橄榄油的功效与作用
发布时间：2024-05-01 07:56:16 作者：祝由网 点击：3843 【 字体：大 中 小 】
橄榄油是直接用新鲜橄榄果实冷榨而成的，保留天然营养成分，不需要加热和化学处理。橄榄油被认为是迄今为止发现的油脂中最适合人体营养的脂肪。由于橄榄油具有出色的天然保健功效，美容效果和理想的烹饪用途，而在西方被称为“液体黄金”。那么备受赞誉的橄榄油到底拥有怎样的功效呢？
一、橄榄油的功效与作用
1、延缓衰老
橄榄油有助于智力发育，可以减慢老年人神经细胞功能和脑萎缩的恶化，从而预防和延缓老年痴呆症的发作;
2、辐射防护
橄榄油有减弱辐射危害的作用，使用电脑和电视的人经常食用它会大有益处。
3、促进消化系统工作
橄榄油可以促进胆汁分泌，并激活胰酶，有助于预防和控制胃溃疡、十二指肠溃疡和胆道疾病。
4、预防骨质疏松症
橄榄油可增强骨骼对矿物质钙的吸收，有助于预防骨质疏松症。
二、适用人群
1、中老年人群，常吃橄榄油有助于预防老年痴呆；
2、糖尿病患者食用有助于控制血糖水平，改善脂类代谢，对糖尿病有一定的辅助治疗作用；
3、胃炎、胃溃疡患者食用有助于人体吸收矿物质，对胃炎、胃溃疡等有辅助疗效。
众生苦海舟,天下大祝由
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