瘦身健康食谱,高效瘦身吃什么好

一、6款最热门健康减肥食谱

1、早餐一颗水煮蛋，一杯牛奶，半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱。

2、中餐一碗饭+菜。

3、晚餐于七点吃，与中餐差不多，但只吃七到八分饱即可，而过了九点後就不可再吃任何东西，但水果除外。

4、可於睡前喝杯果汁(可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅)(味道佳，切记不加糖)。

5、配合适度运动。

NO.2：优酪乳减肥瘦身食疗法

1、起床后：两杯水。

2、早餐：蔬菜汁200cc。

3、中餐：优酪乳500克。

4、晚餐：蔬菜汁200cc。

5、就寝前：1-2杯水。

NO.3：苹果餐

1、早餐：一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一颗白煮蛋(或茶叶蛋)。

2、苹果：从中午12：00开始，每2小时吃一颗苹果直至晚上8：00一共五颗，吃完就不再进食苹果餐吃一天就够了。

NO.4：全麦面包+脱脂牛奶西式减肥法

1、早餐：烤全麦吐司一片，水煮蛋一颗，脱脂牛奶一杯，茶一杯(健怡可乐亦可)。

2、中餐：脱脂牛奶一杯，水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜，水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄)，茶一杯(健怡可乐亦可)。

3、晚餐：晚餐的菜单自己调配，但禁止食用淀粉类和肉类。

通常实施5天可瘦六公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc。

NO.5：蜂蜜减肥法

1、第一天：只喝蜂蜜(可泡茶喝)。

2、第二三天：正常饮食(但不能大吃大喝)。

3、第四天：只喝蜂蜜。

4、第五六天：正常饮食。

通常一星期下来可瘦3-4公斤，如果真的受不了断食则可以用每天选一餐只喝蜂蜜。

NO.6：中药饮帖减肥法

1、决明子2两，炒山楂3钱，陈皮2钱，甘草2片。

2、以六碗水煮开後，再转小火煮三分钟，马上倒出来，以免药汁被药渣吸光。

3、每天服一帖，如有腹泻情形，可以隔日服用。

服用此剂时，需少吃甜食，油炸食物及淀粉/睡前四小时禁食/等到降至理想体重後，只要合煎决明子和大麦茶，即能维持不发胖。

小编提示：

1、绝对不吃宵夜，少吃零食。

2、三餐都要吃(八分饱即可)，但是不要吃的过饱，并注意吃饭时多咀嚼，细嚼慢可以避免吃下过量的食物。

3、少吃油炸食品或是甜食，这些都有着极高的热量。

4、减重期间不得剧烈运动(散步、保龄球可)。

5、米、麦、面粉等淀粉类食物虽不可缺，但应尽量减少。

6、食物之烹调，减少用油。

7、请选择适合自己的减肥方法，若身体负荷不了，请勿逞强，“瘦得健康”才是我们的理想!

二、7种营养又瘦身的食物

2、酸奶：酸奶可以提供大量的钙，并缓解饥饿感，从而起到瘦身效果。众多研究表明，经常饮用酸奶不仅不会造成人体脂肪的堆积，而且可以对血糖水平起到一定的调节作用。

3、鸡蛋：鸡蛋可以补充维生素B和维生素C，富含丰富的营养物质。许多学者发现，早餐吃鸡蛋既可以补充人体所需的能量，又可以起到瘦身效果。

4、北美野牛肉和水牛肉：北美野牛肉和水牛肉具有和普通牛肉同样鲜美的口感，但是它们的热量、胆固醇以及油脂含量均比普通牛肉低。

5、核桃：核桃富含蛋白质和不饱和脂肪酸，是您补充蛋白质、减肥瘦身的绝佳零食。

6、葡萄柚：葡萄柚的酸性物质可以帮助消化液的增加，借此促进消化功能，而且其营养也容易被吸收。葡萄柚还可以抑制食欲，使爱美女性获得优美曲线。每天喝一杯葡萄柚汁，一月之内便可收获明显的瘦身效果。

三、5种瘦身茶饮喝出小蛮腰

材料：西红柿、黄瓜、玫瑰花、柠檬汁、蜂蜜各适量。

做法：

西红柿去皮、籽，黄瓜洗净，与适量的鲜玫瑰花一起碾碎后过滤，加入柠檬汁、蜂蜜即可。

减肥功效：促进皮肤代谢、色素减退，从而使肌肤细腻白嫩。

芦荟红茶

材料：芦荟20cm长的1段、菊花少许、红茶包1个、蜂蜜1勺。

做法：

1、芦荟去皮只取内层白肉;

2、将芦荟和菊花放入水中用小火慢煮;

3、水沸后加入红茶包和蜂蜜即成。

减肥功效：提高细胞活力，加速脂肪消化，调节人体的生理机能，改善肌肤光泽，减慢皮肤老化，是美白养颜瘦身的良方。

加味绿茶

材料：绿茶1小包、葡萄10粒、凤梨2片、蜂蜜1小匙、柠檬2片。

做法：

1、取绿茶包放在杯中，加入开水浸泡7~8分钟;

2、将凤梨片与葡萄粒榨成汁;

3、将果汁、蜂蜜、柠檬和绿茶同时倒入玻璃杯中拌匀即可。

减肥功效：温和、安全地促进肌肤新陈代谢、血液循环、更新老化角质层、分解表皮层的黑色素，让肌肤变得更加均匀、光滑、白皙。

山楂荷叶茶

如果饮食频繁，或吃的过多，可以用这款荷叶山楂减肥茶来帮助消化，清理脂肪，代谢身体中超负荷运转的废物，对身体起到很好的调整作用。体重偏重或肠胃负担过重的人，也可以饮用此茶，达到降脂和减肥的作用。山楂荷叶减肥茶可以有效帮助消化，清理脂肪，达到降脂减肥的作用。今天小编就教大家自制山楂荷叶减肥茶的方法，夏季自制减肥茶，排毒清脂除赘肉。让你不用运动，只要花点时间在家DIY一下就能拥有令人羡慕的苗条好身材。

做法：

原料：干山楂15克、干荷叶10克、陈皮10克、清水700ml、蜂蜜随意。

1、将山楂、荷叶、陈皮放入清水中浸泡2分钟，再用清水冲净，锅中倒入清水，放入山楂干、荷叶和陈皮，用大火煮开后，改成小火煮10分钟关火。

2、盖盖焖5分钟，然后用漏网将将煮好的茶水滗出倒入壶中，至茶温降至50°左右，按口味加入适量蜂蜜，调匀后即可饮用。

绿豆菊花茶

材料：菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许。

做法：

1、将菊花放入水中煮沸;

2、将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注入菊花水中搅拌;放入少量蜂蜜即可饮用。

减肥功效：排毒养颜、平整脸上粗孔使肌肤光洁、是去痘的妙方。

四、适合上班族的七大户外运动

适宜人群：天天朝九晚五、按部就班地工作，没有什么变化的人群，如政府公务员、文秘等。

理由：生活的一成不变，你已经烦了，也许在你的心底早已渴望变化和刺激，只是不敢尝试。潜水将会满足你对刺激和自由自在生活的期盼，在远离人群的水底，你仿佛来到一个与现实完全不同的世界，在这里，你可以不管不顾，好似一条自由自在的鱼，那份感觉真是快乐似神仙。从水底回到现实世界，你会有脱胎换骨的感觉，原本羁绊在心底的那些症结、烦恼也变得那么无足轻重。

效果：潜水是全身运动，其运动效果和游泳不相上下。另外不会游泳的人也可以噢。

二、登山

适宜人群：在暗无天日的电脑机房工作的IT族。

理由：IT人终日在密不透风的电脑房里，整天被电脑散发的混浊气体和辐射困扰，头脑昏沉，如果周末还泡在健身房里，你那久未呼吸到新鲜空气的皮肤和身体都会向你发出强烈的抗议。周末登山，让自己置身于大自然中，尽情呼吸，痛快流汗，把一周的烦闷和疲劳通通丢掉。

效果：登山是很好的有氧运动，可以促进新陈代谢，加速血液循环，还可以提高耐力和腿部力量，增强心肺功能。

三、滑冰

适宜人群：平时活动少，即使周末也懒得锻炼的人。

理由：滑冰是集锻炼、娱乐于一身的健身项目，对懒人来说，是比较轻松的、说说笑笑就能达到健身效果的运动，滑冰主要锻炼腿部肌肉，并能提高肢体的灵活性和协调性。

效果：滑旱冰每半小时消耗热量175卡路里，可增强全身灵活性和身体各部位力量。

四、长跑

适宜人群：工作从来都在久坐中度过，落下一大堆诸如腰疼、颈椎病等，如编辑、自由撰稿人等。

理由：按理说长跑对这类人比较适用，但周末集中跑两天，不但效果不大，而且长跑是较剧烈的活动，不宜在周末进行，自由自在的水中慢跑已成为当今国外新的一项健身运动，而且是一项理想的运动。因为在水中慢跑，能平均分配身体负载，比陆地跑有明显的优势，而且在深水中，跑步者下肢不受震荡，因而不易受伤，运动后会有通体舒畅的感觉。

效果：水的阻力是空气阻力的12倍，在水中跑45分钟相当于陆地跑两小时，水中慢跑对肥胖者尤其适用。由于水的密度和传热性比空气大，水中慢跑消耗的能量也比陆地多，可以逐渐去掉体内过多的脂肪。

五、骑马

适宜人群：工作压力非常大，且有一定风险，如自己开公司者或公司的管理层等。

理由：神经终日绷得很紧，真的很累。想想周末做个牧马人，在蓝天白云下自由地驰骋，不是比打高尔夫更能 满足你那颗想飞的心吗?天地之大，毕竟我们每个人的生活圈子只是世界的一隅，我们渴望脱离开那个小圈子，渴望更广阔的天地，也许在骑马的时候，在飞驰的刹那间，我们心中的梦想已实现了一半。

健身效果：骑马可以锻炼你的敏捷性与协调性，并且可以使你的全身肌肉都得到锻炼，尤其是腿部肌肉。骑马一小时消耗的热量达2700卡路里，与打一天高尔夫的运动量相同。

六、逛街

适宜人群：从早到晚都呆在办公室里的女性。

理由：这是很受女性欢迎的休闲方式之一，也是一种很好的有氧运动，与健身房里枯燥的器械训练相比，逛街不仅让女性在不知不觉中锻炼了身体，还愉悦了心情，是两全其美的健身方法。

效果：女性逛街少则两三个小时，多则一天，不停的运动可以增加腿部力量，消耗体内大量的热量，达到健身的效果。

七、爱斯基摩式划艇漂流

爱斯基摩式划艇漂流是一种上半身的运动，让你的上身，主要是背部，以及以胃部周围的肌肉得到锻炼。

事实上，由于许多爱斯基摩式划艇漂流的初学者太仰赖他们的双臂，所以容易造成疲劳。

由于许多上班族从周一到周五都是在办公室埋头工作，能参加的运动时间较少(当然有些人会选择一些健身房运动)户外运动就更少啦。一到周末可能就放飞自我了，就引来一种叫做“周末运动病”的东西。

哪些减肥食谱美味又健康？

减肥是一件很辛苦的事情，很多女性朋友为了减肥放弃了很多的美食，因为食物是影响体重的一个重要原因，所以有很多人为了减肥会不吃早餐或者是晚餐。其实这种做法是不对的，用这种方法减肥就算减下来了也是会反弹的。那么女性减肥要注意什么事？哪些减肥食谱美味又健康？
1、健康美味的减肥食谱
一、蛋白质减肥法食谱之杏仁蛋白小西饼
材料：蛋白120公克，细砂糖60公克，低筋面粉40公克，杏仁粉60公克，糖粉150公克，蓝_果酱适量。做法：1、蛋白用搅拌机的中速打至湿性发泡后，加入细砂糖继续打至硬性发泡。2、将低筋面粉、杏仁粉和糖粉过筛，慢慢加入作法1中搅拌均匀。3、烤盘纸_入烤盘中，将作法2立刻装入挤花袋中，用平口花嘴在烤盘纸上挤出圆形乳沫，放进烤箱上层，用180℃约烤8分钟即可。
二、蛋白质减肥法食谱之椰香咖啡蛋白球
材料：低粉20克，咖啡粉10克，椰丝80克，奶粉10克，蛋白2个，细砂糖50克。做法：1、把椰蓉和咖啡粉，低筋面粉、细砂糖混合均匀。2、用筷子把蛋白打散，倒入椰蓉混合物中、用手抓均匀。3、取一小块面团，揉成大约2厘米直径大小的圆球，再滚上椰蓉，放在烤盘上(烤盘上铺锡纸或者烤纸)。4、烤箱预热150度，25分钟左右即可。(不要太高温，容易烤裂)。
三、蛋白质减肥法食谱之蛋白核桃脆饼
材料：蛋白36克，核桃36克，糖粉18克，低粉18克。做法：1、核桃需要先用150度10分钟烤香，用手捏成薏仁大小的碎粒。2、蛋白加糖打到接近干性，筛进低粉，把核桃碎也倒进去，一并拌匀。3、舀在烤盘上，稍留出空隙即可，不会膨胀。4、先用150度烤25分钟，然后改120度续烤30分钟。
四、蛋白质减肥法食谱之甜橙蛋白脆
材料：蛋白80克，糖40克，糖粉80克，玉米淀粉20克，果真粉10克，柠檬汁1/2小勺。此款蛋白质减肥法食谱的具体做法：1.蛋白加糖打至干性发泡。2.筛入糖粉和玉米淀粉，用刮刀轻轻拌匀。3.加入柠檬汁拌匀。4.烤箱预热110度，中层，60分钟左右。
五、蛋白质减肥法食谱之蛋白椰丝球
材料：椰丝80g，椰丝10g(沾表面)，奶粉20g，低筋面粉20g，蛋白2个，细砂糖50g。做法：1、椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖均匀混合。2、蛋白用筷子打散(不需用打蛋器，否则会产生过多不必要的泡沫)。3、把蛋白倒入第一步的混合物里。4、用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团。5、取一小块面团，搓成直径约2.5cm的小球。6、把小球在椰丝里滚一下，让小球的表面均匀沾上椰丝(此步可省略)。7、把小球们放入预热好的烤箱，150度，25分钟。
2、蛋白质减肥注意事项
1、选择优质食物
蛋白质减肥，对摄取的蛋白质虽然有“量”的要求，但更重要的是“质”。换句话说，蛋白质不是越多越好，而是越优越好。
所谓优质蛋白，至少应具备两个条件：一是所含氨基酸品种齐全，特别是人体8种必需氨基酸一种也不能缺;二是所含氨基酸比例平衡，接近人体生理需要，人体的吸收与利用率高。
由此得知，瘦肉、鱼、禽、蛋类等动物性食品属于优质蛋白，相反，植物性食物则或多或少地存在缺陷。如豆类蛋白质缺少蛋氨酸，大米蛋白质缺少赖氨酸，花生蛋白质缺少异亮氨酸，都属于“不完全蛋白质”，其吸收与利用率均低于动物性食物。因此，动物类蛋白质食物最优，应列为首选。
2、每餐只吃一种蛋白质食物
以往认为，人在一餐之中宜同时吃几种蛋白质食物，这样可使所含氨基酸起到互补作用，从而提高营养及瘦身价值，如鸡蛋+牛奶、牛肉+猪肝、豆腐+排骨等都是曾被认为的最佳组合方式。
但后来发现此法不妥，因为不同的蛋白质需要不同的时间和不同的消化液来消化，一餐要有效地消化两种或两种以上的不同蛋白质很困难。由于蛋白质是一种比其他养分更难消化的营养物质，故每餐最好从上述优质蛋白食物中选择一种，民间“有肉就不吃豆腐”的说法确有一定科学道理。
3、植物性食品巧组合
动物蛋白最优，但需要一定的经济实力，一般家庭难以长期享受。此时的变通办法是将植物性食品巧妙组合，利用蛋白质的互补作用，同样可收到理想效果。
研究表明，将两种或几种营养价值较低的食物按一定比例混合食用，能互相取长补短，改善氨基酸的结构与比例，将“不完全蛋白质”变成“完全蛋白质”，豆类与谷物就是这样的“最佳搭档”。
另外，也可从加工方面着手来提高植物性食品的营养价值，目的是清除过多的纤维素，而纤维素可妨碍人体对蛋白质吸收。以大豆为例，如果整粒食用，所含蛋白质的吸收率仅68%，若加工成豆浆饮用，将纤维素清除，则蛋白质的吸收率即可提高到90%以上。
4、合理搭配
为使蛋白质食物能够充分地消化、吸收与利用，须在搭配方面下工夫。通常的蛋白质+淀粉的搭配方式就不科学(如土豆烧牛肉)，奥妙在于蛋白质与淀粉两种养分的消化环境酸碱度不一样，前者需要酸性环境，后者则最宜于在碱性环境中消化，人的胃中盐酸浓度较高，利于蛋白质消化，却可破坏唾液淀粉酶而招致淀粉类食物(如土豆等)消化不良，产生胀气等不适感。
与水果同吃也不妥，水果中的果酸可抑制消化液分泌，破坏消化蛋白质所需的胃蛋白酶，进而引起蛋白质消化不良。
和糖搭配也不妙，因为糖类也可抑制胃液分泌，并滞留于胃中发酵生气，妨碍蛋白质的消化与吸收。
与蔬菜同吃则有利，蔬菜中的活性物质可促进蛋白质的吸收，使蛋白质的吸收率提高30%以上。同时，光有蛋白质是不能让体内的新陈代谢灵活运作的，还必须借助于维生素与矿物元素来催化，而蔬菜无疑是最能满足这一条件的角色，与蛋白质堪称绝配。
5、三餐质量要稳定
不管食物的品种如何分，养分的吸收率尚取决于人体的消化功能。为确保消化功能稳定而高效地吸收蛋白质，三餐食物质量要相对稳定，不可时而多，时而少，甚至缺乏蛋白质。
道理很简单，人体的消化功能不适宜于食谱的急剧变化，当从一种食物转向另一种，特别是由含蛋白质较少而变成较多时，极易诱发消化功能紊乱。故要稳定高效地吸收蛋白质，三餐的蛋白质含量应相对稳定，大起大落不得。
3、减肥有什么禁忌
1.禁不吃早餐！
这一项非常重要，很多小伙伴们为了减肥而节食，在这里小编要提醒大家：晚上可以不吃或者吃点水果蔬菜，但早餐一定要吃，而且要吃好，要高热量，高蛋白！早餐要吃的要像皇帝，午餐吃的要像平民，晚餐吃得要像乞丐！
2.禁不运动！
要想减肥，只有节食是不够的，合理的运动是必须要的，最好是无氧运动+有氧运动结合一起；有氧运动可以大量的燃烧脂肪，比如：跑步、游泳、骑车、有氧搏击操等；而无氧运动主要是保持身体的肌肉含量，维持住身体的基础代谢量，防止减肥出现反弹！
3.禁不爱吃水果蔬菜！
水果蔬菜富含大量的维生素和纤维素，多吃水果蔬菜不仅可以有效的填充我们的胃，减少饥饿感；更可以有效的减少热量的摄取量，补充身体所需要的各项营养成分等。所以小编提醒大家：减肥期间：水果蔬菜可以多吃点（黄瓜、番茄、胡萝卜等都是一些含糖量较低的，晚上饿的话可以吃一些！）
4.禁吃宵夜！
如果要减肥，就不要吃宵夜了，宵夜是最容易转换吃脂肪存到身体里面了，为了不吃宵夜，小编提醒大家还是要规律作息！
5.禁作息不规律
晚上熬夜+白天睡懒觉！熬夜时间长了，不仅身体容易饿，产生吃宵夜的冲动，更是对身体伤害很大，白天锻炼已经很辛苦了，晚上是身体休息/排毒的时候，如果这个时候再熬夜，身体负担会很大的；
白天睡懒觉也是一样的，在这里小编要提醒大家：早睡早起，规律作息，可以使减肥事半功倍！
6.禁吃东西太快
吃饭太快，当你吃饱了的时候，你的大脑还没有反应过来，你还会继续吃下去→当你感觉到你吃饱了的时候，你已经吃多了。。。所以，减肥期间一定要细嚼慢咽，给身体一个反应时间。（大家无聊的时候可以观察一下，一般胖的人吃饭速度都是比较快的）
7.禁油炸食物
这个就不多说了，如果你真的想减肥，还是不要吃油炸食物了；你身体里面的脂肪是你的身体经过提炼浓缩转换成的粮仓。脂肪的特点是：体积小，热量高、易储存！而脂肪成分和油的成分基本一样，吃下去的后果自己脑补一下吧。
8.禁啤酒
相信大家对“啤酒肚”不陌生吧？啤酒有“液体面包”的荣誉称号，营养成分丰富，热量高！减肥的伙伴们还是忍忍，减肥期间不要喝啤酒了。
9.禁零食太多
很多伙伴们节食减肥，不吃正餐，但是却用大量的零食补回来了，而且零食很多都有添加剂、防腐剂、膨化剂、油、亚硝酸盐等，除了满足了你的胃，增添了脂肪，没有任何的好处！
10.禁含糖饮料
含糖饮料首当其冲就是可乐，一杯可乐含的糖分，你跑步跑上一个小时才能消耗掉，而且饮料里的糖分因为是液态，特别容易被身体所吸收！不想把辛辛苦苦的成果浪费掉，还是和含糖饮料说再见吧！
11.禁高油脂火锅
偶尔吃火锅对减肥长期来说，没有太大的影响，但是火锅的食材很重要，可以涮一点羊/牛肉和青菜之类的，高油脂的就算了，比如：油炸豆腐泡、油条、腊肠、油炸丸子等。
12.禁甜点
吃甜点不长胖都是骗人的！和含糖饮料一个道理，属于高热量，而且糖分比较容易被吸收！更重要的是：人吃了甜点以后会有一种满足感，就想坐在那里回味，不想动了，这对于减肥来说真的很糟糕；我们常说的减肥六字口诀是→管住嘴，迈开腿！而吃甜点正好是反其道而行！

吃什么可以减肥最快 快速瘦身就吃这6种食物

1 辣椒辣椒中含有的辣椒素有助减少热量的摄取，并且提高新陈代谢率，对于减肥的女生是十分有效的辅助饮食。当肚子饿时，大脑会发出“讯号”，而辣椒的成份则有助抑制食欲，令大家不会那么容易感到肚子饿。

2 鸡胸肉鸡胸肉是经常出现在瘦身食谱中的食物，亦是众多韩国偶像大力推荐的瘦身良品！虽然是处于瘦身的状态，但亦需要进食适量肉类维持身体的基本运作。而鸡胸肉是各种肉类中的首选，它含有丰富的蛋白质，有助提高消化的速度，加强燃烧卡路里的时间至少30%。

3 谷物谷物类的食物，如燕麦、糙米等含有大量纤维素，有效维持肠道的健康，帮助肠道蠕动，防止便秘。此外，由于纤维消化的时间较长，因此容易带来饱肚感，降低食量。

4 低脂制的乳制品乳制品含有丰富的维他命D及钙质，除了对骨骼健康有所帮助外，亦有助瘦身。瘦身过程中要维持高的新陈代谢率，肌肉量是不可缺少的部分，因此摄取适量的乳制品，对补足肌肉量是十分重要。

常见的减肥食谱有哪些？日常吃什么能有效减肥？

对于想要减肥的伙伴来说，如果只是靠吃东西就能够瘦身那是多么美好的事情，但这是非常困难的事情，饮食减肥还需要搭配一定的运动才有理想的效果。在吃这方面，控制高热量饮食是必要的。那么常见的减肥食谱有哪些？日常吃什么能有效减肥？
1、常见的减肥食谱
减肥食谱家常菜红薯绿豆粥
红薯绿豆粥是一种老少皆宜的食物，不但能够健脾养胃，也不会增加爱美的朋友的脂肪，而且这种做法非常简单。首先将红薯、绿豆和粳米以及糯米准备好，然后将绿豆、糯米、粳米放入锅里，再加入比它们多三倍的清水，用大火煮开，煮开后改成小火。大概二十分钟以后，将切成丁的红薯放进锅里一起煮，当红薯变软的时候，养生又减肥的红薯绿豆粥就做好了。
减肥食谱家常菜黑木耳拌西芹
相信所有的女性朋友都知道黑木耳含有非常高的蛋白质，而西芹则是养颜瘦身的好帮手，所以，这一款食物不仅能增加营养，还能达到女性朋友想要减肥的希望。首先将黑木耳跑发，洗干净并去掉根，西芹切成稍微大一点的段，并把上面的老筋摘除。接着烧开一锅水，放入西芹焯一会，焯完之后立即放进冰水里，同时黑木耳也一样焯了之后放入冰水里。之后从冰水把它们捞出来，加入自己喜欢的调味料即可。
2、时尚运动减肥方法
有氧运动
有氧运动的运动形式和项目甚多，如快走、慢跑、骑自行车、跳绳、跳健身舞、滑冰、游泳、打毛球、打太极拳、爬楼梯划船等。相关研究表明，进行有氧代谢运动关键要保证一定的运动量和持之以恒。成年人有选择的参加上述运动项目进行锻炼，基本上可以达到中度有氧代谢运动的效果。
肥胖老人可选自己喜爱且易于坚持做到的运动项目，运动量要适合自身条件，运动频度一般为每周3—5次，每次运动20—60分钟即可。运动强度要达到有效心率限度，运动初期心率以110次/分为宜，经过1—3周后，可逐渐升到140次/分。这样每搏输出量接近并达到最佳状态，收效则较为明显。
肚皮舞
如果你不够自信，或者你正在寻找一个别样的锻炼身体的课程，肚皮舞可能会很适合你。和大多数人想象的不一样，肚皮舞不只是扭扭肚子这么简单，它包含着很多向后翻转，全身舒展，它的健身效果和练瑜伽的静止动作是差不多的。
骑自行车
骑自行车，是一项让人最愉悦自在的运动。不仅可以帮助你塑造美好的腿部线条，而且，如果你习惯骑车上班的话，这还可以使你免于交通拥塞，轻轻松松自由自在上班去！还犹豫什么？赶紧骑上你的自行车，健身减肥吧！
跳舞
即使你不是幼儿园就开始学习芭蕾舞蹈，参加舞蹈班也可以成为你运动的一大有趣方式！拉丁舞、爵士舞、霹雳舞、钢管舞，还是hiphop，只要是你喜欢的、感兴趣的，通通可以学！跳舞，可以通过大量运动甩掉你身上多余的脂肪！只要坚持，你魂牵梦绕想塑造的身材，必能实现！
运动影片
运动影片的好处是，你不用出家门就能实现健身减肥梦，这特别适合那些宅女们。你无须再找借口说没有公共更衣室换衣服或者不习惯多人健身室，你只需在家跟着运动视频，就能在无干扰的情况下，随心所欲地健身减肥！
健身球
如果你追求身体全范围的健身，那么健身球便是最好的选择。随着轻柔的音乐，全身心放松，以最舒展的姿态和fitball融为一体，这便是fitball的最高境界。轻轻松松的一个动作便能减肥，其效果特别奇！
健身
这个大家都不陌生，也许很多mm都进过健身房，都尝试过。只可惜平常工作太忙碌，抽不出时间去长时间坚持。但是，健身仍然很潮流。，健身教练会根据个人不同的情况制定相对应的减肥方法，特别个性化和有针对性！
扭呼啦圈
呼啦圈又称健身圈，是一项老少皆宜的运动项目。经常参加呼啦圈运动能够保持良好的身段，使得身体的腰腹、臀腿肌肉不僵硬、不退化。而且，扭呼啦圈还可以帮助肠道的蠕动，帮助消化和排便，更好的辅助瘦身并且帮助清除体内的垃圾，达到美容的效果！女孩子们，还等什么，赶紧动起来吧！
单排轮滑
单排轮滑是过去一项想当潮流的运动，那些排轮勾起大家孩童年代的无限回忆，但是在伦敦，单排滑轮真的是相当的潮流，尤其是在成年人间。如果你住在大城市，还能经常参加滑轮比赛盛事，在那些平常不允许大家滑轮的宽敞大道上任意滑行！
跳绳
跳绳，每半小时消耗热量四百卡，是一种非常有效的有氧运动，同时也是一项健美运动。它对心肺系统等各种脏器、协调性、姿态、减肥等都有相当大的帮助。
有氧搏击
有氧搏击，请不要把它和“野蛮”、“暴力”联系起来。kickboxing最早由新西兰的搏击选手与职业健身操运动员推出。具体形式是将拳击、空手道、跆拳道、功夫，甚至和一些舞蹈动作混合在一起，并配合强劲的音乐，是一类风格独特的健身操。
爬山
爬山既可以锻炼身体，又可以陶冶人们的情操，是一项很好的健身项目。它不仅可以强筋健骨，还可以提高腰、腿部的力量，行进的速度、耐力，身体的协调平衡能力等身体素质，加强心、肺功能，增强抗病能力。健身减肥的同时又锻炼了身体，一举两得！但是爬山前要了解自己的身体状况，年老病弱者要谨慎而行之。
普拉提
普拉提，来自德国，是一种静力性的健身运动，它注重身体肌肉和生理机能的训练，例如腰、腹、背、胸、臀等部位，通过一些速度缓慢的动作，较长时间地控制肌肉，达到消耗身体各部位能量的目的。但是mm们一定要在专业教练的指导下练习。
跑步
有空吗？做事高效吗？环境友好吗？大城市，生活节奏快，工作压力大，高密度的工作安排，生活似乎过得很充实。但是，持久下来，人们的健康将会受到严重的威胁。跑步，是最方便的一项运动，只需每天花半个小时，你会发觉跑步之后，整个人的精神状态会顿时提升不少！
游泳
游泳，是一种全身性的锻炼。人在标准游泳池中跑步20分钟所消耗的热量，相当于同样速度在陆地上的1小时。既可陶冶情操、磨炼意志游泳，又可以保持身材。
网球
网球运动很适合都市人群。网球运动能促进血液循环系统的改善，消耗多余热量，提高心肺功能，可以增加人体免疫能力，提高抗病能力和病后康复速度，达到增进健康、增进体质、强化身心的目的。
排球
天气晴朗的时候，约上几个亲戚朋友，轻轻松松地打场排球，既可以享受午后阳光的温暖，又增进了彼此间的感情。一小时下来，您就会消耗掉378卡路里的能量！
体感动作游戏
wiifit是一款使用wii平衡板进行游玩的独特体感游戏。在游戏中，玩家可以利用身体的左右摇摆来玩呼啦圈，扭动身体来锻炼自己的投球技巧，甚至还可以用它来练习瑜伽！
同房
科学表明，有规律的同房生活具有十大健康效应，有助于锻炼身体、增加激素分泌、提高免疫系统的抗病能力和延长男女双方寿命，而且同时也会消耗大量的能量。
瑜伽
长期练习瑜伽姿势、调息法及放松法可预防百病，而且瑜伽的深呼吸运动能增加体内细胞的氧气吸收量，包括了脂肪细胞，使得氧化作用增加而燃烧更多的脂肪细胞，达到很好的减肥效果。