馊米饭吃了会致癌吗

馊米饭吃了会致癌吗

在生活中，饮食和我们是有密不可分的关系，而米饭是每天必备的食物，但如果米饭做到了吃不完，也要放到冰箱里保鲜，如果忘记保存，在夏天常温储存是很容易放坏的，吃了馊米饭对我们的健康有所影响。

误食一两次不会导致致癌。

建议观察有无不良反应，特别是出现恶心，呕吐，腹痛，腹胀等情况需要及时医院检查明确诊断后治疗，考虑是否需要抗感染补液对症治疗，清淡易消化均衡营养饮食，避免饮酒，避免辛辣刺激性食物，保证好休息。

有中毒的可能性。

吃了变质的食物，也许会导致急性胃肠炎的。也许会导致恶心呕吐腹泻的。在生活中变质的食物是一定不要吃的，会对身体造成伤害。这时有可能最好进行催吐。

一：看，霉变的白米饭看上去变黄变硬，未霉变的泛白且绵软。

二：闻，霉变的白米饭闻着有股异味，未霉变的有木香气。

三：尝，霉变的白米饭吃起來硬且散，未霉变的白米饭吃起來软且粘。

四：分辨，假如白米饭在电冰箱超出三天基本早已霉变不能吃，如果是二天内的都还没霉变。

米饭有点馊了还能吃吗 米饭有点馊了可不可以吃

1、米饭有点馊了不能吃

2、食物变质会产生一种致癌毒素，一般来讲粮食类馊了的味道都是酸的，在变质时会产生有各自特征的酸味或馊味

碳水化合物会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质，因此会产生酸味或酒味

米饭发馊、糕点变酸、水果腐烂就属于这类变质现象

3、在这些腐败变质的食物中，通常都会产生一些由细菌分泌的毒素，进入人体后会干扰人体的新陈代谢，最终影响到人体组织的正常功能

比如在腐烂的水果中，所产生的腐展青毒素会使神经麻痹，并且还会影响到肾脏的正常功能促使人早衰

4、更可怕的是一些霉变的食物中还会产生一些会致癌的毒素，比如黄曲霉素、杂色黄曲霉毒素、棒曲霉毒素、红色青霉毒素、b伏马菌素、赫曲霉素等

米饭发霉了然后凉了一天能吃吗会不会致癌

米饭发霉了是不能吃了，肯定是有致癌物的

凡属以经霉变了的食物，都会产生致癌物，发霉的食物是绝对不能吃的

这是因为发霉的食物含有黄曲霉素，这种毒素是无法用水洗干净的

当人们食用了被霉菌侵染的花生、大米、食用油酱、面粉、玉米等，往往会引起体内重要脏器的损害，并可诱发癌

如果长期食用发霉了的食品，得癌症的机率是很高很高的

黄曲霉毒素就被世界卫生组织(WHO)的癌症机构划定为一类致癌物，有很强的毒性与致癌性，其毒性比砒霜大68倍，对肝脏器官损害严重，容易对食品造成污染，从而危害人类的健康

更何况，米饭也是很便宜的，何必用身体来作堵注，一但吃进去出现了问题，悔之晚了