当归炖鸡一次放多少合适当归炖鸡什么人不能吃

当归炖鸡一次放多少合适当归炖鸡什么人不能吃

鸡汤是一道很滋补的汤品，当归是近些年来人们经常食用的中药材，有很多朋友都会用当归炖鸡汤，当归炖鸡汤也适合大部分的人食用。因为当归是中药材，所以有些朋友就会关心，当归炖鸡一次放多少合适，当归炖鸡什么人不能吃。

1、当归炖鸡一次放多少合适

当归药性温热，当归炖鸡时放当归的量一般是10克到15克。因为当归味道偏苦，放多了可以会导致鸡汤的味道也变苦。同时，如果用量过多，可能会引起口干舌燥等上火症状。

2、当归炖鸡什么人不能吃

当归炖鸡大部分人都是可以使用的，但是腹泻的朋友和怀孕的朋友都不能吃当归。当归有活血的作用，孕妇如果食用当归可能会导致子宫收缩，从而引发流产;当归还有润肠通便的作用，腹泻的朋友食用当归炖鸡可能会加重病情。

3、当归和什么一起可以炖鸡汤

当归可以和党参一起炖鸡汤，党参有补中益气、养血生津的功效，当归党参鸡汤能够补血活血、补中益气，适合气血不足、容易困倦的朋友。当归还可以和黄芪一起炖鸡汤，主要的功效是补气养血，对于气血两虚导致的不适症状有一定的改善效果。

4、晚上可以吃当归炖鸡汤吗

当归炖鸡汤在晚上是可以喝的，但是最好不要在晚上吃。当归炖鸡不仅有丰富的蛋白质，还具有补血活血的功效，在晚上食用可能会导致消化吸收不好，有可能还会出现不适反应，所以当归炖鸡最好还是白天食用。

结语：当归炖鸡一次放多少合适，建议当归的用量在10克到15克之间，这样既能够保证鸡汤的味道鲜美，也能够保证当归能够发挥功效，也不至于因为过多食用当归而导致上火。

当归炖鸡什么人不能吃？

1、正在出血期间的患者忌用。正在月经期间的女性及鼻出血、牙龈出血、消化道出血等患者，不要以为出血就必定“血虚”，当归虽有补血之功，但气味俱厚，性辛而动，易扰动血络，要补血也只能待其血脉宁静后方可使用。

2、有内热者禁用。无论是实热还是虚热均不宜用，当归辛温助阳，上火者使用无异于“火上浇油”，实为大忌。

3、青少年儿童及婴幼儿忌用。正在旺盛生长中的孩子，生机勃勃、阳气当发，摄入燥烈走窜的当归，不但容易上火，还可能会发生性早熟。

4、孕妇忌用。当归走而不守，易因胎热而引发胎动现象。

5、感冒发烧患者忌用。感受外邪者应避免服用滋补药，以免闭门留寇。

当归炖鸡汤的做法

主料；母鸡500克、当归12克、姜1块。

辅料；枸杞子5克、食盐5克、鸡粉2克、小葱适量、水适量。

1、材料准备好。

2、姜拍碎、当归、枸杞冲洗干净。

3、将鸡冲洗干净，放入沙煲，放入葱结、姜，注入足量水，大火烧开，小火煲3个小时（期间不要揭盖）。

4、煲好后，夹去葱结，放入枸杞。

5、调入适量盐和鸡粉即可。

6、当归炖鸡汤的成品图。

以上内容参考：人民网-五类人慎服当归

当归炖鸡什么人不能吃 当归炖鸡的简介

1、当归炖鸡大部分人都可以吃，只有少部分人不能吃，比如阴虚火旺、腹泻、怀孕期间女性是不可以吃当归炖鸡的，当归的主要功效就是，活血和补血功能，在孕妇吃完之后，很容易造成宫缩，引起流产。

2、当归炖鸡可用于妇女月经不调，血虚经少，血枯经闭，痛经，经期头痛，乳胀，子宫发育不良，胎动不安，习惯性流产，产后腹痛，头晕，面色苍白等症。