柿子吃了有什么好处

柿子吃了有什么好处

1、补充维生素，维生素是人体所需比较重要的元素，而柿子中所含维生素往往比较丰富，甚至比一般水果含量高。所以每天吃一点柿子，基本上是能够满足人体所需要的维生素量的一半以上了。特别是一些本身缺乏维生素的朋友，与其吃一些维生素之类的补品，那还不如吃点柿子。

2、润肠通便，柿子中不仅含有丰富的果胶，也具有较多的有机酸，其均有利于促进人体肠道蠕动，从而起到润肠通便之功效。尤其是一些久坐极易出现便秘的朋友，柿子也是值得推荐的水果，有利于改善肠道健康。

3、美容养颜，柿子中含有大量的维生素C，人类食用之后便可以直接吸收。而维生素C不仅能够淡化色斑，还能够帮助美白肌肤。爱美的女性朋友不妨吃点柿子，可以使得皮肤越来越美。

吃柿子有什么好处和坏处

吃柿子只有在吃的时候讲究禁忌和注意事项，这样才不会出现副作用

吃柿子的禁忌：

1、柿子不要在空腹时吃，宜在饭后1小时以后吃比较好

因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，会滞留在胃中形成胃柿石，如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻

2、柿子含有丰富的维生素、钙、胡萝卜素等营养物质，具有清热润肠，止血降压的作用，对高血压、大便干结等疾病有较好的疗效

吃柿子是不会便秘的，柿子内含有丰富的果胶，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道的通畅有很好的作用

柿子虽然好处多多，但是也不能放松警惕，特别是肠胃不好、消化不良的人，不能一次性吃太多

另外吃柿子最好在饭后吃，就不会便秘了

3、柿子含糖量高，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，吃后很易被吸收，使血糖升高

对于糖尿病人，尤其是血糖控制不佳者是有害的

柿子中的鞣酸能与食物中的铁结合，妨碍人体对食物中铁质的吸收，因此，贫血患者应少吃为好

柿子适合脾胃消化功能正常的人食用，另外，胃柿石形成可能与胃功能紊乱有关

因此，脾胃功能不佳者如脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者及患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子

吃柿子的注意事项：

1、柿子中含有丰富的糖分，果胶和维生素，有良好的清热和润肠作用，是慢性支气管炎，高血压，动脉硬化患者的天然的保健食品

不过柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收，所以不宜多吃

2、有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的

因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多

3、另外柿子性寒，若患有胃部寒凉者，不宜食用

4、最好不吃柿子皮：柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石

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扩展资料：

柿子营养价值很高

柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁

所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，除了锌和铜的含量，其他成分均比苹果高，因而柿子享有“果中圣品”的美称

此外，柿子还是食疗佳品，柿子叶也能入药，现代研究证实，柿子叶含有大量的蛋白质、维生素C、芦丁等物质，能促进新陈代谢，降低血压，软化血管，增加冠脉血流量，预防心脑血管疾病的发生

每日用柿子叶20克煎水喝，或者开水泡当茶饮，有一定的保健作用

参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n1/2016/0113/c85914-28047062.html"target="_blank"title="人民网-冬天吃柿子有什么禁忌？">人民网-冬天吃柿子有什么禁忌？

参考资料来源：/hi.people.com.cn/n2/2018/0929/c228872-32113486.html"target="_blank"title="人民网-柿子被称为“果中圣品”秋季吃柿子应该注意啥？">人民网-柿子被称为“果中圣品”秋季吃柿子应该注意啥？

柿子有哪些功效

功效:

1、红柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用

2、体力劳动者多吃大柿子：它有消炎和消肿的作用，能改善血液循环，促进肌腱炎症和外伤的康复

3、新鲜红柿子含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大

4、柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C

5、柿子还具有润肺化痰、清热生津、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效

含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素

6、生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材

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扩展资料:

吃柿子的注意事项:

1、吃柿子时不要连皮吃，否则更容易形成胃石

牛奶、螃蟹、豆浆、虾等含高蛋白的东西在鞣酸的作用下，很容易凝固成块，生成结石

2、螃蟹与柿子都属寒性食物，故最好不要同食

从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石

同时，酒后不宜吃柿子，否则会影响消化，久之造成肠道梗阻

3、柿子和海带同食，导致胃肠道不适，富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适

参考资料:/wapbaike.baidu.com/item/%E6%9F%BF%E5%AD%90/62552"target="_blank"title="百度百科-柿子">百度百科-柿子