖子打开,再煮两三分钟,可以让这些物质最大限度地挥发出去。另一方面,水烧开的时间过长,也会造成水的老化,以及形成有害物质。因此,健康的符合人体需要的水应该是新鲜的,开水时间也不宜过长。

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