枸杞干吃效果好
发布时间:2024-05-01 08:38:19 作者:祝由网 点击:1598 【 字体:大 中 小 】
枸杞子是非常常见的中药材,同时它也是一种较为滋补的营养品。人们对于枸杞子的喜爱不胜枚举,用枸杞子泡茶、泡酒、做菜等等。枸杞子营养价值很高,用处广泛,可以说随处可见,但是很少有人直接服用。很多人不知道,枸杞干吃效果好。
枸杞子吃起来有点甜,性状比较温和、滋补。枸杞子有补肾益精、明目养肝等功效。枸杞子是传统中药材,在过去经常与灵芝、人参等共同使用。放在酒里面泡酒,常饮此酒,可强身固肾。用来泡茶,可以明目护肝。放在菜肴里,可以改善体质虚弱,增加营养。
在如今,经卫生部公布出的可以药食两用的食品,共有63种,其中枸杞子名列榜首。通过现代化学成分分析,枸杞子中含有丰富的天然胡萝卜素、甜菜碱、维生素C、枸杞蛋白多糖、亚油酸、钙、铁、磷等营养成分。经过多方证实,枸杞子具有明目祛风、润肺补肾、安神补虚以及抗肿瘤等作用。枸杞子的营养价值如此丰富,难怪人们对于它如此喜爱了。身边常见的食用方法也是各式各样,有的人用枸杞子搭配菊花等泡茶,有的人用枸杞子搭配人参、灵芝等泡酒,有的人会在炖鸡汤、参汤的时候加一些枸杞。这样做确实有一定效果,但是枸杞子其实干吃效果也很好。
由于储存运输等因素的影响,现在市面上基本上都是经过脱水的枸杞子干。这样虽然避免了营养的流失,但从另一个方面来说,也使枸杞子干中的营养难以释放出来。如果通过直接咀嚼服用,效果会更好。通过干吃枸杞子,不仅可以直接吸收枸杞中的营养物质,也避免了浪费。
枸杞干吃效果好,可是也不能贪多。正常成年人,每天食用枸杞子的量最好不要超过二十克至三十克之间,而且患有高血压等疾病的人群不宜服用枸杞。同时,注意适量适度地服用,才能获得最好的效果。
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