重阳节吃什么传统食物(重阳节吃什么传统食物)

重阳节吃什么传统食物

重阳节是我国的传统节日第一，在重阳节要喝菊花酒，可以延年益寿。还要吃花糕，重阳节敬老，登高以避灾。“糕”与“高”同音，又有步步高升、寿高九九的含义。再就是吃羊肉面，应重阳之典，羊肉性暖，可以御寒，秋天进补羊肉是最合适的季节。在我国西南地区，重阳佳节的食俗是吃糍粑，还有一些地方，重阳节有吃蟹的习俗。

重阳节的传统食物

1、重阳糕

重阳糕也叫桂花糕，是重阳节最传统的美食，从宋代流传至今。因“糕”与“高”同谐音，所以又有步步高升、寿高九九的意思，与重阳节要登高的意义是类同的。

2、螃蟹

秋季是螃蟹最肥美的季节，螃蟹也是秋季的应季食物，在重阳节有一些地方喜爱吃螃蟹。

3、菊花酒

重阳节有喝菊花酒的习俗，因为酒刚好音同“九”，称着九月九日这个节日。

4、羊肉面

重阳节吃羊肉面，“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。秋天是羊最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒，秋季进补羊肉是最好的进补食材，对身体有好处的同时，也慢慢形成了羊肉面的吃法。

重阳节有什么传统风俗

了解完重阳节的传统食物，不妨再多了解一下关于重阳节的知识，来看看重阳节有什么传统风俗。

　　重阳节食物传统风俗1：赏菊

赏菊是重阳节的一项传统活动。金秋时节，正是菊花盛开的季节。古人在赏菊之时，还习惯饮菊花酒。

　　重阳节食物传统风俗2：登高

重阳最重要的节日活动之一，即是登高。故重阳节又叫“登高节”。登高所到之处，没有统一规定，一般是登高山、登高塔。

重阳节食物传统风俗3：佩茱萸

重阳佩茱萸的习俗在唐代至南北朝最为盛行，人们认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾。或佩带于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩带，称为“茱萸囊”，还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩带，有些地方男子也佩带。

重阳节食物传统风俗4：放纸鹞

放纸鹞是惠州过重阳节的主要习俗，古时候，惠州民间过重阳节是以放纸鹞为主要特征的。

重阳节吃什么传统食物

在重阳节这一天，可以吃重阳糕、菊花酒、花糕、螃蟹、羊肉面等传统食品

重阳节是在农历九月初九，由于九月初九中的九九，谐音是久久，有长久之意，所以常在此日祭祖，与推行敬老崇孝活动

重阳节吃什么传统美食

1、重阳菊花酒

菊花酒是“九九重阳节”的吉祥酒，因“酒”谐音“久”，有长长久久的寓意

因此，也就有了重阳节要喝菊花酒的习俗

2、九九重阳糕

据记载重阳吃花糕始于西汉，当时称为蓬饵，亦即黍糕

到宋代，重阳节吃花糕之风大盛，一直流传至今

为了美观中吃，人们把重阳糕制成五颜六色，还要在糕面上撒上一些木樨花，故重阳糕又叫桂花糕

3、螃蟹

重阳吃螃蟹也是其中一项风俗活动，重阳节正是螃蟹大量上市的时间，蟹黄肥厚金黄，而且味道是比较鲜美的，所以慢慢的流传下来了

螃蟹不管是蒸着吃还是炒着吃，对于爱吃螃蟹的人来说都是一种美味

4、羊肉面 

在北方人们有会在重阳节这一天吃羊肉面的传统

由于“羊”与重阳节的“阳”同音，暗合重阳之意

除此之外，秋天是羊儿最鲜嫩最肥美的季节，而北方这个时节天气是比较寒冷的，羊肉性暖，这个时候吃上一碗羊肉面暖心胃，所以重阳吃羊肉面深受人们欢迎

5、糍粑

在我国西南地区，重阳节是吃糍粑

糍粑是用蒸熟的糯米在经过“千锤百炼”之后诞生的美食，味道可口，且香气浓重，是西南地区重阳佳节的又一食俗

圆形的糍粑作为传统美食，有着团圆、圆满的寓意，在重阳节这天吃糍粑，喻示家家都能幸福美满、团团圆圆

而且糍粑一般都是做成甜的，喻示着生活甜蜜幸福