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生玉米煮多久

时间: 阅读:14472
生玉米煮多久

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食养人

食养人

2022-12-18 15:52:48

煮生玉米需要10~15分钟能才能熟透。
玉米煮多久能熟透会因为玉米的品种、加热方式不同而会有不同的差异。
在同一种烹饪方式下,如果是新鲜的甜玉米相对会煮熟的快一些,其他的糯玉米、老玉米、黏玉米、黑玉米、紫玉米等,煮开锅之后煮的时间需要再多加5-10分钟。

最新回答共有5条回答

  • 泠青沼
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    2023-01-06 12:12:59

    玉米蒸着吃还是煮着吃?

    其实两样都可以,看自己怎么方便怎么来

    第一,蒸着吃大概蒸时间8分钟左右就熟了,不要蒸太久就不好吃了

    第二,煮着吃,可以带玉米皮一起煮8分钟左右,剥的时候留几张叶子包裹起来煮,再加一勺盐,这样煮出来的玉米会非常甜

  • 蓦山溪
    回复
    2023-01-06 12:12:59

    我是二哥张小厨,很高兴回答这个问题,玉米蒸好吃还是煮好吃?

    玉米品种很多我是农村出来的,我知道的有高产玉米,黏玉米,水果玉米。

    高产玉米只能作为粮食,蒸煮吃都是吃鲜玉米棒,所以高产玉米口感不好。

    黏玉米和水果玉米适合吃鲜玉米棒,甜糯味道好。

    现在我来说说蒸着吃还是煮着吃好,个人认为还是蒸着吃好,蒸玉米能保留大部分营养,煮的时候有更多的营养流失,煮的没有蒸的香甜,所以我更喜欢蒸的吃。蒸玉米的时候如果用大锅,蒸玉米的同时,蒸茄子,南瓜,地瓜,土豆和鸡蛋酱,这就东北经典吃法,省时省力。

    我个人玉米喜欢蒸的吃,朋友们喜欢蒸还是煮?有更多吃法可以下方留言交流。


  • 远志
    回复
    2023-01-06 12:12:59

    用火烤的玉米,最好吃!

  • 空青
    回复
    2023-01-06 11:11:49

    甜玉米要煮15-25分钟左右就熟透了。
    甜玉米的营养成分:
    德国营养保健协会的研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用最高。玉米含有7种“抗衰剂”即钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。
    经测定,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可以起到降血压的功效。
    玉米中所含有的胡萝卜素被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌作用。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。
    天然维生素E则有促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质有利于延缓眼睛老化。
    “生命元素”硒著称是“抗癌之王”,超甜玉米中硒的含量比普通玉米高8-10倍。硒还具有增强免疫力、防止糖尿病、心脑血管疾病、防治肝病、保护肝脏等作用。
    甜玉米还具有医疗保健作用,因含有多种维生素和矿物质使其具有水果和蔬菜的特点;含有不饱和脂肪酸,有降低血液中的胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。

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