夏季三伏吃什么

夏季三伏吃什么

1、夏季三伏吃姜

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜。”姜具有温补的作用，夏季可以多吃点姜，补补阳气。生姜性辛温，有散寒发汗，化痰止咳，和胃，止呕等各种功效。三伏天喝姜茶的最佳时机也来到了。生姜4片，大枣4枚，红糖适量，同放入杯中沸水冲泡，一杯温胃散寒的姜枣茶就沏好了。喝姜茶是一种简便易行的保健方法，现在也似乎越来越流行。姜茶一年四季都可以喝，但是夏天是最适宜喝姜茶的季节。

2、夏季三伏吃去湿中药

荷叶：取自荷花之新鲜叶片，晒干使用。除了去湿利尿的作用外，亦有开胃消食之功效。湿气重的人可直接泡水喝。

茅根：即白茅的根部，是利尿去湿之好材料。茅根煮水喝或炖汤都可以。

白术：乃菊科植物，其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。白术炖老鸭汤是个不错的去湿佳品。

3、夏季三伏吃苦味菜

夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、食欲不振。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品，可供选择。

三伏天吃什么好呢 三伏天食物推荐

1、俗话说：冬吃萝卜夏吃姜

到了夏天，尤其是三伏天，更应该多吃姜

姜可以补充体内阳气，因为在三伏天这种炎热的天气中，每个人每天出的汗也会很多，出多了汗身体会比较虚

另一方面吃姜可以帮助身体排出寒气，对身体的好处非常多

2、另一方面，由于天气炎热，上火的情况就很普遍

这个时候我们就需要考虑去火降温啦

在饮食方面呢，我们可以选择苦味的食物，一般苦味的食物性寒，去火效果好

我们可以选择苦瓜，苦瓜下火效果很好，我们可以做成苦瓜蛋汤，凉拌苦瓜、清炒苦瓜都可以

3、提到解暑之物，很多人都会想到绿豆汤，没错，夏天应该多喝绿豆汤，不仅可以降火，还可以增强食欲

尤其是凉的绿豆汤，在这炎热的三伏天，喝一碗，简直不要太爽！ 4、还有一方面呢，就是在大夏天，出汗很多，容易让身体处于缺水状态，所以补水是十分重要的，除了一天多喝几杯水，还应该多吃新鲜的水果蔬菜，比如可以做西红柿蛋汤，不仅可以补充身体所需水分，还可以补充身体所需维生素成分

解暑的水果一般最常见的就是西瓜，雪梨等，现在超市的水果很多，根据自己喜爱挑选即可

5、当然，也有很多小伙伴喜欢喝汤，除了上面说的苦瓜汤、绿豆汤和西红柿蛋汤

我还推荐莲子汤，这也是下火神器

在做莲子汤时，可以加一些红枣银耳之类的，味道很美味

6、最后，三伏天时我们还应该多补充蛋白质

因为三伏天温度高，容易没精神，需要补充足够的蛋白质，保持精力充沛！像一些豆类食物以及鸡肉、鸭肉、羊肉中的蛋白质含量就较高，可以适量补充

三伏天吃什么最好-三伏天吃什么防暑

2017三伏天吃什么最好-三伏天吃什么防暑

三伏天是夏季最炎热的时段，在这样炎热的天气下，如果饮食不注意，很容易中暑或引发疾病

所以，我们必须注重三伏天的饮食

三伏天吃什么防暑?和我一起来看看在三伏天吃什么可以防暑吧~

1、多吃苦

三伏天也常常被人们称为“苦夏”，因为夏季常常吃一些苦的食物，如苦菊、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶等

苦味食物中所含的生物碱因具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用，是夏季天然养生品

另外，在三伏天，人体出汗较多、消耗大，饮食一定要注意清淡、做好心理调节、戒躁、息怒，防止上火

可适量喝清凉饮料、淡盐水、绿豆汤等，用温水洗澡，避免图一时痛快冲凉水澡

尽量避免午后或高温时段在日光下暴晒及在露天环境中活动，最好随身携带人丹、十滴水、藿香正气水、清凉油等

一旦有人出现中暑症状，应立即将其移至通风处休息，适当地给些淡盐开水、绿豆汤、西瓜汁或酸梅汤，会起到良好效果

2.吃姜补阳气

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜

”姜具有温补的作用，夏季可以多吃点姜，补补阳气

生姜性辛温，有散寒发汗，化痰止咳，和胃，止呕等各种功效

三伏天喝姜茶的最佳时机也来到了

生姜4片，大枣4枚，红糖适量，同放入杯中沸水冲泡，一杯温胃散寒的姜枣茶就沏好了

喝姜茶是一种简便易行的保健方法，现在也似乎越来越流行

姜茶一年四季都可以喝，但是夏天是最适宜喝姜茶的.季节

3、多吃羊肉

北京朝阳">朝阳医院副院长沈雁英教授表示，把羊肉这种常见的冬令补品放在夏天来吃，也是不错的选择

现代人太贪凉了，冷饮一杯接一杯，空调一吹一整天，但正是这样，带来的健康问题也显而易见：冷饮容易刺激胃肠，造成消化道功能紊乱，而空调则可能会带来全身肌肉关节疼痛

唐代医学家孙思邈甚至指出，人年老时体弱多病，是因为少壮时太贪凉所致

寒则滞，暖则通，这个时候适当吃点暖性的羊肉，有利于发散滞留在体内的寒气，疏通筋脉

类似道理有很多，比如生姜也是热性食物，但是如果你整晚地吹空调，早上起来觉得头很痛，喝碗姜糖水就能缓解了

老话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，也是这个道理

不过，沈教授提醒，吃羊肉也得分体质，有的人体质偏寒，夏天多吃一点羊肉也不会有不适反应，而体质偏热的人就不要多吃了

而且，羊肉含高蛋白，有的人吃多了也容易过敏

但对于大部分人，特别是一直呆在空调间里的人来说，和家人吃一顿炖或涮的火锅，是一个不错的选择

4、多吃小麦

头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋，这些都是小麦做成的

小麦做主食能提供能量和B族维生素，但它还有很多药食两用的功效，能帮助我们安度盛夏

小麦麸口感很糙，为了追求高质量生活，我们一般都把它丢弃了，实在是不应该

“小麦麸也有一定的药用功效，能除心烦，止消渴

”南省中医院针灸科副主任中医师吕沛宛说

另外，其营养价值很高，富含B族维生素、粗纤维以及维生素E和硒等抗氧化物

现代研究表明，小麦麸对预防结直肠癌、大肠癌等有一定作用

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