中秋节吃什么传统食品(中秋节吃什么传统食物?)
发布时间:2023-01-15 13:19:01 作者:祝由网 点击:8542 【 字体:大 中 小 】
中秋节吃什么传统食品
中秋季是我国的传统佳节,也是团圆的日子,回家后与家人避免不了吃吃喝喝,那么你知道中秋节吃什么传统食品吗?佳节饮食方面最容易出问题,那中秋节饮食注意事项有哪些呢?为了你的肠胃度过快乐中秋,一起来了解下吧。
中秋节吃什么传统食品?
月饼就是中秋季的代表食物,在我国,无论哪个地域,月饼就是必备的传统饮食。我国地域广阔,不同地方的月饼有不同的种类,广式、京式、苏式、潮式,滇式等,可以买多种口味一家人可以分着吃。
除了月饼之外,某些地域还会在中秋节吃桂花糕、田螺、大闸蟹、芋头、南瓜等。
【中秋节饮食注意事项】
1、主副平衡
中秋节,家里餐桌上的食物比较丰富,荤菜肯定是少不了的,但需要注意的是动物性食物不应超过植物性食物,做好荤素搭配,保持营养摄入平衡。
2、月饼不要吃太多。
一般的月饼含糖量比较高,所以一次性不建议吃太多,不超过一个为宜。对于糖尿病患者来说,月饼是不友好的食物,不建议吃哦。
3、酒后要吃饭
佳节团聚,饭桌上总少不了酒水,人们在饮酒,尤其是在大量饮酒后,常有不少人不再吃饭了,这是非常有害的。所以还是要注意把控好酒水摄入量,主食还是要吃的。
4、勿暴食暴饮
一到过节,很多人的肠胃就容易出问题,什么急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等,这多跟你暴饮暴食有关,所以应节制。
中秋佳节家人欢聚一起尽开怀,在饮食方面不要太放纵哦,以免节后回来肠胃不适。
中秋节吃什么传统食物?
1、月饼中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗
风清月朗、桂香沁人,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味
2、桂花糕中秋之际正是桂花飘香的时候
中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒
无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味
3、田螺中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺
因此,肉质特别肥美,是食口螺的最佳时节
而且螺肉营养丰富,所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质
4、柚子柚子是中秋节的必备品之一,因为“柚”与“佑”谐音,也是希望月亮保佑的意思
吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感
中秋节的传统食物
中秋吃的传统食物有以下几个:
1、月饼
俗话说“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,八月十五中秋节吃月饼的习俗流传已久,虽然关于吃月饼的具体时间无从考究,但是通过古代文献、典籍等可以发现,中秋吃月饼的习俗是古代皇家的在中秋祭拜“月神”的一种供品
2、桂花酒
每逢中秋佳节,人们在仰望月亮、品味月饼之时,桂花也争相绽放,那阵阵桂花的香气令人陶醉
桂花不仅可供观赏,可闻香怡神,还有食用的价值,中秋时节很多人家都会用它做桂花糕或者浸桂花酒,尤其是酿好的桂花酒,入口后那独特的桂花香足以让人沉醉
3、螃蟹
俗话说“西风响蟹脚痒”,中秋正值雌蟹膏香肉嫩之时,肥嫩的蟹黄与鲜甜的蟹白,足以让人们馋得直流口水
中秋吃螃蟹的习俗由来已久,在古时汉族的中秋宴俗中,以皇家宴俗最为精雅,像明代宫廷的中秋宴席中已经流行吃螃蟹了
4、石榴
在古代有"秋暮夕月"的习俗,其中的“夕月”就是祭拜月神,直到现在每逢中秋依然有此习俗,祭拜当然需要供品,中秋正是石榴成熟之际,红如玛瑙、白若水晶、鲜甜多汁,入口后如玉浆般甜美,而且石榴一直被人们视为吉祥物,有长寿、吉祥与团圆之意
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