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猪肉冷冻能放多久

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猪肉冷冻能放多久

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七里香

七里香

2022-12-18 15:52:48

1、放在冷冻室内的肉可以保存三个月左右。冰箱冷冻室的温度一般都是设置为负18度,当新鲜的肉类被放进冷冻室以后,肉类就会很快被冷冻起来,并且一般都可以保存三个月左右。

2、当肉类存放在冰箱内的时间超过了三个月的时候,肉类的营养就会慢慢的流失,而肉类的香味和口感也会变差,假如保存时间过长的话,还会导致肉类出现变质现象,从而使得肉类无法再食用。

3、若要把肉类存放在冰箱冷冻室内的话,那么最好是使用保鲜袋把肉类包裹住,从而让肉类的保存时间可以延长一些,另外应该尽量减少开启冰箱冷冻室门的频率,否则容易导致肉类的保存时间降低。

4、因为频繁的开启冰箱冷冻室门,会加快冰箱内部和外部的空气流动,让肉类的酸败速度被加快,从而使得肉类的保存时间减少,所以建议大家把肉类存放在冰箱冷冻室内的时间最好不要超过三个月。

最新回答共有2条回答

  • 离亭燕
    回复
    2023-01-30 12:12:30

    最长冻结时间不得超过6个月。如果肉在冰箱里冻了半年,马上扔掉。不要犹豫。
    冷冻也是有技巧的,否则会大大缩短保质期。猪肉买回来后,切成小块,每块是一次的量,分装后冷冻。每次解冻一小块就够了。酒店就是这么经营的。很实用。
    需要注意的是,无论是鱼、猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭,都不要洗,直接放冰箱冷冻。如果被原水污染,变质速度会加快。肉、鱼、熟食要分开冷冻,分区域,否则会有交叉感染。
    肉被包装,然后冷冻。
    最重要的是,曾经的鸡肉、鱼肉、肉类等。取出解冻后,不能放回冰箱冷冻。它们很容易被细菌污染,很快就会变质。
    肉冷冻超过这个时间,并不是决定不能吃。从口感、味道、营养来说,比鲜肉差十万八千里,很不新鲜。肠胃不好,就容易不舒服,对身体不好。所以不要为那笔钱难过。你可以马上放弃。不要犹豫。

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