搜索

肉多久腐烂

时间: 阅读:6087
肉多久腐烂

最佳回答

推拿按摩助人为乐

推拿按摩助人为乐

2022-12-18 15:52:48

一般超过48小时就会变质。
 猪肉宰杀后要经历尸僵阶段、成熟阶段、自溶阶段、腐败阶段。在一般温度下,畜肉在放血1-2小时就进入尸僵阶段,处于这一阶段的肉坚硬、干燥,无自然芬芳的气味,不易煮烂,又难以消化。经过24-48小时后,才进入成熟阶段。这时的猪肉柔软、多汁,具有芬芳的气味,滋味鲜美,易煮烂,也易消失,而且还能分泌出大量的乳酸,杀死有害的微生物。继续变化下去,就进入自溶阶段和腐败阶段,这时猪肉即开始变质。直至最后不能食用。

最新回答共有5条回答

  • 冉冉云
    回复
    2023-01-31 14:14:41

    读书人写文章都是这样拿来主义,所以孙悟空打死老虎以后,剥了虎皮给师傅,唐僧就给他做了一个虎皮裙,从此就永远穿在了孙悟空身上。

    可以这样想一下,孙悟空神通广大,什么都不怕,任何东西都能要到最好的,所以剥了虎皮,虎皮就成了熟皮子。再让师傅做就是熟皮的虎皮裙了。

    现实中动物的皮毛,剥下来以后晾干是硬板一块,不能用于缝制人穿的服装的。

    剥下来的动物的皮,经过晾晒晾干以后,再用火碱一类的水给泡软了,再把皮上的油脂和一些筋板刮除掉,再经过揉制,就变成软化的熟皮子了。这样就可以缝制人穿的衣服。

    严格的讲经过揉制的皮毛,已经不是皮毛了,而称为皮革了。皮革不经过水的沤发,永远不烂,不腐不臭。但是要防虫防潮。因为有虫子可以把皮吃掉,受潮了就要长霉变烂。

    晾干再泡软,就是固定毛呢。所以熟皮子的毛一般不掉。不经过加工的皮子上面的毛会掉的。

    剥掉的动物皮毛永久不掉毛,必须是在进入三九天的时候,提前过早与推迟过久,再怎么揉的揉熟的皮子也要掉毛,只不过比没有柔制过的皮子掉毛少一些罢了。

    容易掉毛的皮子,除了春秋换毛季节以外,夏天的皮子。因为动物在夏天的时候毛最少。春秋换毛就是掉毛在长新毛。

    所以打猎不是乱打的,是有季节的,是有时令的。

    三九天的狐狸皮,水獭皮,貂皮,是最好的皮子。但是必须是顶级的猎手,才能打顶级的皮子。

    三九天顶级的猎手打好皮子的时候,只打动物的眼睛,其它地方不能打。因为剥掉的皮,只有眼睛地方是窟窿。如果打其它地方皮子必有洞。

    冬天最寒冷的时候打到的动物,在揉制成上好的熟皮子,制成动物的标本,放两三百年皮毛好好的。

    没经过揉制的皮子,都叫生皮子。生皮子没人用的,并且半年不到,上面的毛都掉完,成为光板皮子。

    所以揉皮匠也是分等级的。

    高级的揉皮匠揉出的皮子,叫做裘皮。&

  • 匿名用户
    回复
    2023-01-31 14:14:41

    不会

  • 匿名用户
    回复
    2023-01-31 14:14:41

    我们的古代人不是经常狩猎“什么水貂、狐狸、老虎皮等等。”

    他们使用特别方法就可以去除毛皮身上的臭气,更别说想难倒一个神通广大的妖猴呢?

  • 半夏
    回复
    2023-01-31 13:13:31

    ;     肉在常温下可以放1~3天,如果是夏季的话一般只能放一天;如果冬季可以在常温下放2~3天。常温下的肉虽然没有变质,但是表面的细菌正在繁殖,因此吃不完的肉最好冷藏保存。肉买回来尽早吃完,这样才能保证营养价值和口感不流失。
    肉在常温下能放1~3天
          肉在常温下能放1~3天,如果是夏季,常温一般在20°C左右,在这个温度下肉的变质速度是很快的,最多只能存放一天,第二天可能就会开始腐败;如果在冬季常温一般在3°C~10°C,此时肉在常温下可以存放2~3天。
          正常的情况是最好把肉放进冰箱,因为即使是常温下的肉没有变质,但是肉的表面也绝对存在细菌和微生物。把肉放入冰箱的原因是因为低温能够杀灭一部分细菌,而放在常温下的肉只会变质的越来越快。
          一般买回来的肉,如果当天不能吃完的话,建议将剩下的肉用塑料袋包装好放入冰箱的冷冻室,一般猪肉、羊肉、牛肉这些肉类在冰冻情况下可以保存1~3个月的时间。肉买回来尽早吃完,这样肉的营养价值和口感才比较好。

柔顺烫多久

牛奶存放多久

返回顶部