肉桂茶是什么茶种(肉桂是什么茶种)

肉桂茶是什么茶种

肉桂属于乌龙茶，是乌龙茶中的武夷岩茶，是武夷岩茶中著名的颜色品种之一。原产于福建省武夷山市马枕峰地区，采摘武夷山稍成熟的芽叶，经萎凋、摊干等工序制成。它具有紧结卷曲、叶端扭曲如蜻蜓头、棕绿色、光滑的特点。让我们来看看肉桂茶是什么样的茶，肉桂茶的功效和作用！

一、肉桂茶是什么茶种

肉桂属于乌龙茶中的武夷岩茶，是武夷岩茶中著名的颜色品种之一，因其持久的肉桂香味而得名。肉桂原产于福建省武夷山马枕峰地区，后发展为水帘洞、牛栏坑、马头岩、天心岩、汇源坑、鹰嘴岩、流香涧、竹模、悟源溪、九龙模等地。

肉桂是在武夷山采摘稍成熟的芽叶，经过萎凋、摊干、摇青、杀青、揉捻、干燥、毛茶、初选、筛选、再选、风选、初烤、均匀堆叠、拣杂等工序制成，使肉桂条索紧结卷曲，叶端扭曲如蜻蜓头，色泽棕绿色，油润有光。

肉桂茶冲泡后，汤色清澈，叶底黄亮，香气长期浸泡，入口醇厚清爽，既有绿茶的香气，又有红茶的醇厚，还有独特的桃香、兰花香、桂花香、乳香等香气。

二、肉桂茶的功效和作用

肉桂茶是武夷山岩茶的一个品种。它不同于通常使用的香料肉桂和中药肉桂。它是一种茶，经过特定的加工环节加工成乌龙茶品种，产生武夷肉桂茶的名称。

一般来说，中药肉桂具有温中健脾补肾的功效，常用于辅助脾肾虚寒的患者。肉桂茶和肉桂虽然不一样，但也有一定的保健作用，因为肉桂茶含有较高的茶多酚和维生素C。经常喝肉桂茶可以软化血管，去除氧自由基，预防心脑血管疾病，健脾，消食，开胃，辅助降压，提神醒脑。肉桂茶也可以去除油腻，可以等同于普通乌龙茶，它的性味比较温和，不会冷伤胃，所以早上可以喝。

肉桂是什么茶种

肉桂茶属于乌龙茶

肉桂茶是六大茶类中乌龙茶的一种，距今已有两百多年的历史，其茶叶色泽乌黑，表面带有一层白霜，香味与玉桂花香相似，茶汤呈现黄色，入口醇厚鲜爽，肉桂茶属于无性系茶树品种，植株高大、枝叶茂密，养殖时要对其进行修剪，以免茶树徒长

其实肉桂茶又分成几种，比如说牛栏坑产出的肉桂，马头岩产出的肉桂以及慧苑坑产出的肉桂

这几种地方的肉桂价格也各不一样

肉桂茶的历史

肉桂茶已有100多年历史，1985年福建省农作物品种审定委员会认定为省级品种”；《武夷岩茶名丛录》里也有表述：“肉桂，原产马枕峰，慧苑坑等处也有此相同之树

” 该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种

本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一，到六十年代以来，由于其品质特殊，逐渐为人们认可，种植面积逐年扩大，现已发展到武夷山的水帘洞、牛栏坑、马头岩、天心岩、慧苑坑、鹰嘴岩、流香涧、竹窠、悟源涧、九龙窠等地，并且正在大力繁育推广，现已成为武夷岩茶中的主要品种

肉桂茶属于什么茶

肉桂茶属于乌龙茶，是武夷岩茶中著名的花色品种之一，具有岩茶的口感滋味，同时香气也非常特殊，被誉为“健康之宝”武夷肉桂的最大特点和优点，就是香气高锐，香型独特

肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一

肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一

在清朝中已负盛名

肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎

据行家评定肉桂的桂皮香明显，香气久泡犹存；

入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光

在漫长的岁月里，肉桂的产量寥寥无几，20世纪50年代初才焕发青春，80年代向全市推广，一跃成为武夷名丛后起之秀，初评定为省级良种

武夷岩茶肉桂，起源自马头岩马枕峰

扩展资料：

饮茶的好处：

1、抵抗紫外线

茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”

2、保持身材

唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点

茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力

3、提高肌肉耐力

研究发现，茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间

常喝绿茶，效果最为显著

参考资料：

百度百科-肉桂茶

人民网-饮茶有6大超级好处什么人不宜喝茶