红薯煮多久熟

红薯吃多了的确是会发胖的，适当吃倒是不错的选择，没准还能帮助减肥。有很多朋友都听说“吃红薯能够减肥”，于是纷纷大吃特吃红薯，结果到最后肥没减下来还重了好几斤，这就是因为吃红薯的方式不科学。

实际上并不是只要“吃了红薯”就能减肥，也并不是吃红薯就会发胖，到底能减肥还是会长肉主要还是要根据那个老掉牙的公式：摄入热量＜消耗热量，能量达到了负平衡的状态，不管吃什么也是减肥。我们可以以一天为限，每日摄入热量＜每日消耗热量。

简单来说就是做主食吃。

红薯所含的热量并不高，100g红薯只提供99大卡热量，0.2g脂肪，属于低脂低热食物，不过红薯的缺点是碳水化合物含量较高，100g红薯中含有23g碳水化合物，超过很多食物，红薯多吃的话会摄入糖分过量，最终这些糖分很有可能会转化为脂肪堆积起来，所以红薯一定要适当食用。

红薯最好的吃法是“作为主食”食用，红薯自身的碳水化合物丰富，能够代替粮食成为能提供碳水化合物的食物，同时红薯中的膳食纤维含量相当丰富，100g红薯含1.6g膳食纤维，相比较我们平时接触更多的“细粮”来说，红薯可以成为更优秀的主食。所谓“细粮”其实就是经过精细加工的粮类，例如白米饭，精白小麦粉，它们的除杂措施做得很好，不过也因为除杂过度而导致麦麸成分的大量损失，造成膳食纤维的流失。这些细粮中淀粉更容易分解为葡萄糖，短时间更多进入血液，对餐后血糖影响更大。

不过红薯地里一拔，洗洗就煮上了，哪还需要什么加工，保留的营养价值更高，膳食纤维更丰富。膳食纤维无法直接被消化吸收，所以我们的肠胃需要耗费更大力气来消化食物，如此一来，其他食物的消化速度会降低不少，我们的饱腹感更强，能让我们减少更多额外热量的摄入；同时有助稳定餐后血糖，短时间内葡萄糖能被更完全利用，转化为糖原的几率更小，最终转化为脂肪的几率也更少。

注意烹饪方式

吃红薯还应当注意烹饪方式。土豆就是一个活生生的例子，土豆蒸、煮来吃热量极低，饱腹感强，是

不会发胖的，红薯属于粗粮的一种，热量低，脂肪低，是健康的减肥食物，对于经常便秘的朋友，在减肥期间吃红薯既能起到促进排便又能起到减肥的作用。

1，红薯热量低，脂肪含量少。

红薯的热量较低每100克只有61大卡，脂肪含量每100克仅有0.2克。所以吃红薯不会发胖的。

2，红薯具有抑制食欲的作用。

吃了红薯以后可以有效减少其它主食的进食量，从而达到减肥的效果。

3，红薯含有丰富的纤维素和果胶。

纤维素和果胶具有阻止糖分转化脂肪的作用，所以减肥期间适当的吃红薯也是利于减肥的。

二，红薯虽然能起到减肥的作用但是也要控制饮食。

红薯虽好，但是也要控制饮食，红薯含糖量也高，如果你吃了红薯，主食相应的也要减少，另外食用期间减少高热量，高油脂，高糖分食物的摄入量。

吃红薯全天食用量控制在200~300克左右，吃多了也容易烧心，肚胀。最好是每次食用量在80~100克左右，这样分两餐或者三餐食用就比较均衡。

温馨提示：有胃酸过多，糖尿病，消化功能不好的尽量少吃红薯，吃多了容易导致你身体出现不适，增加身体负担，建议少吃或者不吃为好。

吃多了红薯也是会发胖的，我自己的亲身经历，就在这个冬天，我的体重仅凭吃红薯，胖了10斤。主要罪魁祸首就是一种软糯香甜的蜜薯，尤其是用烤箱烤过的这种红薯，好吃的根本停不下来。我自己一个人一次就能干掉一盘子烤红薯，而早中晚三餐我跟平时一样，该怎么吃还怎么吃，所以很快就胖起来了。

我们一起来看一下红薯的能量，每100克能量大约是106千卡，跟同等重量的米饭差不多（116千卡），所以吃红薯时要减掉一部分米饭或者直接用红薯代替主食，这样吃才不容易变胖。

那么每天吃多少红薯合适呢？按照《中国居民膳食指南2016》，普通成年人薯类的推荐摄入量大约是50～100克。

一定要记得，红薯吃多了要减掉一部分主食的量，否则是很容易吃胖的。

1、红薯一般煮20分钟上下就可以熟了，具体时间根据红薯的大小决定。
2、一般将红薯切成大小均匀的1厘米块状，通常水开后煮10分钟就好了，但若是整个红薯煮的话，一般手掌大小的红薯，大火水开后，需要煮15—20分钟才会熟透。