吃什么补铁补血最快

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补铁补血可以多吃含铁量高的食物。最好的食物是黑豆红豆，不仅能补肾还能补血。对于长期贫血应该多吃豆制品，也可以多吃动物肝脏，这含有很高含量的铁和良好的补血功能。饮食中可适当添加猪肝、瘦肉、鸡蛋、蘑菇、牛羊肉等富含铁和蛋白质的食物，来补充人体的营养。

补铁补血吃什么食物好

了解了补铁补血可以多吃含铁量高的食物。下面来更多的了解一下补铁补血吃什么食物好

　　1、动物肝脏。猪肝、鸡肝、鸭肝这些食物含有丰富的血红素铁，同时它们在体内的吸收率也很高，适合贫血的女性日常补充。贫血的女性可以每周吃1-2次的动物肝脏，每次不超过50克。当然动物肝脏因为解毒器官，所以会比较脏，做之前一定要彻底清洗干净，然后煮熟煮透，才能食用。

2、紫葡萄干。紫葡萄干也是很好的补铁补血水果。每100克紫葡萄干含铁量在9.1毫克，紫葡萄干比紫葡萄更有营养，因为葡萄在晒的过程中最大限度的保留了葡萄皮，而葡萄皮的营养含量远远要比紫葡萄里的果肉更好，另外紫葡萄干很好的保留了它的各类营养成分，紫葡萄干含有铁、锌、蛋白质和抗氧化物质，不仅能够补铁，还能够养颜美容。

3、鸡蛋黄。每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素。

补铁补血吃什么水果好

1、葡萄。葡萄含有丰富的钙、磷、铁和葡萄糖，以及多种维生素和氨基酸，性平味甘酸，有补气血、强筋骨之功，历代中医均把它奉为补血佳品，是补血水果中很好的一种。

2、龙眼。龙眼也称桂圆，是补血水果之王，龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，味甘、性温，归心、脾经。其作用有：补益心脾，养血安神。

3、甘蔗。甘蔗在水果中颇受人们喜爱的甘蔗富含铁，锌，钙，磷，锰等微量元素，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达9毫克，位居水果之冠，因而有了“补血果”的美誉。但是，甘蔗含糖量很高，不要过量吃，特别是糖尿病人要注意。

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吃什么补铁补血快，缺铁性贫血是一种最常见的贫血类型

人体内血红蛋白合成不足时,人体内的血红蛋白合成就会受到影响,当血红蛋白减少后,相对较少的红血球就会导致缺铁性贫血，以下是关于吃什么补铁补血快

吃什么补铁补血快1 1、铁质丰富的食物:当我们缺铁性贫血的时候吃富含铁元素的食物,对身体有好处

如动物肝、海蜇、虾米、蛋黄、芝麻、海带、紫菜、黑豆等

如果是缺铁性贫血,建议多食用这类食物,以补充铁元素,对改善缺铁性贫血有一定的作用

当我们烹调这类食物时,可以选择铁锅,这样还能起到补铁的作用

2、高蛋白食品:当我们缺铁性贫血时,吃富含蛋白质的食物也会很快

血红蛋白是合成蛋白质的原料,所以要多吃一些富含蛋白质的食物,可以起到治疗缺铁性贫血的作用

要多吃一些瘦肉、牛奶、乳制品、豆制品等食品

这两种食品都能促进我们对铁元素的吸收,让血红蛋白的合成更快,从而起到治疗缺铁性贫血的作用

3、维生素C丰富的食品:当我们缺铁性贫血时,多吃富含维生素C的食物也会更快

由于维生素C能将我们吃进食物里的三价铁还原为耳夹铁,这非常有利于我们身体的吸收

这个时候要多吃一些新鲜的水果和绿色蔬菜,这些都是富含维生素C的,对身体有好处

当然,我们也可以直接服用维生素C含片,还可以起到降二价铁的作用,从而改善缺铁性贫血的状况

吃什么补铁补血快2 1、贫血多补铁

补血要多吃红肉、动物肝、动物血、禽肉、鱼肉等含铁高的动物性食物，它们含的是“血红素铁”是二价铁，更容易被人体吸收，补铁效果要比植物性食物含的“非血红素铁”好得多，像卤鸡肝、猪肝等，一周吃两次

豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取

2、补充维C促进铁吸收

在我们生活中，常见的有黑木耳、葡萄、桂圆肉、南瓜、胡萝卜、红枣、黑豆具有益气补补铁补血的功效，可以常吃可以预防贫血

此外，每天要摄食适量的水果和蔬菜，果蔬中含有造血不可缺少的原料(叶酸、维生素B12)，其中的维生素C还能促进人体对铁的吸收，如泥猴桃、鲜橙、柠檬饭后喝一杯可以促进铁吸收

3、贫血要多吃高蛋白质

血红蛋白的造血原料是蛋白质，在我们日常生活中含有丰富蛋白质有牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等营养物质

这些食物补充蛋白质有良好的效果

但是，我们要注意荤素结合，蔬菜、水果也要跟得上，以免过食油腻东西伤胃

膳食补铁的吸收率一般为10%左右，补铁效果因人而异，食补不良或贫血严重的人可以补充铁剂服用铁,之缘片，补铁补血更快速，一般一个月贫血就会好转

贫血期间要少喝茶，因茶中含有30%以上的鞣酸，会妨碍到肠黏对铁离子的吸收

吃什么补铁补血快3 一、补血的错误认识

1、蔬菜水果不能补铁

多吃蔬菜、水果对补铁是有好处的

这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收

2、多喝咖啡与茶对补铁无碍

过量嗜饮咖啡与茶，可能导致缺铁性贫血

这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的'盐类，抑制铁质吸收

因此，饮用咖啡和茶应该适可而止，一天1～2杯即可

3、多吃肉对身体不好

纠正、动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高，达25%；而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，约为3%

因此，不吃肉容易引起缺铁性贫血，在平日饮食中，蔬果与肉类的摄取应均衡

4、红糖补血能代替贫血治疗

纠正、民间一直流行红糖水可以补血的说法，女性在月经期以及产妇分娩后，都经常喝红糖水来补血

然而专家指出，红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩，排出产后宫腔内淤血

促使子宫早日复原”等神奇功效，事实上红糖并没有补血的有效成分，而且红糖提纯不够，里面还可能含有杂质

产妇吃红糖有助于祛风散寒，健脾暖胃

5、蛋奶对贫血者多补益

纠正、牛奶够营养，但是含铁量很低，人体吸收率只有10%

例如用牛奶喂养的婴幼儿，如果父母忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血；蛋黄含铁量虽较高，但其铁的吸收率仅为3%，并非补铁佳品

鸡蛋中的某些蛋白质，会抑制身体吸收铁质

二、补血吃什么

铁是血液红细胞生成的最重要的原料，不管吃什么东西补血主要以含铁的食物为主，红色的肉、鱼、豆腐、动物的肝脏、瘦肉、豆制品、动物血都可以补铁补血，补气血常见的有黄芪、枸杞、当归等混合在一起来煲汤

蜂蜜、蜂蜜是最佳的补血品，其中含有的滋补元素和营养物质能充分给予身体所需的能量

樱桃、含有大量的铁质，具有生血的功效，还含有大量的磷、镁、钾、维生素A等营养成分，非常适合孕妇以及哺乳期女人食用

同时要注意樱桃性温带补，如果本身燥气和喉痛的人，最好还是少吃

葡萄、具有养血固肾，强壮体质以及安胎等功效，而且用葡萄做成的葡萄酒含有葡萄肉、皮、核以及丰富维他命E、B12、P以及C，有助于心脏血管健康

葡萄干和葡萄酒的效果更好

草莓、有大量的维生素C，孕妇吃草莓能够防止牙龈出血等因缺少维生素C而出现的症状，而且草莓含铁，能够有效地预防孕妇贫血，养出女人好血色

红枣、含有大量的维生素、果糖以及各种氨基酸，而且有研究表明，红枣中的某些成分能够调节人体的新陈代谢，促进细胞生长，并且能够增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量，非常适合孕妇食用

甘蔗、含有丰富的铁、钙、锌等营养元素，其中含铁量非常大，每公斤甘蔗含有9毫克的铁，因此甘蔗有着“补血果”的美誉

杏仁、杏仁、核桃干等干果也具有很好的补血作用

鸽肉、含有丰富的血红蛋白，蛋白质的含量比猪肉高9.5%，而脂肪含量很低，营养作用却优于鸡肉，而且比鸡肉更易被消化吸收

女性吃鸽肉，补血之余，脸色也会好起来哦！另外，由于鸽的性激素分泌非常旺盛，所以中医认为它还有补肾壮阳之用，对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效

羊肉、性热，有温中暖身，补虚益气的作用

每500克的羊肉就能提供6427卡热量，尤其适合冬令或阳虚的人食用进补

羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的1/2，因而不必担心因摄入过多而引起肥胖

所以，女性多吃羊肉，脸色会更红润，更显健康

海参、有助于填益精血

海参富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等，而胆固醇含量则几乎为零，所以常食海参不仅能驻颜美容、抗衰老，还可增强机体免疫力

核桃、含有丰富的维生素e、0不饱和脂肪酸，能够营养大脑，滋养皮肤，延缓衰老、滋补养颜，并且可以迅速补充体力

如果将胡桃肉和黑芝麻研碎合用的话，更加有效哦！

胡萝卜、胡萝卜可以补血养肝、健脾化滞、补中下气

黑豆、可以生血，用黑豆煮乌骨鸡，助益肾生髓化血

甘蔗、有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称

黑枣、含有丰富的维生素C和钙质、铁质，具有非常高的药用价值，一般用于补血和作为调理药物，对于治疗贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠等有一定的疗效

缺铁性贫血的人吃什么补血最快

含铁最丰富、也最好吸收的是猪肝、猪血、鸭血，豆制品、芝麻、蘑菇、木耳、海带、紫菜、桂圆等也含有较多的铁

铁对人体的功能表现在许多方面，铁参与氧的运输和储存

红细胞中的血红蛋白是运输氧气的载体;铁是血红蛋白的组成成分，与氧结合，运输到身体的每一个部分，供人们呼吸氧化，以提供能量(能量食品)，消化(消化食品)食物，获得营养;人体内的肌红蛋白存在于肌肉之中，含有亚铁血红素，也结合着氧，是肌肉中的“氧库”

当运动(运动食品)时肌红蛋白中的氧释放出来，随时供应肌肉活动所需的氧

心、肝、肾这些具有高度生理活动能力和生化功能的细胞线粒体内，储存的铁特别多，线粒体是细胞的“能量工厂”，铁直接参与能量的释放

铁还可以促进发育，增加对疾病的抵抗力，调节组织呼吸，防止疲劳，构成血红素，预防和治疗因缺铁而引起的贫血，使皮肤恢复良好的血色

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扩展资料：

缺乏后果

1、贫血：严重时可增加儿童和母亲死亡率，使机体工作能力明显下降

2、行为和智力方面：铁缺乏可引起心理活动和智力发育的损害及行为改变

铁缺乏（尚未出现贫血时的缺乏）还可损害儿童的认知能力，而且在以后补充铁后也难以恢复

动物试验表明，短时期缺乏可使幼小动物脑中铁含量下降

免疫力和抗感染能力方面，人及动物实验皆记实缺铁的一项特点是抗感染能力降低

1、体温调节方面，缺铁性贫血的另一特点是在寒冷环境中保持体温的能力受损

2、铅中毒方面，动物和人体实验证明缺铁会增加铅的吸收

3、有的妊娠后果，汗多浒病学研究表明妊娠早期贫血为早产、低出生体重儿及胎儿死亡有关

4、铁缺乏症症状包括皮肤苍白，舌部发痛，疲劳或无力，食欲不振以及恶心

参考资料：/baike.baidu.com/item/%E9%93%81/29586#8"target="_blank"title="铁（最常见的金属元素）-百度百科">铁（最常见的金属元素）-百度百科