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吃什么早餐可以减肥,减肥早餐的三不宜

发布时间:2023-09-15 17:12:19 作者:妙手生春 点击:9534 【 字体:

一、推荐几款简易的减肥早餐

百合薏仁粥

材料:千百合、薏仁、糯米

做法:将薏仁泡水二十分钟,干百合泡水十五分钟。糯米泡水二十分钟。在高压锅中倒入薏仁、百合、糯米。加入小半锅清水,按下煮粥模式,煮好后,盛出,就可以享用了。

玉米面糊糊

材料:玉米面200克、冬瓜粒80克、花生米30克、瘦肉粒40克、红薯粒30克、鸡蛋、葱花各适量

做法:玉米面对入凉水,搅开至没有疙瘩。倒入烧开水的锅里,把冬瓜粒、花生米(把整颗的花生米切碎些)、瘦肉粒、红薯粒放进去,撒上盐,小火煮10~15分钟。打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花倒入锅中,出锅前撒一点儿葱花即可。

水果燕麦酸奶

材料:苹果、雪梨、葡萄、酸奶200ml、燕麦150g

做法:把水果切粒放在盘子中,倒入200ml酸奶搅拌均匀,燕麦冲泡后也加入酸奶中搅拌即可食用。

鸡蛋卷饼

材料:鸡蛋、番茄酱、生菜、培根、大蒜、番茄酱、盐

做法:将鸡蛋打入碗中,加入小半勺盐,搅打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米。热油锅,将蛋液平铺入锅中,煎至成型后,翻边煎另一面,煎至两面金黄时,出锅。锅中倒入油,将培根倒入锅中,煎至一面变色时,翻边煎另一面,待培根煎熟后,下入蒜子煸香,接着加少许盐调味,就可以出锅了。将煎好的鸡蛋皮平铺好,放上培根、生菜,卷起来,然后切段,再浇上番茄酱调味即可。

二、早餐吃4种水果有助减肥

1、苹果早餐减肥法:“苹果早餐减肥法”是很多明星的减肥秘方:早餐吃一个苹果,喝两杯清水,不但可以饱腹,又能提供足够的体力,午餐、晚餐尽量清淡但不需要刻意节食,坚持一个月可减掉4~5磅多余的脂肪。

2、香蕉早餐减肥法:早餐只吃香蕉搭配常温白开水、三餐定时、晚上一定在零点前入睡,这就是“香蕉早餐减肥法”的核心三要素。香蕉早餐减肥法是日本最热门的减肥法之一,香蕉不仅营养全面,还有便宜、甘甜、无需清洗等优点,所以是最优选择。如果感觉吃不饱,可以在香蕉后隔15~30分钟再吃其他东西。

3、奇异果早餐減肥法:奇异果中含有丰富的维生素、膳食纤维、消化酵素、植物营养素等,可以增强体内免疫力、降低胆固醇、改善便秘、分解多余的体内脂肪、养颜美容……另外奇异果本身的热量就极低,是最佳的减肥水果。只要每天早晨吃一颗常温或冰过的奇异果,并补充充足的水分就可以了。

4、早餐喝柠檬水减肥法:每天早上起来喝一杯柠檬水能加快新陈代谢和有助排清体内的多余毒素,是非常有效的减肥方法之一。体内堆积过多的毒素是造成肚子凸出的重要原因,而及时排毒是减少体内脂肪的关键哦!

三、合理的减肥早餐框架

第一类,碳水化合物含量丰富的粮谷类食品,如面包、馒头、花卷、豆包、米粥、面条、麦片、包子、馄饨、饼干等;碳水化合物是血液中葡萄糖的主要来源,是大脑所需能源最直接的、最快捷也是最清洁的供应者,是营养早餐不可缺少的。

第二类,蛋白质含量丰富的食品,如牛奶、酸奶、鸡蛋、咸鸭蛋、豆浆、火腿、肉类等;如果早餐只有第一类食品,没有第二类食品(富含蛋白质),那么血液中葡萄糖浓度会很快下降,失去后劲,也就是说还没到中午,葡萄糖就被消耗殆尽,所以,早餐只吃面包、馒头、稀饭等粮食类食品是不充分的。

然而摄入过量蛋白质,又会增加内脏器官,如肾脏的代谢压力。乳清蛋白是易消化的优质蛋白,对补充蛋白质来说能达到事半功倍的效果。

第三类,维生素和矿物质含量丰富的新鲜蔬菜、水果或果汁等。是对早餐质量的提升,在方便早餐中配以蔬菜或水果,更有利于营养平衡。

四、减肥早餐的禁忌

1、宜少不宜多

饮食过量会超过胃肠的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。

另外,大量的食物残渣贮存在大肠中,被大肠中的细菌分解。

其中,蛋白质分解物——苯酚等会经肠壁进入人体血液中,对人体十分有害并容易患血管疾病。因此,老年人早餐不可不吃,但也不可吃得过饱。

2、早餐宜迟不宜早

传统的观念认为,早饭要吃得早,然而,现代医学研究认为,老年人早餐不宜太早。

人体经过一夜睡眠,绝大部分器官得到了充分休息,但消化系统夜间仍在繁忙工作,紧张地消化吸收存留在胃肠道中的食物,到早晨才处于休息状态,至少需要2-3小时后,消化系统才恢复正常功能。

如果早饭吃得过早,就会干扰胃肠的休息,加重消化系统的负担。

老年人各组织器官的功能都已逐渐衰老,尤其是消化器官的功能日渐减退,机体的新陈代谢需要更多的时间和能量。

如果过早进食,器官必然受到干扰,代谢往返不能及时排队积存于体内,则会成为各种老年疾病的诱发因素。所以,老年人的早餐宜迟不宜早,一般应在8点半至9点之间进行较为适宜。

3、软不宜硬

早晨,人体的脾脏困顿呆滞,常使人胃口不开,食欲不佳,老年人更是如此,故老年人早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则易导致消化不良。

老年人早餐宜吃容易消化的温热柔软食物,如牛奶、豆浆、面条、馄饨等,最好能吃点粥,如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品,则效果更佳。

早上是一天的开始,要让自己的身体棒棒的才会有一个全新的开始,所以从新的一天的伊始就要注意自己的饮食了,希望大家能够记住早上不宜吃的那些食物,这样也给自己的肠胃一个好的开始。

早餐吃什么最能减肥

早餐吃什么最能减肥

早餐吃什么最能减肥,早餐是人在一天中的第一餐,也是最为重要的一餐,俗话说早餐要吃好,不吃早餐影响身体健康,但很多人想通过不吃早餐减肥,早餐吃什么最能减肥呢?

早餐吃什么最能减肥1 1、多吃鸡蛋

研究发现早餐吃鸡蛋的人,他们在一整天里会较少感到饥饿。

2、多喝酸奶

酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康,减少腹胀、便秘,让你的小腹看上去更加平坦。

3、进餐前先喝茶水

可以在肠胃形成隔膜,有效防止过多油脂的摄取。

4、多吃杏仁

它所含的镁,是身体产生能量和维持血糖的必需品,而稳定的血糖则能有效防止过度饥饿引起的暴食及肥胖。

不吃早餐能减肥吗

不吃早餐不仅不能减肥,还会导致很多健康隐患。

1、不吃早餐影响寿命

人体的健康长寿靠人体生物钟的支配,不吃早餐打乱了生物钟的正常运转,肌体所需营养不能得到及时的补充,生理机能就会减退,再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响,都在影响人的健康长寿。

2、不吃早餐让你反应迟钝

早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

早餐最不宜吃哪些

1、西式快餐

西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错。但这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。且西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

2、剩饭剩菜

不少家庭都会在做晚饭时多做一些,第二天早上做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下,制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。但剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。

3、冰凉果蔬汁

很多人喜欢一早喝蔬果汁,虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物,但人的体内永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。所以吃早餐时,千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等,吃早餐应该吃热食,才能保护胃气。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单纯指胃这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。

4、油条+豆浆

很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,但油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质,而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。

早餐最佳时间是什么时候

早餐7:00。清晨,太阳慢慢升起,身体也渐渐苏醒。到了早上7点左右,胃肠道已经完全苏醒,消化系统开始运转,这个时候吃早餐最能高效地消化、吸收食物营养。满分早餐至少应包括三类食物:谷类食物,如面条等;动物性食物,如肉类、蛋类、奶制品等;还有富含维生素C、可以补充膳食纤维的蔬菜和水果。如果再加上一两种坚果,那就更完美了。

加餐10:30。上午10点半左右,人体新陈代谢速度变快,大部分人往往会隐隐感到有些饿了,这个时间需要吃个加餐补充能量,特别是学生、上班族等用脑一族,有助于集中精力、保持高效的学习工作状态。加餐不拘一格,可以吃一个黄瓜或西红柿,还可以喝半杯牛奶、1小瓶酸奶、两三块豆腐干或者一小把坚果。值得注意的`是,加餐后,午饭就要根据胃口酌情减量。

总结:早餐最佳的时候是不能错过的,更不能错过的是一顿美好的早餐,早餐一定要吃好,因为早上胃的吸收能力是很强的。如果吃的营养得到,不仅不会胖,反而还会促进消化,然后减肥。这样一想,是不是心动了呢?以后千万不要错过早餐啊!

早餐吃什么最能减肥2很多人为了减肥,而不去吃早餐。其实,这是错误的。早餐能够为我们的身体及时补充营养能量,对于维持肠胃功能是非常重要的。如果早餐不能,会加快我们机体的碳水化合物以及蛋白质,如果早餐不吃,会导致中午饥饿感更强,进食得食物也会更多,这种错误的减肥方法,只会让我们的肥胖问题有增无减。因此,早餐是必须吃的。

一个大一点的鸡蛋,约有6g蛋白质和70卡路里的能量,与碳水化合物和脂肪相比,蛋白质含量让我们更加满意。除此之外,在一项研究中表明,早餐吃鸡蛋的人,会感觉吃的饱,体重减轻的重量是那些早餐吃百吉饼等面试获得相同卡路里的人的两倍。

另外,吃鸡蛋,不要只吃蛋清,虽然只吃蛋清能够帮我们节省卡路里,但是我们也会失去一半的蛋白质的摄入,并且蛋黄含有丰富的健康营养素,如钙和保护眼睛的抗氧化剂(叶黄素和玉米黄素)等。

蛋黄是膳食胆固醇的重要来源,但是饮食中的胆固醇是健康的,所以,对于大多数人来说,每天早上,吃一整个鸡蛋是好的。

小麦胚芽又称麦芽粉,金黄色颗粒状,约占整个麦粒的2.5%,含有丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常高。据现代科学研究测定,小麦胚芽的蛋白质含量为31%以上,是一种优质蛋白质,含有人体必须的8种氨基酸,特别是赖氨酸的含量占比18.5%,比大米、白面高出6~7倍。

小麦胚芽中亚油酸的含量占比60%,其中80%是多不饱和脂肪酸,而亚油酸正是人体三种必须脂肪酸中最重要的一种,具有降低血脂,防止动脉硬化作用。

香蕉纤维含量高,但卡路里含量低,所以香蕉是含糖早餐谷物的绝佳替代品,我们可以在早餐的时候,尝试吃一个香蕉,一个中等香蕉含有超过100卡路里的热量,及3g膳食纤维,能够满足每天纤维需求的12%,并且,大家众所周知的是,纤维有助于减缓胃部的排空,从而抑制食欲,让我们感觉胃部更加饱满。

其实关于减肥最主要的是自己的恒心,不要暴饮暴食,一旦坚持一段时间之后就会看到成效,毕竟减肥是一条漫漫长路。

减肥时该注意的早餐饮食原则

减肥时该注意的早餐饮食原则

减肥时该注意的早餐饮食原则,一日三餐是我们祖先传下来的健康饮食习惯,但是为了减肥,很多人都会不吃早餐,但早餐对减肥非常重要的,下面来看减肥时该注意的早餐饮食原则。

减肥时该注意的早餐饮食原则1 1、不能缺少蛋白质。

早餐食品必须含有蛋白质,因为减肥的目的是减脂和增加蛋白质。我们细胞中的主要成分是蛋白质、脂肪和水,以及少量的微量元素。所以只有蛋白质含量增加,脂肪的比例才会降低,才能让人减肥。蛋白质类食物有很多选择:鸡蛋、豆腐、豆类,这些都是早餐必须包含的。

2、不缺维生素。

早餐摄入的蛋白质必须转化为能量,维生素是能量转化的关键。所以早餐一定要摄入一定的维生素,含维生素的食物是粗粮、水果、蔬菜。因此,早餐必须吃这样的食物,比如全麦面包、一个苹果或一根香蕉。

3、纤维素不可或缺。

纤维素是减肥不可缺少的成分,因为纤维素可以减少肠道脂肪和糖的吸收,促进胃肠蠕动,润滑肠道,减少便秘的发生。含纤维素的食物主要是蔬菜和水果,大部分蔬菜和水果都含有这样的营养成分。

4、选择低糖或无糖的食物。

因为有蛋白质,可以减少含糖食物的量。如果你吃太多含糖的食物,它会变成脂肪,变得肥胖。因此,早餐不要吃太多碳水化合物。如果你喝牛奶或豆浆,不要在里面放糖。最好选择低糖的水果。

5、不缺矿物质。

早餐不缺乏矿物质,如锌、钙、铁等。,是人体必需的矿物质。这些营养素要从食物中摄取,含有这些营养素的食物很多。我们通常喝的牛奶含有大量矿物质,酸奶和奶酪都是可选的。吃早餐的原则明确后,大家就知道怎么选择早餐减肥了。

了解减肥时吃早餐的饮食原则,那么360试试我的小系列向你介绍几种减肥早餐的组合:

1、牛奶鸡蛋餐

一个煮鸡蛋,一杯脱脂牛奶,一片面包和一根香蕉。鸡蛋可以为身体提供蛋白质,牛奶可以提供矿物质,面包可以提供维生素和纤维素,香蕉可以提供纤维素和维生素。

2、豆浆鸡蛋早餐

一个煮鸡蛋,一杯无糖豆浆(最好是现榨),一盘果蔬沙拉(咸沙拉酱)。

3、鸡蛋豆粥

可以喝一碗红豆粥,绿豆粥,黑豆粥,但是不加糖,吃一个煮鸡蛋,一片全麦面包,一个小苹果。

减肥时该注意的早餐饮食原则2 吃早餐三大原则:

一、必须有丰富的品种类型,均衡饮食,营养全面;

二、必须有碳水化合物,用以补充足够的'能量;

三、必须要补充维生素,那是不可忽视的重要营养物质,而且早餐摄入吸收率最高。

早餐前应先喝水,人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500-800毫升温开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道。但不要在吃早餐前喝较多的水。

早餐食谱中的各种营养素的量,一般应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养,如能量、维生素B1等,早餐应适量增加。且做到粗细搭配,使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡,营养互补。

清晨最不该吃的三类食物

一、忌喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。对女性的健康也有较大的影响。

二、忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

三、忌空腹吃菠萝:菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

小提示:清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛。

要讲究既要考虑个性生理特点,又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好,最好是热稀饭、热燕麦片、热豆浆、热牛奶、热咖啡和热茶,切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰果汁等,油炸食品要少吃。

不少人早餐习惯只吃馒头、油炸食品、豆浆。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为酸性食物,若酸性食物在膳食中超量,容易导致血液偏酸性,引起体内生理上酸碱平衡失调,常可出现缺钙症。因此,若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果,就能达到膳食酸碱平衡及营养素的平衡。以清淡、营养均衡、能量不要过高、水分充足为主要原则,进行合理的早餐膳食搭配即可。

早餐食谱

食谱1

购买:小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙。

制作:取两个小馒头加热,咸鸭蛋切两半,食用其中一半,取豆腐干50克盛在盘里,鲜橙切开,搭配250毫升豆浆一起食用。

食谱2

购买:三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶、番茄。

制作:取两片三明治面包,在一片上抹一小匙花生酱,在另一片上抹约20克肉松,将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。

食谱3

购买:全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋和黄瓜。

制作:取全麦面包两至三片,鸡蛋煮熟,再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐,配一根香肠,饮用200毫升酸奶。

食谱4

购买:汉堡面包、奶酪、果酱、早餐奶、营养麦片、猕猴桃。

制作:汉堡面包横切两半,抹一小匙果酱,中间加两片奶酪;一个猕猴桃切片,加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。

食谱5

购买:豆沙包、豆浆、腐乳、鸡蛋、苹果。

制作:取两个小豆沙包加热,鸡蛋煮熟,取腐乳少量,与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆250毫升。

早餐减肥食谱有哪些?

大家都知道早餐是十分重要的三餐之一,而早餐饮食不仅影响着上午的精力同时对于减肥瘦身也起到重要作用。对于需要减肥的小伙伴来说,合理控制饮食是非常重要的事情,这就包括早餐。那么早餐减肥食谱有哪些?早上吃什么对减肥好?
1、早餐减肥食谱
1,早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗。晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗
2,早餐红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把,中餐西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗,晚餐菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心。
3,早餐酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头,中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗。晚餐凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗
4,早餐南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜,中餐红烧牛肉,凉拌菠菜,素炒芥兰,半个馒头。晚餐冬瓜排骨汤,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥。
上面就是我为大家介绍的4款减肥食谱,有需要的朋友,不凡可以尝试一下。而且减肥是需要持之以恒才会有效果的,所以需要减肥的朋友要坚持下去。
2、正确健康的减肥餐
千万不要以为减肥就不能吃肉,靠谱的减肥餐里,吃肉也少不了。“减脂=少淀粉+适量蛋白+健康油+高纤维”才是正确的健康减肥餐,才是减肥最好的方法。
①少吃淀粉——但不能不吃,优选低脂食物
人体是以糖类为能量来源的,就算是食用了脂肪或者蛋白质,也要在体内转化为糖才能够用于产能。如果没有摄入碳水化合物(淀粉及糖),摄入足够的蛋白质和脂肪,人体也会将蛋白和脂肪转化为糖,用以维持生命。
我们人类的消化系统是为了吸收糖类而优化的,所以对蛋白质和脂肪的吸收效率比较的低。在无糖的状态下即使吃得再多,吸收的蛋白质和脂肪也远远不够我们每一天的基本消耗,余下的热量亏空靠的就是燃烧我们自身的蛋白质和脂肪了。因此,减少淀粉的摄入是能够有效减脂的。
“阿特金斯减肥法”所推崇的就是不吃淀粉(碳水化合物)减肥法,但是长期保持低碳水化合物摄入饥饿感会非常强烈,由此引起的过度蛋白质脂肪摄入还会额外加重肾脏肝脏的负担,所以通常需要有专业人员(医生)指导和观察下才能进行,以保证不会损害健康。
所以,为了健康着想,淀粉还是不能不吃,在减肥餐单里有少量的淀粉以维持正常的生命活动才是健康首选。
推荐健康淀粉类食材:
全麦面包为代表的全谷物、燕麦片、糙米、红薯等粗粮。
健康淀粉假冒者:含糖的谷类麦片、精制米面。
②多吃优质蛋白——关键适量
蛋白质的来源包括植物性蛋白和动物性蛋白,不论是何种,关键是优质和适量。蛋白质在我们体内的代谢时间比较长,可以长时间保持饱腹感,有利于控制饮食的量。
同时蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌,减少赘肉的产生。最重要的是,多余的蛋白质不会在体内储存,也不会大量的转化成脂肪,除用于机体正常生理需求以外,大部分以能量的形式代谢掉。
值得留意的是,一般高蛋白质的食物,脂肪的含量也会比较高,所以在选择大量摄入蛋白质的时候,也要有意识地选择脂肪含量较少的高蛋白食物。
推荐优质蛋白类食材:
白肉——鸡肉、鱼肉等。跟红肉笔记来,白肉所含的脂肪更少。但鸡肉的皮和骨头所含的饱和油脂很高,如果取出鸡皮和骨头,只吃肉会更好。
蛋白——水煮鸡蛋的蛋白可以加入你的减肥餐单里,它可是最简单又优质的蛋白来源。但注意尽量少食用蛋黄,蛋黄里含的胆固醇等脂类比蛋白高处许多。
豆类——大豆的产品和豆类,例如豆腐等食物都能提供丰富的蛋白质,而且豆类制品是植物性蛋白,脂肪含量低,对降低人体的胆固醇水平非常有帮助。
低脂奶制品——假如你想要让你的减肥餐单更加美味,可以选择低脂奶制品。它的种类繁多,包括了牛奶、酸奶、奶酪。每天都喝一杯牛奶可以保障你在吸收蛋白的时候也吸收了钙。
坚果——杏仁、核桃、花生、南瓜子等。坚果的热量不低,但它含有高蛋白的同时含有单一的不饱和脂肪酸和优质的纤维,在你的减肥餐里算上少量的坚果作为零食,不仅能延迟你感到饥饿的时间,还能为你提供维生素E和微量元素,减肥的同时不忘美丽自己。
优质蛋白假冒者:全脂牛奶、加糖酸奶(调制酸奶)、烤豆子、油炸豆子、腌或熏过的坚果等。
③健康油——不能贪多
减肥虽说要控制脂肪摄入的同时减掉身上的脂肪,但摄入适量的健康油也是很有必要的。你的靠谱减肥餐里要尽量少的动物性脂肪,但能降低胆固醇、增强免疫系统的植物油怎么可以没有!
植物油都有助于控制对食物的渴望,还帮你燃烧脂肪,使你的胆固醇维持在一个令人愉悦的水平——你还需要更多的理由吗?快去厨房检查你的菜油是什么吧!
推荐健康油:
橄榄油、芝麻油、茶油、芥花油、菜籽油。要注意的是,不要太长时间使用同一种油来烹饪,偶尔更换食用油的种类才能令不同的脂肪和营养均衡吸收。
健康油假冒者:氢化植物油、人造脂肪、人造黄油。
④高纤维食物——多元化摄入,减肥又健康
纤维素不能被我们消化吸收又不能提供营养,但食用高纤维的食物能帮助我们活动肠胃,对身体的好处多多,不愧为第七营养素呢。
高纤维食物有益成分多,能有效预防癌症,还有助防心脏病。吃高纤维食物不仅可以帮助排除身体里的有害物质和废物,还可以减肥,使我们的身体变得更加健康。
高纤维食品推荐:
菌类——菌类的纤维素含量最高,其中干香菇、干银耳和黑木耳可是高纤维食物的冠亚季军。
谷物——谷物的纤维素含量在4%到10%之间,从多到少排列为麦麸、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。其中以大麦为宜大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同时它还富含硒,对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。
蔬菜——研究发现,蔬菜纤维比谷物纤维对人体更为有利。笋内所含大量的膳食纤维素,被誉为“现代文明病”防治因子。茄子也是不错的选择,其热量低,所以便于提供更多的膳食纤维。同时,茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高。其余含纤维素较多的有:辣椒、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。
水果——水果中纤维素含量最多的是山楂干,纤维素含量接近50%,其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。需要控制糖类的减肥餐单里,不妨选择甜度较低、纤维高的种类,如苹果、西红柿、番石榴等,避免选择甜度高又精致的水果。
建议:一个健康的成年人,每天的纤维素摄入量以20-30克为宜。如果是平时膳食纤维摄取较少的人,最好以循序渐进的方式增加,还应多饮水,这样才能发回高纤维食物最好的功效。

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