菠萝不泡盐水，你敢直接吃吗?

今天中午在网上坐诊时，一位病人来咨询我菠萝的事儿，他说：昨天晚上赶夜市时，买了好多菠萝，听别人说菠萝得用盐水泡一下才可以吃，如果直接吃会伤害嘴唇，我也不知道到底是不是得用盐水泡一下才可以吃，没吃过一次，那么菠萝不用盐水泡可以吃吗？根据我多年的临床经验，我给他深入浅出的讲了一下具体情况：

在此想要声明，菠萝中含有菠萝蛋白酶物质，这个物质会对我们的身体造成一定刺激，如果直接吃菠萝，可能会损伤嘴唇黏膜，容易出现出血、疼痛的情况哦。

盐水泡菠萝时可以降低菠萝中蛋白酶的活性，保证菠萝原先口感的同时，还可以避免吃菠萝是损伤嘴唇以及口腔黏膜。

另外，盐水本身具有较好的消炎作用，使用盐水浸泡期间还可以消灭菠萝中存在的寄生虫，对身体相对较好一些。

这位病人在听了我的讲解之后，说这就用盐水浸泡菠萝，我也告诉了他进泡菠萝时的注意事项，需要关注一下~

注意盐水浓度：在使用盐水泡菠萝时，浓度应控制在20%~30%，盆中舀入3~4勺盐即可，也应以凉水浸泡，浸泡时间控制在10~15分钟即可。

注意菠萝的食用量：菠萝口感偏酸，一定要注意菠萝的用量，一次最好吃200-300克就可以啦。如果一次性吃的太多，可能会使胃酸大量分泌哦！

适用人群：当当当❗️❗️❗️菠萝不适合所有人群吃，如果存在胃酸分泌过多或口腔溃疡、唇炎等情况，不建议吃菠萝哦！

这位病人在听了我的讲解之后，说他并不存在胃部疾病以及口腔和嘴唇方面疾病，说这就泡一个菠萝尝一尝。我也劝他：如果吃了菠萝后感到身体不适，需要及时停止吃菠萝，并去医院就医治疗哦❕❕❕