番茄红素副作用有哪些
发布时间:2024-05-01 08:11:11 作者:吃出健康 点击:10966 【 字体:大 中 小 】
番茄红素属于植物性食物中的一种胡萝卜素,具有较强的抗氧化作用,但服用过量可能会引起过敏反应、加重肝肾负担、胃肠道不适、药物相互作用、皮肤发黄等副作用。
1、皮肤发黄:长期大量吃西红柿、胡萝卜等含有番茄红素的食物容易导致大量番茄红素在体内堆积,引起皮肤发黄。
2、过敏反应:如果体质敏感,对番茄红素过敏,可能会引起过敏反应,出现皮肤发红、瘙痒等现象。
3、加重肝肾负担:食用含有番茄红素的食物后需经肝脏、肾脏代谢,过量进食这类食物会加重肝脏、肾脏负担,甚至会引起肝、肾功能下降。
4、胃肠道不适:摄入番茄红素过多还可能会刺激胃肠道,引起恶心、胃部疼痛、腹胀等胃肠道不适。
5、药物相互作用:若服用药物期间大量吃含有番茄红素的食物,番茄红素可能会与药物产生相互作用,影响药物效果及代谢。
建议在营养科医师指导下适量摄入番茄红素,促进身体健康。平时要合理安排饮食,减少肝肾负担。
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