豆奶什么时候喝最好
发布时间:2023-01-14 20:56:43 作者:祝由网 点击:8563 【 字体:大 中 小 】
豆奶什么时候喝最好
豆奶在早晨或饭后两小时喝比较好,豆奶中含有大量的蛋白质和磷脂,能为人体提供营养,饮用时可搭配面包、点心等面粉类食物一起食用。早晨空腹时不要喝豆奶,否则容易出现营养吸收慢,造成食物浪费;饭后喝豆奶,肠胃处于快速吸收的状态,此时喝豆奶更好。
豆奶什么时候喝最好
豆奶最好在早晨、餐后或者睡前喝,这样才能让人体吸收到营养。豆奶是在豆浆的基础上再经超高温加热、脱臭、高压均质等过程制成的,其铁含量高但不易被人体所吸收,钙的含量也只有牛奶的一半,蛋白质含量和牛奶一样,若空腹饮用,肠胃蠕动慢,则起不到应有的营养滋补作用。
喝豆奶有哪些好处
豆奶被西方营养学家称作“健脑”食品,因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞,提高老年人的记忆力与注意力。
磷脂是人体细胞构成的基本物质之一,是组成大脑细胞和神经细胞必不可少的成分。生物体中磷脂的代谢与脑的机能状态有关。人在服用大豆磷脂后,经过体内水解而生成胆碱、甘油磷酸及脂肪酸,具有较强的生理活性和营养价值,因此,老年人经常服用大豆磷脂对改善神经化学功能和大脑机能,起到了促进作用。
大豆磷脂能够抗老,还因为磷脂具有保护和恢复细胞的作用。细胞膜是由磷脂、蛋白质、胆固醇组成的,它们承担着代谢过程中供应细胞维持生命所必需的物质和排泄废物的功能。因此,对老年人来说,大豆磷脂是一种激发脑细胞活力效果比较明显的保健食品。
早晨喝豆奶好还是晚上喝好?为什么?
早晚都可以喝,早上喝更好
早上喝豆奶就非常不错,豆奶和豆浆都是人体非常容易吸收的物质,营养得到了充分吸收,补充一整天开始的营养和能量,搭配一些碳水化合物食物,像是馒头、包子、面包,为身体补充更多能源
晚上的时候也是可以喝豆奶的,不过豆奶中含有大量的蛋白质,晚上如果喝完就睡觉,还没有吸收掉这些大分子物质,会增加肠胃消化的负担,对豆奶中的营养物质吸收的可能不是很全面,造成营养浪费,晚上的时候虽然喝豆奶不会有太大的危害,不过晚上还是喝牛奶比较好
扩展资料:
注意事项:
1、观察豆奶是否变质,可以看豆奶中有无小颗粒凝块
若有凝块,表明豆奶已变质
也可以用鼻子闻,有酸臭味的,食之味道酸的,表明这种豆奶已不能食用
2、未煮熟的豆奶不能饮用,因为生豆奶中含有皂甙素,可以使人体粘膜局部充血、肿胀和出血,并且破坏红细胞,产生溶血作用,而煮沸以后,皂甙素被破坏,人食之就安全了
3、豆奶是一种老少咸宜的食品,胃肠道容易产气者慎用,因为喝豆奶后容易胀气
豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质,能破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收
4、3岁以下的宝宝最好也不要喝酸奶,因为经过脱脂后的酸奶不利于宝宝神经系统的生长发育
参考资料来源:百度百科-豆奶
参考资料来源:百度百科-豆奶粉
参考资料来源:中国经济网-饮用时间不同 专家介绍鲜奶、酸奶、豆奶怎么喝
豆奶是早上喝好还是晚上喝好?
早上喝比较好,尤其是早上七点到九点这一时间段,营养能被很好的吸收
豆奶属于高蛋白食物不是很好消化,在晚上吃的话,加上晚餐万一也很是丰盛,会导致消化困难,晚上我们应该肠胃得到最充分的休息,晚餐中应以富含碳水化合物的食物为主,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜水果,这样才能保证有一个高质量的睡眠
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