雪梨炖多久
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百薇
2022-12-18 15:52:48
冰糖炖梨时间可视实际需求而定
在锅里放入适当的水，烧至快要鼓泡，将适量冰糖放入水中，继续小火加热，可听见冰糖在水里噼里啪啦的响，而后根据自己食用的滚熟程度来调节时间。
15-30分钟
在锅里倒入水，大概倒到锅的三分之二部位，把水烧滚；把冰糖倒入沸腾的水中，同时加入切好的雪梨。先用小火慢慢熬，直到锅里的水剩下刚刚好没过雪梨。炖15-30分钟关火，并把熬好的汤盛出来即可。
40-60分钟
放入相应的食用材料后，小火炖大概40-60分钟关火。晾至微热即可食用，亦可放凉了再喝，如果煮多了，还可把剩了的放入冰箱，第2天取出饮用，甘甜爽口。
炖烂即止
将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，而后隔水炖至冰糖溶化，把梨给炖烂为止，此款最适合宝宝食用，可让宝宝喝点梨水，摊凉少许便可喂食炖烂的梨，两全其美。且食梨饮汁，晚饭后食用最好。亦可将蒸好的雪梨装到碗里，用勺子划开即可食用。
冰糖雪梨一般煮二三十分钟即可。
方法如下：
方法一：
1、将鸭梨洗净，去皮。
2、去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3、将处理好的梨，切成滚刀块。
4、锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。
5、冰糖化完后，把梨块放进去。
6、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
最新回答共有4条回答
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2023-01-07 21:21:24云胡不喜
回复我觉得纯属谣言。苹果和酸奶，一个是香甜可口的水果，一个是时尚健康饮品，虽然它们都有润肠通便的作用，但不管是否一起吃都并不会导致腹泻！甚至它们可以成为好搭档，搭出一份美味的水果沙拉呢！根本就是美容美体美味又健康的选择呢！至于梨子，脾胃虚弱的人，夏天吃多了凉的梨子，容易导致腹泻。而冬天是吃梨最好的季节，清热去火，润肺养生！是谁这么与众不同，不走寻常路呢？梨配热水？可以肯定的是梨与热水搭配并不会导致腹泻，而且寒冷的冬日里能喝上一杯热乎乎的冰糖雪梨汁，简直幸福满满好吗！
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2023-01-07 21:21:24
云胡不喜
回复首先谢谢悟空官网的邀请。我觉得一般不会，除非有的人体质不适合，那么可以换一些搭配。但关于搭配，苹果与酸奶、梨与热水本身并没有什么不对！苹果和酸奶，一个是香甜可口的水果，一个是时尚健康饮品，虽然它们都有润肠通便的作用，但不管是否一起吃都并不会导致腹泻！甚至它们可以成为好搭档，搭出一份美味的水果沙拉呢！根本就是美容美体美味又健康的选择呢！
至于梨子，脾胃虚弱的人，夏天吃多了凉的梨子，容易导致腹泻。而冬天是吃梨最好的季节，清热去火，润肺养生！是谁这么与众不同，不走寻常路呢？梨配热水？是觉得梨子冷所以啃一口再喝一口热水暖暖胃吗？与其这样不如将梨子炖水好了！直接吃热的！可以肯定的是梨与热水搭配并不会导致腹泻，而且寒冷的冬日里能喝上一杯热乎乎的冰糖雪梨汁，简直幸福满满呢！
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2023-01-07 20:20:14木槿
回复冰糖炖雪梨一般炖5~10分钟就可以。
锅中加入适量水，水量不要太多，把水烧开后加入冰糖，等冰糖融化后把梨块放进去，用大火煮开后，改为小火煮10分钟即可。
梨的品种很多，我所知道的就有鸭梨、雪梨、蜜梨、香梨等，其中最适合用来做冰糖雪梨的就要属雪梨，雪梨也叫做雪花梨，其表皮黄中稍为带点绿色，果皮摸上去有蜡质感，也比较粗糙，吃起来的口感也比较粗糙，也不会很甜。
喝冰糖雪梨注意事项
隔夜的冰糖雪梨水不能喝,冰糖雪梨水中含有大量的糖分,极易导致细菌的滋生,放置一夜后，冰糖雪梨水和空气中的细菌接触,会导致细菌大量繁殖,饮用可能会造成人体肠胃不适。
冰糖雪梨水存放时需要使用保鲜膜将杯口完全密封,减少空气和冰糖雪梨水的接触，然后放置冰箱的冷藏区保存,冷藏区温度较低,细菌繁殖和氧化作用较慢,能够延长冰糖雪梨水保存时间。
