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米粉煮多久熟

时间: 阅读:11301
米粉煮多久熟

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过山龙

过山龙

2022-12-18 15:52:48

通常情况下,没有经过干燥处理的米粉只需要放入开水里面熬煮三分钟左右就能被煮熟。若是米粉经过干燥处理而且没有被泡发的话,那就要花费十分钟左右的时间才能把它煮熟。

想要判断米粉是否被煮熟的方法也非常简单,我们只需要看看它是否能被筷子夹断,若是可以的话就说明米粉中没有夹生,可以捞出来食用了。

 米粉烹饪注意事项:

将米粉放入凉水中泡到软即可。泡米粉的时间不宜过长,因为泡太久容易滋生细菌。米粉是以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。

米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。无论是哪种米粉都不适合泡太长时间,不用整天都泡着,因为如果泡太久的话既影响口感,而且还有可能让米粉变馊。

最新回答共有5条回答

  • 云胡不喜
    回复
    2023-01-30 09:09:39

    如题,谢邀!宝宝在六个月添加辅食其实是泛指一般情况,并不是绝对标准。添加辅食的最佳时期为宝宝饭量持续增大且在大人吃饭时有较强烈想吃到嘴里的欲望。初次添加辅食还是要遵循由少到多的原则,给孩子一个充分的适应过程。至于添加辅食后的便秘,如果不是比较严重,可能由于饮食结构变化,孩子短时间对辅食不耐受造成。过一段时间会好。辅食添加无定法,不一定是含铁米粉,这在一定程度上是个噱头而已。比如米粥、面糊、蔬菜汁都可以,辅食多样化使营养更均衡。平时给宝宝多喝水,为宝宝按摩腹部助消化,都能有效缓解宝宝便秘。

    希望我的回答能给你参考,欢迎大家在下方评论区批评指正。

  • 半夏
    回复
    2023-01-30 09:09:39

    孩子添加辅食后,有的是出现便秘有的出现腹泻,这是很常见的。主要是因为孩子的肠道发育不完善或者是宝宝对新添加的食材出现食物不耐受的情况。

    宝宝便秘有可能是肠道菌群失调导致的,也可能是因为摄入的膳食纤维少导致的。前者可以考虑益生菌调理,后者需要增加膳食纤维多的食物。除此外,妈妈还可带宝宝多运动,促进肠道蠕动促排便;也可以顺时针按摩宝宝腹部,帮助排便,同时要注意多喝水。



    宝宝添加米粉辅食后出现便秘的情况怎么办?要不要更换米粉?

    个人意见是可以先不更换米粉,但可以减少米粉的冲泡量;或者是往米粉里加入些蔬菜泥,增加纤维素摄入缓解便秘。同时在搭配多喝水、多运动、多吃水果、规律定时排便等方式,看看宝宝是否有缓解的作用;如果还是便秘,那则在考虑是米粉的问题还是其余什么问题。


    缓解便秘辅食:

    南瓜土豆泥(6m+对食材不过敏的宝宝)

    食材:土豆、南瓜、配方奶

    做法:土豆南瓜分别去皮清理干净,切成小块;两样食材上锅蒸熟;熟后取出,南瓜直接压成泥,土豆会稍微干点,放点配方奶再压成泥;最后混合给宝宝食用。

    PS:南瓜和土豆是都有缓解和预防便秘的食材,做成泥后,土豆口感绵软、南瓜自带甜味,宝宝吃起来也很香。南瓜还可以换成番茄。



    除此外,你还可以单独给孩子添加含有丰富膳食纤维、有促排便的食材,例如:南瓜、番茄、红薯、西兰花、菠菜、苹果、火龙果、梨等。

    以上这些就是我的回答,希望对你有帮助。

    注:图片来源于网络,侵删!

    我是爱做辅食的喵呜,欢迎关注,一起制作美味营养的健康辅食。

  • 离亭燕
    回复
    2023-01-30 09:09:39

    谢谢邀请:六个月添加辅食,宝宝有些不适应,会出现干燥,这都是暂时的,妈妈可以喂点火龙果,效果不错,还可以蒸点苹果,加冰糖,温热时候给宝宝吃,注意太热了发酸。

  • 半夏
    回复
    2023-01-30 08:08:29

    米粉一般煮3-5分钟就可以了。

    煮之前需要将米粉用温水泡软,市面上出售的米粉因为泡了很长的时间,所以煮的时间比较短,我们可以根据米线的粗细程度适当调整煮的时间。煮好的米粉搭配酸辣汤就能做一碗美味的酸辣粉了。

    米粉比面条难煮,因为米粉具有很强的韧性和弹性,一般比较粗的米粉在煮之前是需要先用温水泡软的,等待锅中的水烧开以后,下米粉煮3分钟左右即可,可以根据米粉的粗细来适当增减时间。米粉如果煮久了,吃起来就没有嚼劲,煮的时间短了就难以咀嚼。

    米粉特征

    米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片(挤丝)—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。

    在中国南方由于盛产稻米,比较流行,南方人习惯吃米饭,对比较干的食品难以下咽,因此米粉一般都是做成汤面。南方各地的米粉吃法和作料配制都不相同,贵州的米粉相当辣,一碗汤几乎都是红色。

    桂林米粉和台湾新竹出产的米粉都很有名气。米粉是江西人民最喜爱的一种食物,几乎是无宴会不有米粉。

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