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蒸蛋多久

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蒸蛋多久

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百薇

百薇

2022-12-18 15:52:48

家蒸鸡蛋一般蒸10分钟左右最好。
首先准备好材料:鸡蛋两个,盐,葱花,凉开水等,打散鸡蛋,搅匀,加与该鸡蛋量类似的1-3份30度左右的温水。
然后加盐,蒸10分钟左右,锅盖务必要留缝,不要盖严实了,这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。

最新回答共有3条回答

  • 祝由师
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    2023-01-05 11:11:58

    没有听说过3个月吃辅食的,更别说是饭了。

    最早辅食添加也是4个月开始。也是循序渐进的,比如吃一样辅食,看孩子没有过敏什么的特别反应才吃下一样。我家孩子是六个月之后才吃辅食的,鸡蛋羹基本不吃,都是迷糊,水果,蛋黄,不知道你的鸡蛋羹有没有蛋清。一周岁内还是不要吃蛋清为好。哦,水果之类的,西瓜,芒果之类的最好也不要吃。

    反正我也是基本放养状态,好的多吃,不好的少吃。尝尝各种口味,只要孩子健康成长就好了。

  • 山亭柳
    回复
    2023-01-05 10:10:48

    1.蒸蛋要蒸10分钟左右才熟。

    2.肉末蒸蛋的做法:猪肉打成泥,备用。

    3.锅中倒油,放入肉沫炒散,再放入蒜末,圆葱末,胡萝卜末,炒香,盛出备用。

    4.把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌均匀,加入适量的清水和盐,再搅拌均匀。

    5.用保鲜膜封住碗口,用牙签在保鲜上插几个小孔,锅中加入水,把鸡蛋液放入锅中蒸10分钟。

    6.第三把肉沫倒在鸡蛋上即可。

    7.鸡蛋,是母鸡所产的卵,受精之后可孵出小鸡,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。

    8.鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质,是人类常食用的食品之一。

    9.据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并和人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

    10.每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

    11.这些成分对增强神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

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