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香肠可以放多久

时间: 阅读:14012
香肠可以放多久

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佩兰

佩兰

2022-12-18 15:52:48

香肠可以保存多久,具体看香肠的保存方式。香肠放在冰箱的保温层,并将温度调校在4℃左右,这样可贮藏三四个月,如果放在冷冻室则可贮藏半年之久。

香肠存冰箱中时,应用保鲜袋按一次食用量分装,这种方法保存的时间较长,但也应宜早食用。如果是蒸熟的香肠,不宜久放,容易滋生细菌,应当尽快食用。

扩展资料:

挑选优质香肠方法:

1、看产品标志:看产品包装上是否贴有“QS”(食品安全认证)标志。

2、看生产日期:选择近期产品。

3、看外观:应选择表面干爽的产品,表面潮湿的容易有细菌繁殖,质量好的腊肉香肠色泽鲜艳,肌肉呈鲜红色或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,变质的色泽灰暗无光泽,脂肪呈黄色,表面有霉斑。

4、看弹性:质量好的腊肉香肠肉身干爽结实,富有弹性,指压后无明显凹痕。

5、闻气味:新鲜腊肉香肠有香味,变质肉有酸败腐臭异味。 

参考资料来源:人民网-“四看一闻”挑选香肠腊肉 晾干后需放冰箱存放



最新回答共有5条回答

  • 冉冉云
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    2023-01-09 19:19:26

    一般我的食物来源有两种,一种是纯天然的、自然生长的食物,需要趁着新鲜时食用。否则就会变质、腐败,不能够食用。一种是为了延长保质期,或者取得特殊的口味,经过加工的食物。这类食物有很多,比如:腌渍的、糖渍的、风干的、酿制的、添加一些物质进行密封保存的等。这类食物保存期都很长,并且有些根本就不需要标注保质期。

    什么食品可以放10年以上还可以吃

    其实我们的生活中,有很多不需要标注保质期,有些存放时间越长越珍贵,并且味道越好。

    纯天然的蜂蜜:蜂蜜如果存放在密封的容器中,置于阴凉干燥的地方,几乎可以无限期的保存。因为蜂蜜中的酸性和高含糖量,可以抑制微生物的生长。所以蜂蜜放10年以上完全可以食用,不过可能全都凝结成用钢勺子都戳不动的硬块了!

    酒精含量超过10°以上的食物,现在很多酒水只要酒精°在10°以上,是不需要标注保质期的。并且酒精度数越高,放置的年限越长的酒,价钱也会越贵。所以自古就有酒是陈的香的说法。

    干制的海产品,比如鲍、参、翅、肚这些,干制的海参或鲍鱼这些,因为经过高温杀菌,加上加了很多的盐,干制以后如果保存在干燥的地方,一般是不会坏的。并且保存的时间越长它们的口味也会变得越醇厚。


    粉条这种加工类的食品,因为经过蒸煮和晾干,基本也不存在保质期一说。很多农村自家漏制的粉条,都可以保存很长时间,并不妨碍食用。只要不受潮变成粉末状,一般都可以食用的。

    熏腊食物有很多也可以保存很长时间,比如火腿、熏腊的风干肉食等。这些食物也可以保存很长时间。10年应该没有问题。

    结语:实际生活中除了酒以外,很多食物是不太可能保存十年以上。不过有些食物保存的时间越长可能口味越醇厚,不过食物还是吃新鲜的为好。

  • 芍药
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    2023-01-09 19:19:26

    放十年以上不坏还可以吃的食品,就只有以下七种。

    1、大米

    大米我相信大家都熟悉,南方人经常吃的一种主食,不要担心大米会坏,很难坏的,除非受潮发霉,才有可能坏,你只要把大米放在干燥处,封闭好,基本上怪不了。

    2、盐

    盐是海水提炼出来的一种矿物质,它属于晶体,它的结构很稳定,很难被分解,可以放很久很久。


    3、白砂糖

    白砂糖和盐一样,它属于晶体,很难被分解,当然它接触到水以后,很容易回潮结成块,所以放在干燥处封闭好,就可以放很长时间。


    4、蜂蜜

    我这里说的是纯蜂蜜才行,因为蜂蜜本身就有抗菌的能力,它是很难坏的,而市面上卖的那些蜂蜜,好多都掺了其他的调料,都是有保质期的,这点需要区别开来。

  • 龙葵
    回复
    2023-01-09 19:19:26

    村里一位60岁的老人告诉我:一般的食品是储存不了3到5年,但这几种食品是可以放10年以上的,拿出来之后不仅可以继续吃,而且放得越久越值钱。


    现在食品可以说一般都放不了多久,特别是一些水果和蔬菜都是要吃新鲜的,还有一些食品虽然能放,但是也是加了一些食品添加剂的,这个时候就会给人的身体造成一个非常大的健康影响。

    而在农村有很多的食品是可以放十年以上的,不仅存放的时间越久,而且放得越久还越值钱。那究是那几类食品可以放这么久,今天我带大家一起来解密一下。

    什么食品可以放10年以上还可以吃?

    一、稻谷


    也就是还没有成形的大米,这种可以存放的时间是非常久,因为外面还有一层包谷,可以使大米中的营养得到完美的保留。

  • 远志
    回复
    2023-01-09 18:18:16

    1、常温下香肠可以放5个月左右。

    2、生的香肠放在常温下,可能会越来越干,最长可以保存5个月。但如果放在冰箱中冷冻保存,可以抑制细菌的滋生,延长保存时间。香肠也可以放在白酒中保存,白酒有杀菌消毒的作用可以保存更长的时间,但香肠如果蒸熟,则应该尽快吃完。

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