潘石屹宣传果汁减肥法称一月瘦十斤,实不科学

微博始末@张欣问：你准备这辈子就喝果汁了？我：等体重达到目标后再吃饭。

今天下午被@人民网请去，就吃果汁、蔬菜汁营养够不够等问题一起进行了讨论。

我喝果汁又受到新华网的批评。

在@银河soho 我给@林志玲 及她的朋友们榨果汁。@任志强只喝果蔬汁减肥是教科书般的错误如果你最近关注了潘石屹的微博，那么果汁两个字的出现频率会使你感到惊讶，难道楼市不行了，现在潘石屹主攻农产品市场了吗？

当然，这只是他在说自己的减肥秘方。潘石屹声称，他一个多月只喝果蔬汁，加上锻炼，瘦了10斤。于是他开始四处“兜售”自己榨的果汁，对象有任志强、邓超、林志玲等名人。

有营养学家称只喝果蔬汁减肥，是教科书般的错误，潘石屹反问，哪本教科书？

当然，嘴硬的同时，他又称自己经常跑步锻炼，同时微博上也上传了一张自己吃面条的照片，但是，仍然可以感受到他对果蔬汁减肥法的热情不减，可谓“屡教不改”。

果蔬汁减肥法，缺了蛋白，低了血糖也许没有哪本确切的教科书专门指出果蔬汁减肥法的错误，但是从营养专家的角度来看，果蔬汁减肥法确实不科学。

“只喝果蔬汁的话，会缺少蛋白质。蛋白质是细胞的基本构成物质，是人体一切活动所必需的物质。而蛋白质的主要来源是肉、蛋、奶、豆类食品。”郑州市中心医院临床营养科副主任张师静说。

每餐都应该补充一定量的蛋白质，缺乏蛋白质会导致青少年发育不良，成年人则会感到乏力，抵抗力下降。这时候，体重确实会下降，但这种下降是不健康的。

另外，只喝果蔬汁，也会导致低血糖，特别是只喝果蔬汁又进行大量的运动，会导致体内血糖含量不足。因为蔬菜汁几乎不含糖分，而虽然有些果汁含有果糖，但总体来讲，其糖分含量一般达不到人体需求，这种情况下，再进行大量运动，低血糖、眩晕等症状自然很容易出现。

而且，从人体吸收的角度来说，直接吃水果和喝水果汁对营养的摄取区别并不是很多，至于蔬菜，只要不是采用高温烹饪等破坏蔬菜营养的做法，其供给人体的营养并不比喝蔬菜汁差，所以从营养学角度来说，不用刻意追求果蔬汁。

快速减肥法是在损害健康减肥人士最恐惧什么？反弹。

可以说，几乎所有的减肥、反弹、又减肥、又反弹的闹人减肥法，都是由快速减肥引起的。其中包括只喝果蔬汁这种比较极端的减肥法。

“前面提到，只喝果蔬汁，体内补充不到必要的蛋白质，这种状态下，为了维持必要的日常活动甚至运动，人体先消耗的是肌肉，而不是脂肪。”张师静说，如果继续使用这种减肥法，坚持到了消耗脂肪的程度，由于代谢不平衡，这时候脂肪的代谢将产生很多有害物质，可能对脾、肝等造成伤害。

快速减肥法基本上都会使身体产生不适，如饥饿、疲劳、头晕、乏力等，坚持下去的话，很可能得病，不坚持下去，一旦开始正常饮食甚至超量饮食，身体将会像一个气球一样重新膨胀起来，即所谓反弹。

因此，张师静提倡慢速、健康的减肥法。人每天需要吃的东西是有一定量的。比如，你吃一个馒头一份菜就可以了，而你现在吃两个馒头一份菜，你可以选择吃一个半馒头，再慢慢变成一个馒头，但是不要少于一个馒头。

这种减肥方法，注定会比较慢，但它肯定安全健康，而且你不用担心反弹的问题。

夏季减肥食谱一周瘦10斤科学减肥

1.周一：
早餐：水煮鸡蛋、蔬菜沙拉、无糖茶
中餐：蒸鱼、青菜、米饭、清汤
晚餐：素炒鸡肉、蔬菜、水果
2.周二：
早餐：燕麦粥、草莓、无糖豆浆
中餐：糙米饭、红烧排骨、豆腐蔬菜汤
晚餐：绿色蔬菜沙拉、煮虾仁、无糖酸奶
3.周三：
早餐：西红柿炒鸡蛋、蔬菜汤、无糖咖啡
中餐：麻婆豆腐、糙米饭、蔬菜汤
晚餐：酸辣粉、水果、无糖豆浆
4.周四：
早餐：含蛋白质的奶昔、无糖燕麦、半个西瓜
中餐：鸡胸肉、西兰花、米饭、豆腐汤
晚餐：红烧狮子头、糙米饭、青菜
5.周五：
早餐：香蕉牛奶、无糖面包、牛油果
中餐：五谷饭、清蒸鲈鱼、蔬菜汤
晚餐：炒虾仁、蔬菜沙拉、无糖酸奶
6.周六：
早餐：瘦肉松香蕉、无糖燕麦、无糖豆浆
中餐：蒸鲜肉小笼包、蔬菜汤
晚餐：蛋炒饭、炒青菜、水果
7.周日：
早餐：草莓酸奶、无糖全麦面包、水果
中餐：清蒸秋刀鱼、米饭、豆腐汤
晚餐：青椒牛肉、米饭、水果

如何一个月能够瘦10斤

胖不是一天吃成的，天真的也不要真的想在一个月30天的时间里减掉20多年囤积下的脂肪财富，这是不可能的！不可能的！

别被社交网上的：“月瘦十斤不是梦”月，1个月瘦出马甲线、A4腰这样的伪励志内容给骗掉了，看完你恨不得分分钟跑去锻炼，节食减肥，满满的鸡血~结果那？甚至连7天都坚持不下来那。

我的理解是，与其每次跑10km，一周跑一次，每次很痛苦，不如每次跑3km，一周跑三次，把战线拉长一点。把减肥这个事情看做一个季度性的工程来完成，这样心态会比较平和一点，坚持拼命的运动本身这件事对于普通人的我们来说，就是比高考还要略难的事情......

说这么多，我想说一个月瘦十斤对于大多数人来说是根本不现实的，我们的身体也不是皮球，不是说放气就能放气的。毕竟我们的身体也不是一天，一个月胖起来的。

根据热量差的计算，每1kg脂肪，需要消耗7700卡的热量，你想以跑步这种形式，去消耗400卡左右的热量，得跑多少公里，跑多久那？还有的人，运动一段时间，或者节食几天就宣布自己已经掉了几公斤，掉的里面可能包含的水分和肌肉，不完全是脂肪的，所以没有那么夸张。

关于健康减脂，我从我自己的经历来跟你分享吧，都是亲身经历的，看完你一定也会有所启发。

【关于饮食】 三分靠练，七分靠吃，其实我从130斤瘦到96斤也没有做很多锻炼，因为我是那种比较懒得人，而且相当不喜欢运动，大学的800米体侧都是找朋友替跑的，承认很懒~所以我基本上是靠吃来瘦下来的，这个过程就要能清楚什么食物能吃，什么食物不能大吃，什么食物是低脂的。有一句话：管住嘴、迈开腿、饿了你就多喝水。当然我也不是营养师，也不是学营养专业的，对于一个学会计的数据型少女，平时真的很少去研究这个吃的，也很少有时间去关注这个，我始终觉得专业的是应该交给专业的人去做，这样才能更有成效，那我就在网上去找这样的减脂营，找一些靠谱的营养师来指导饮食。

嘴忍是要忍，但是千万不要节食，这是最愚蠢的减肥方法了，什么不吃主食，不吃晚饭这样的，千万不要试，你的身体一定会发出警报，受不了的、脱发呀，皮肤差啊、头晕啊，记忆力差的，这些问题会很快找到你的，而且长期这样下去，又会让你陷入一个死循环，减了又吃，吃了又胖，以后生活还是要继续的，你不可能一辈子不吃饭吧 ，至于减脂怎么吃，来跟你说说我在营养老师那里学到的，这样真的是瘦10斤很自然，主要还不反弹，对身体也是好的。先来说一下误区吧~

1.?只吃蔬菜水果就能瘦？（x） 网上雷士的什么一周苹果减肥法啊，我的第一感觉就是臣妾做不到呀 ，更何况，只吃蔬菜和水果，一旦停止了，势必会反弹的啊，身体很容易反弹。并且，铁、钙、维生素、锌动物蛋白等这些人体所需的必要营养物质是水果蔬菜不能供给的，如果长期这样饮食结构单一，是会营养不良的。还是这话~你能一辈子不吃肉和主食么？一旦恢复正常饮食那？

2.?不是所有牛肉，鸡肉，香肠都是减肥期间可以吃的（x） 酱牛肉的热量，脂肪含量太高，主要是添加剂太多，香肠也不可以哦，基本都是猪肉，淀粉做的，包括很多人说不喜欢吃水煮鸡肉，没有味道，可不可以换成红烧鸡肉啊之类的，不可以，红烧鸡肉的热量200千卡以上，这还要看你油加的多不多，水煮只有133千卡/100g.

如果实在觉得没有味道，可以锅底放少量油煎着吃，加一点盐，黑胡椒，肉类主要蛋白质，碳水化合物的摄入，所以一定要吃，建议鸡胸肉，牛肉，虾仁等。另外火腿肠，腊肉这些减肥期间还是不要吃了。

3.?不能吃任何零食？（x） 每个人都会有特别饿的时候，也会有嘴馋的时候，但不一定是饭点，可能早饭吃的比较早，没有到中午就饿了，所以加餐和小零食还是很有必要的。

当然选择零食也是很有的，全麦面包，胡萝卜，鸡胸肉丝，玉米片等。水果是最好的选择了，至于饼干啊 ，奶茶的 ，蛋糕的减肥期间还是不要想了。奶茶店的奶茶、水果茶热量都是很高的，平时没有事的时候可以自己做一些小的饮品，水果榨汁,柠檬汁~

4.?不吃晚饭（x） 看到很多男同志也好，女同志也好，减肥就是发誓不吃晚饭，为什么我坚持不吃晚饭，还不瘦那？亲爱的，你可以坚持不吃晚饭一天、甚至一周一个月，但你能坚持不吃晚饭一辈子么？

长期不吃晚饭是会降低血糖的，一直到第二天早上或者中午，就会在多吃一点，然后身体会把食物化成脂肪，并且这只是一开始，如果你长期不吃晚饭，身体还会自动的分解脂肪蛋白质提供的能量，这时候会出现两个后果，一是脂肪分解产生大量酮体，一旦过量是会造成酮酸综合征的，二是肌肉减少，肌肉少了身体就更容易堆积脂肪了。

5.?等我减肥成功就大吃特吃，想吃啥就吃啥（x） 我减肥成功已经快两年了，一些高热量的食物还是会注意很少吃，因为你如果还按照以往的吃发来吃，不注意健康饮食还是容易复胖的，所以保持身材还是要从改变饮食结构开始。

【关于月瘦10斤给出的忠告】

1.?减肥期间不要节食，一定不要节食，这里就不在强调了、可以用体脂称来记录身体的各项数据，这里我比较推荐妙减这个牌子的体脂称，它可以通过蓝牙连接手机，下载一个app，可以自动帮助测量身体的各项数据，看到减脂的效果，还是很好用的。主要是价格也不贵，经济又实惠 ~

2.?少食多餐，合理饮食，不要熬夜，早上一定要吃，不然一定会影响你的基础代谢，午餐6.7分饱就可以了，要荤素都要有，不要不吃肉，晚饭一定不要不吃，那可以不吃米饭这样热量高的食物、睡前如果嘴馋可以吃些低热量的水果。如果你实在不知道什么热量高，可以找专门的营养师来监督饮食，我就是跟着营养师学的这些，哈哈哈其实自己也是一个门外汉，推荐一个妙减体重管理服务中心，他们那边的营养师都是持证上岗的，都非常专业还很有亲和力，会监督打卡饮食，给我们提饮食上的意见建议这样的。并不像其他的机构啊、商家啊 去卖一些产品让你瘦下来。还是良心推荐一下。

3.?曾经胖过的人，即使成功瘦下来，也一定要保持。所以减肥减掉脂肪后那，要增加适量的肌肉来巩固基础代谢，并且养成一个良好生活习惯，爱惜自己的身体。千瓦别瞎折腾

4.?不管方法多科学，前提一定要坚持住，任何快速减肥，吃药减肥都是不可信的，一定要记得，我们身上的肉肉不是一天就胖起来的。

最后说一下~减肥真的是很痛苦的过程，经历之后，减下来之后真的会让你觉得一切痛苦都是值得的。

减肥方法一个月瘦30斤

很遗憾，这样剧烈的减肥方式可能会对身体造成严重的影响，甚至可能导致健康风险。建议您通过科学合理的饮食搭配和增加运动量来逐渐减少体重，不要过于急功近利。以下是一些建议：
1.合理搭配饮食：少吃高热量和高脂肪的食物，多吃蔬果和蛋白质，适量摄入碳水化合物。
2.增加运动量：每天至少进行30分钟的有氧运动，如快步走、慢跑、游泳等。也可以进行力量训练，增加肌肉质量。
3.避免饥饿减肥：不要完全限制自己的饮食，否则会造成身体的反弹。可以适当增加吸收膳食纤维的食物，如燕麦、蔬菜等，增加饱腹感。
4.保持好的生活习惯：保持良好的睡眠习惯、避免过度饮酒和抽烟等坏习惯，这些都可以对身体健康有益。
总之，减肥是一个需要耐心和恒心的过程，建议您和医生或者营养师咨询，制定合适的减肥计划，一步一步达到健康减肥的目标。