血糖高饮食注意事项(高血糖的饮食注意事项)

血糖高饮食注意事项

高血糖患者不能吃含糖量高的食物如糖果、巧克力、奶油蛋糕等，含糖量高的水果也不能食用。其次就是含脂量高的东西，如坚果类的花生、核桃、芝麻等食物也尽量不要食用，还有肥肉以及动物的内脏也要避免食用。再就是碳水化合物要选择馒头米饭，尽量不要选择熬得很黏稠的米粥以及包子水饺等作为主食。

高血糖患者哪些食物不能吃

1、冰淇淋：冰淇淋不仅含有较高的热量，其还含有较高的糖分。尤其是在血糖较高的时候，是不建议食用的。

2、奶茶：一杯正常糖的奶茶，含糖量远超过人体每天需摄入的正常糖量，更别说是高血糖病人本身就需要限糖。

3、蜜饯：这类甜食含糖量过高，对于高血糖的人群来说，最好禁止。就算偶尔需要，也只能吃一点点。

4、山楂条：一小条山楂条，所含的糖分就差不多有4块方糖的量，且其体积较小，容易让人不知不觉摄入过量，同时不利于血糖的控制。

5、柿子：柿子从含糖量来说，绝对不适合高血糖患者。其富含葡萄糖、果糖，食用后容易使血糖飙升。

6、蜂蜜：蜂蜜因其含有丰富的单糖，高血糖患者更应该“远离”它！

7、红薯：红薯所含有的糖量也很高，高血糖患者就需要注意一定不能吃红薯，不然也会导致血糖上升。

有哪些食物可以降血糖

1、洋白菜

洋白菜中所含有的营养物质很多，其中莱菔硫烷可以促进人体内抗氧化酶的产生，对降低血糖也有很大的作用。

2、番石榴

石榴中所含有的番茄红素是一种强力抗养护剂，对于人体健康有很大的帮助，尤其是可以有效对抗前列腺癌，多吃对身体也有很大的帮助作用。

3、马齿苋菜

马齿苋菜作为野菜的一种，其中所含有的褪黑色素是可以有效抑制癌细胞的生长，并且也可以有效降低血压，平时要是多吃这些东西。

4、桂皮

多食用桂皮可以让体内的血糖明显降低，胆固醇也会降低。

高血糖的饮食注意事项

血糖高的人可以吃： 1、多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等

2、吃水果要扣除相应的主食，如吃150克苹果要扣除25克米

4、主食一般以米面为主，少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高

粗杂粮如燕麦，麦片，玉米面、荞麦、薏仁、马铃薯等

因为这些食物中有膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利

主食玉米调节胰岛素分泌小米适合糖尿病患者经常食用薏米显著降低高血糖黑米可降低葡萄糖的吸收速度燕麦平缓餐后血糖上升

5、血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替肉类等

6、可食用含糖量较低的水果，这类水果有苹果、青梅、西瓜、橙子、柠檬、李子、杏、菠萝、草莓、樱桃、木瓜、猕猴桃、桃、橘子、柚子、葡萄、菠萝等 7、菜肴蔬菜白菜低糖蔬菜,具有降血糖的功效，如生 菜、菠菜、苋菜、豌豆苗、韭菜、芹菜、洋葱、黄豆芽、西兰花、黄瓜、苦瓜、青菜、油菜、小白菜、、莴笋、冬苋菜、茭白、花菜、冬瓜、南瓜、西红柿

8、以下有降血糖作用的食物：南瓜、银耳、桑叶、桑椹、猪胰、苦瓜、芹菜、向天果（还降血压） 不能吃： 1、红枣、干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、桂园、荔枝等，白糖,红塘,葡萄糖及糖制甜食,如糖果,糕点,果酱,蜜饯,冰激凌,甜饮料,果酱,糕点,甜饮料,土豆,山药,藕,胡萝卜等少食等（红薯是单糖,不在禁忌之内）

2、猪油,牛油,奶油,黄油等不用,可用植物油代替

3、花生,核桃,芝麻,瓜子尽量少吃

4、蛋黄和动物内脏不用

5、水果中含葡萄糖,果糖,如香蕉、红枣、荔枝等能使血糖升高,故在血,尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<#url#或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食

6、少量多餐

意见建议: 早餐可以喝燕麦粥,但是要少喝,吃米饭可以吃大小米混在一起蒸的二米饭,增加营养种类,高血糖不适宜喝粥,因为粥的升糖指数较高,不利于控制餐后的血糖,还有,高血糖的食物要少油,少盐,多吃些含纤维素高的食物,还有苦瓜,南瓜,有较好的降糖作用,高血糖病人的进食不是只限制吃一顿,而是要少食多餐,最主要的还是适量适时的运动 生活护理: 菜要少放油. 最好别吃面食和米饭等含糖的主食,可以吃玉米面等粗粮;做 吃点小豆腐,吃菠菜,还有瓜一类的蔬菜; 血糖也不是很高可以适当的吃点水果,像桔子,但也不能多吃,可以吃点西红柿,但也不能吃小的,因为小的'热量太大; 总之,要少吃热量和糖份少的东西,不管主食还是菜类

高血糖的饮食注意事项 [篇2] 饮食注意事项 1、 多吃粗粮，少吃肉，吃荤菜吃两条腿（鸡）比四条腿（猪）的好，含脂肪少，没有腿的 （鱼）比两条腿的（鸡）好

2、 少油：能蒸、能煮、能炖菜类的不炒

3、 少盐：可用生抽、酱油类代替盐

4、 多喝水

5、 餐后水果可吃番茄、黄瓜

6、 清炒冬瓜片、凉拌苦瓜、苦瓜炒蛋、凉拌洋葱、洋葱拌黑木耳、紫菜汤、菠菜焯水后凉 拌、凉拌黄瓜、凉拌藕片、清蒸鱼等

切记，能生吃不熟吃，能不放盐就不放

7、 小米南瓜粥、燕麦粥、黑米粥、薏米粥、荞麦粥，也可和豆子打在一起，做成粗粮豆浆

降血糖的食物 1.苦瓜 苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能

现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分

苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用

2.洋葱 味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果

经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病

3.麦麸 味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，尚可养心安神

麸小麦可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用

用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品

4.魔芋 魔芋是一种低热能、高纤维素食物

因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高

魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果

又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品

5.猪胰 性平，焙干研成粉末，长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效

6.南瓜 味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能

现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌

7.紫菜 紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖

糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖

8.黑木耳 含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖

黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料

9.黄瓜 性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用

现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等

黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪

肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜 100克 ，大有益处

10.菠菜 性味甘寒，止渴润燥，归肺、胃经

具有润燥清热、下气调中、调血之功效

适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病

菠菜含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，容易形成草酸钙，不利于人体吸收，对肠胃也有不利影响，烹调时应加以注意

是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜

11.小扁豆 含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用

用小扁豆30～50克煮食，每天1次，对糖尿病合并血脂异常者有良效

12.黄膳 性味甘温，具有补五脏、填精血的作用

现代药理研究表明，黄膳所含的黄腊素A和B两种物质，有降低血糖的作用

13.芹菜 甘寒

能除心下烦热，散节气，下瘀血

有降血糖、降血脂、降血压作用

糖尿病合并高血压的病人可以长期食用

14.藕 味甘，性寒

归心、脾、胃经

生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效

适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜

15、冬瓜 由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者

南朝医学家陶景弘说冬瓜“解毒、消渴、止烦闷，生捣绞汁服之”，所提到的消渴症即为糖尿病

对20例妊娠高血压综合征的患者，用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用进行治疗，获得满意的效果

冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病、口渴等症效果较好

高血糖需要忌口什么?

血糖高忌吃高糖分的食物、高脂肪的食物、酒等

血糖高忌吃的食物：1.高糖分的食物：血糖高不能吃高糖分的食物，因为进食高糖分的食物以后，可导致血糖水平进一步升高，造成血糖波动

高糖分的食物包括糖果、糕点、巧克力等

2.高脂肪的食物：由于高脂肪的食物中含有过多的油脂，可会降低胰岛素的敏感性

且油脂过多可提供大量的热量，导致血糖更不容易下降

常见的高脂肪的食物包括肥肉、烧烤类食物、油条等

3.酒：肝脏是调节血糖的重要器官之一

饮酒会对肝脏造成不同程度的损伤，且可抑制肝糖的输出

所以血糖高是不能饮酒的，避免影响对血糖的调节与控制

血糖高的注意事项：1.注意严格控制饮食，保持饮食清淡，不要暴饮暴食

2.平常适量进行运动，饭后可以去散步