乌鸡煲多久

这个我也赞同是版本不同造成的前后矛盾，西游记的作者也没能彻底完善好。

早期的孙悟空形象正是一个吃人的妖怪（形象参考星爷电影西游伏魔篇），而后期的西游记中孙悟空形象得到美化，成了一个天真烂漫的猴子精，也因此导致了内容上的部分冲突。

唐僧肉眼凡胎，第一反应自然是这猴子再骗自己，为了是让他相信白骨精是个妖怪，必须杀掉。不相信孙悟空是一个常态，纵观西游记，其实在真假美猴王之前，唐僧跟孙悟空都是面和心不和的。

唐僧觉得孙猴子不好管，孙悟空不服唐僧，这种猜忌是一直伴随这他们师徒的。

因为西游记不是一个人写完的，文本校对也没最终完成就形成了定本，所以前后矛盾设定不一很正常。三打白骨精的故事形成今天的样子虽不确定，但出现很早，所以孙悟空更接近妖。除妖乌鸡国则是可以确定从其他版本移植的，而且不是文本修改，而是直接把刻板插入，矛盾有什么稀奇？建国后的版本是以无据不改的原则修订的，许多发现了的漏洞保留了原样。还幸好有几种清代的本子作为参考，如果是看世德堂本的原貌，漏洞更多

乌鸡炖40分钟就可以了。

乌鸡比较容易熟，煮40分钟即可煮熟。乌鸡一般被用来煲汤，如当归丹参炖乌鸡，虫草花乌鸡汤，当归黄芪乌鸡汤，当归乌鸡汤，乌鸡海底椰汤，爆炒乌鸡，山药枸杞乌鸡，当归春笋乌鸡汤等等。吃不完的乌鸡，清理干净之后整只放入冰箱保存即可。

炖乌鸡汤注意事项

需要注意炖乌鸡汤想要好喝最先要保证食材的新鲜，新鲜的乌鸡炖出来的汤会更加的鲜香，冰箱中长期冷冻的乌鸡炖汤口感会差很多。同时，选择乌鸡时最好选择母鸡，母鸡来说炖出的鸡汤更加浓郁，营养价值更高。

在炖乌鸡汤时，不要直接加冷水或者沸水，会让鸡肉中的营养流失，炖出汤不浓郁，用温水炖汤效果最好。加入水后，先用大火烧开，十分钟后转小火慢炖，想要炖出好喝的乌鸡汤一定要小火慢炖，并且水要一次性加够，不要中途加水。

以上内容参考  百度百科-炖乌鸡汤