中秋节吃什么食物中秋养生药膳方

中秋节吃什么食物中秋养生药膳方

中秋节是一个全家团圆的节日，大家一起赏月吃月饼，小孩子嬉嬉闹闹，大人也是轻松悠闲。随着现在大家养身意识的提高，都非常在意有关于吃方面的问题，大家肯定想知道中秋节吃什么食物对家人好，以及有哪些中秋养身药膳方。

中秋节吃什么食物

1、中秋节吃月饼

月饼是中秋节必备的食物，月饼代表了团圆的食物，并且中秋吃月饼流传至今，是我们国家的传统。月饼分很多种，现代大家最常见的就是广式月饼和苏式月饼。广式月饼皮光滑，馅细腻，苏式月饼皮为酥皮，馅比较粗糙最具代表的苏式月饼就是五仁月饼了。

2、中秋节吃螃蟹

中秋节吃螃蟹也是从古人开始的习俗，中秋节时螃蟹是最鲜美的时候，中秋吃螃蟹最好。但是螃蟹要注意不能吃死蟹，吃螃蟹的时候不能吃柿子。

3、中秋喝黄酒

中秋节有着吃螃蟹喝黄酒的习俗，因为螃蟹性凉，喝黄酒有养胃的功效，并且黄酒不不伤身，女性喝了有暖宫以及美容养颜的作用。

4、中秋吃柿子

中秋时节，正是柿子成熟的时候，这个时候的柿子又大又甜，新鲜柿子只能当季食用，不宜存放，只有中秋前后才能吃到新鲜的柿子，过季后只能吃到柿饼。中秋柿子正是丰收之时，所以中秋吃柿子。

5、中秋吃藕

中秋时藕也是刚好成熟，藕含有多种酚类物质，可以有效的抗衰老，女性多吃藕有美容的功效，并且可以提高免疫力家里有小孩老人的可以做一盘藕上桌。

6、中秋吃西瓜

中秋时西瓜也是最后一批了，西瓜的圆和月亮的圆相互照应所以一直以来中秋时间家家户户也会买个西瓜回家。西瓜香甜孩子们都很喜欢吃西瓜，中秋在家里准备上一个西瓜小朋友肯定非常高兴。

中秋养生药膳方

1、滋阴的食物

中秋节是八月十五，在秋季，在秋冬季很多人都会觉得天气在逐渐变冷，阳气会越来越弱，需要补阳。但是秋季是一个需要滋阴的季节。夏季阳气过剩，秋季属燥，滋阴润燥才是关键。酸萝卜炖鸭汤就是一道非常滋养阴气的食物，酸萝卜也有开胃的功效。

2、润肺的食物

秋天干燥，肺燥容易引起咳嗽，肺热咳嗽会导致咳嗽久治不愈，短促，偶尔有痰，偏黄。这种情况的秋天来时要吃润肺的食物。冰糖炖雪，就有着非常好的润肺功能，将梨洗净削皮，切开成为两半，放入冰糖在蒸锅上蒸，蒸到冰糖融化。这道菜适合老年人体质食用，其味道香甜小孩也非常爱吃。

3、补阳的食物

秋季之后就是冬季，虽然秋季干燥，需要滋阴但是也要开始慢慢滋补阳气了。中秋时在家里做一个凉拌秋葵就非常的好，秋葵有着补阳的功效，并且秋葵口感清脆深受男女老少的喜欢。

结语：通过上文的介绍，相信大家都知道了中秋节吃什么食物，和中秋养生药膳方，希望大家在中秋时节也能注意养生。

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中秋后吃什么补品 中秋进补宜食哪些食物

1、宜吃蜂蜜。中医认为，蜂蜜性味甘、平，入肝、脾经。蜂蜜营养丰富，具有滋阴润燥、补脾缓痛、补虚益气及解毒的功效。适用于津液不足等病症，脾胃阴亏或气虚所致的胃脘疼痛，各种慢性疾病，烫伤、疮疡，以及解乌头毒。

2、宜吃燕窝。燕窝是雨燕科动物金丝燕及多种属燕类用唾液或唾液与绒羽等混合所筑成的巢穴。燕窝属珍贵补品，具有养阴润燥、益气补中的功效。适用于肺阴虚所致的潮热、盗汗、干咳少痰、咯血等病症。

3、宜吃芝麻。芝麻又称胡麻。中医认为，芝麻性味甘、平，入肝、肾、肺经，具有滋补肝肾、润燥滑肠的功效。适用于肝肾精血不足所致的眩晕、头发早白、腰膝酸软，阴液不足所致的肠燥便秘、皮肤干燥等病症。

中秋有哪些食疗保健原则？

饮食原则

中秋饮食重润肺。中秋时节气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。此外还可适当食用一些药膳，如：参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。

八月十五中秋佳节，有着别具一格的饮食风俗习惯。下面例举几条：吃月饼

月饼就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类；冰皮月饼：特点是饼皮无须烤，冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主，也有紫、绿、红、黄等颜色。口味出各不相同，外表十分谐美趣致。现今的新款月饼有：果蔬月饼，特点是馅料主要是果蔬，馅心滑软，风味各异，馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等，又配以果汁或果浆，因此更具清新爽甜的风味；海味月饼，是比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等，口味微带咸鲜，以甘香著称；纳凉月饼：是把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成，为最新的创意，有清润、美颜之功效；椰奶月饼：以鲜榨椰汁、淡奶及瓜果制成馅料，含糖量、含油量都较低，口感清甜，椰味浓郁，入口齿颊留香。有清润、健胃、美颜功能。茶叶月饼，又称新茶道月饼，以新绿茶为主馅料，口感清淡微香。有一种茶蓉月饼是以乌龙茶汁拌和莲蓉，较有新鲜感。保健月饼，这是近年才出现的功能月饼，有人参月饼、钙质月饼、药膳月饼、含碘月饼等。像形月饼，过去称猪仔饼，馅料较硬，多为儿童之食；外观生动，是孩子们的新宠物。

吃南瓜

南瓜有除湿祛虫、退热止痢、补中益气、润肺安胎的功效。江南各地过中秋节，一般人都吃月饼，也有人家吃南瓜烧糯米饭的风俗。

吃田螺

螺肉营养丰富，而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质，因此，食田螺可明目。

吃芋头

中秋食芋头，则寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。

饮桂花酒

中秋之夜，人们一边欣赏月中丹桂，一边喝桂花蜜酒，表示欢庆，合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂。桂花不仅可供观赏，还有清肺化痰散瘀的功效。

全国各地的饮食习俗不同，中秋除了吃月饼还有其它美食，如江南一带的南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。四川省人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。陕西省西乡县中秋夜不论贫富，必食西瓜。等等。