豆浆不能和什么食物一块吃

豆浆不能和什么食物一块吃

豆浆不能和什么同食，会带来什么不良的后果吗?

中国老百姓喜欢把豆浆和油条搭配来吃，这也是一种比较经典的早点。那么豆浆不能跟什么食物同时服用呢?如果朋友们这段时间正在生病而且吃抗生素了，那么就不要把豆浆和抗生素一起来服用，因为两者之间将会产生一种化学反应，最好是间隔一小时。

豆浆里还不能加红糖，红糖里面有很多的有机酸，很容易跟豆浆里面的蛋白酶相结合，导致了蛋白质变性，而且还会沉淀，不容易被人体消化吸收，如果想吃甜豆浆的话可以加入白糖，还有就是豆浆里面不能加鸡蛋，可能很多人都是在煮豆浆的时候在里面打个荷包蛋，但是这样吃是不利于营养吸收的，会导致营养成分损失。

豆浆不能跟抗生素、红糖、鸡蛋一块吃，所以各位朋友们在喝豆浆的时候，一定要注意这些饮食的禁忌，避免给身体带来危害。

豆浆不能和什么食物一起吃？

以下是不能喝豆浆同食的食物：

1.豆浆+药物：药物和豆浆一起吃会互相破坏两者之间的营养成分，对我们的身体健康是很不好的

2.豆浆+红糖：这两种食物一起吃会使我们的身体吸收不到足够的营养价值

3.豆浆+鹌鹑蛋：对我们的肠胃不好，会降低肠胃的消化系统

4.豆浆+鸡蛋：会使我们的身体产生不适的症状

5.豆浆+山竹：会给我们的身体带来不好的感受

扩展资料：

不适宜吃豆浆的人：

1、胃炎患者不宜食用豆浆

患胃炎病者，不宜食用豆制品

比如急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者是不宜吃黄豆制品的，因为如果食用了黄豆制品会刺激胃酸分泌过多加重病情，而且这类患者食用黄豆制品还会引起胃肠胀气，使患者出现身体不舒服的状况

2、胃溃疡患者不宜食用豆浆

患胃溃疡病者，不宜食用豆浆

豆浆中含有一定量低聚糖，患有胃溃疡症状的病者不宜多食用含有低聚糖的食物，如果食用过多会引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状

3、胃炎、肾功能衰竭患者不宜食用豆浆

胃炎、肾功能衰竭的病人不能过多的食用蛋白质

而豆浆及其制品中的蛋白质含量十分丰富，其代谢产物会增加肾脏负担，可能会导致发病

参考资料：不能和豆浆同食的食物--人民网

豆浆不能和什么一起吃

豆浆逐渐成为了人们的早餐，与油条更是被称为黄金搭档

那么你喝了这么多年的豆浆，知道豆浆怎么喝才健康吗？豆浆不能和什么一起吃呢，一起来看看吧！

豆浆不能和什么一起吃 篇1 相克豆浆+药物：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果

豆浆+红糖：会破坏营养成分

豆浆+鹌鹑蛋：会不利消化吸收

豆浆+鸡蛋：会降低营养

豆浆+山竹：身体不适

豆浆+红糖：不利于营养的吸收

豆浆+蜂蜜：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收

豆浆+鸡蛋：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收

豆浆+红塘：红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，可产生变性沉淀物，大大降低了营养价值

豆浆不能和什么一起吃 篇2 1.忌喝未煮熟的豆浆

很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的

没有熟的豆浆对人体是有害的

黄豆中含有皂角素，能引起恶心，呕吐，消化不良;还有一些酶和其他物质，如胰蛋白酶抑制物，能降低人体对蛋白质的消化能力;细胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢，仰制甲状腺素的合成

但经过烧熟煮透，这些有害物质都会全部破坏，使豆浆对人体没有害处

预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，破坏有害物质

需要注意的是：在烧煮豆浆的时候，常会出现“假沸”现象，必需用匙充分搅拌，直至真正的煮沸

如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命

2.忌在豆浆里打鸡蛋

原因在于热豆浆的温度不足以对鸡蛋充分加热

鸡蛋中很容易含有一些致病 细菌，还有一些过敏原

这些成分没有被充分加热而失去活性的话可能产生一些不良后果

尤其是那种“走地鸡”，下蛋的环境实在不敢恭维，通常卫生条件难以保障，含有致病细菌的可能性就更高

3.忌冲红糖

豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分

4.忌装保温瓶

豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质

5.忌喝超量

一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状

6.忌空腹饮豆浆

豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用

饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类]食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收

7.忌与药物同饮

有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物

豆浆不能和什么一起吃 篇3 1、豆浆+药物：药物和豆浆一起吃会互相破坏两者之间的营养成分，对我们的身体健康是很不好的

2、豆浆+红糖：这两种食物一起吃会使我们的身体吸收不到足够的营养价值

3、豆浆+鹌鹑蛋：对我们的肠胃不好，会降低肠胃的消化系统

4、豆浆+鸡蛋：会使我们的'身体产生不适的症状

5、豆浆+山竹：会给我们的身体带来不好的感受

6、豆浆+红糖：会使我们的身体吸收不到所需要的营养价值

7、豆浆+蜂蜜：虽然这两种食物中都含有丰富的蛋白质，但是搭配在一起反而会使人们难以吸收蛋白质

8、豆浆+鸡蛋：会影响我们身体吸收营养物质

9、豆浆+红糖：红糖里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，可产生变性沉淀物，大大降低了营养价值

豆浆不能和什么一起吃 篇4 虽然临床上没有什么食物不能和豆浆一起吃的说法，但是不建议豆浆与含有机酸的食物一起吃，更不能用豆浆服药

豆浆一般是将大豆用水泡涨后，通过磨碎、过滤、煮沸而制成的，豆浆中含有丰富的营养物质，人体容易消化吸收

日常饮食中富含有机酸的食物有红糖、蜂蜜、红薯、橘子等

豆浆中含有丰富的蛋白质，与含有有机酸的食物一起食用后，有机酸会和豆浆中的蛋白质相互反应使豆浆中的蛋白质凝固变性，生成不易于人体消化吸收的沉淀物

虽然并不会损害人体健康，但是会降低豆浆以及含有机酸食物的营养价值，不利于消化和吸收

要避免通过豆浆服用药物，一方面豆浆会影响药物的吸收，另一方面，豆浆和药物同时服用还可能会加重药物对胃肠道的刺激症状

所以如果需要服用药物，建议与喝豆浆的时间有一定的间隔

此外，建议不要喝冰豆浆或者变质的豆浆，可能会引起腹胀、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道的不适，对于胃肠功能不好的人，要根据自己的身体情况少量饮用豆浆

豆浆不能和什么一起吃 篇5 红糖

在日常生活中，一些人喜欢在豆浆中加人糖，以增加其甜味

本来，在豆浆中加糖并无不妥，但如果加人红糖就不可了

这是因为，红糖中含有的有机酸，而豆浆中含有丰富的蛋白质

若将二者混合，红糖中的有机酸将会和豆浆中的蛋白质结合，产生“变性沉淀物”，不利于吸收，不利于健康

所以，豆浆中不宜加人红糖以调味

如果确有需要，可加人白糖调味

因为白糖无此现象，可与豆浆同用

红薯、橘子

红薯的主要成分为淀粉，食后会产生大量果酸，而橘子本身含果酸较多

喝豆浆时食红薯或橘子，其中的果酸将会使豆浆中的蛋白质凝固变性，影响消化吸收

所以，喝豆浆时不宜食用含果酸较多的水果和红薯

鸡蛋

很多人喜欢在吃早餐的时候吃一只鸡蛋，喝一杯豆浆，或直接把鸡蛋冲到豆浆中去，认为这样营养会更加丰富

其实不然，鸡蛋不宜与豆浆同食

这是因为，豆浆中的胰蛋白酶抑制物能抑制人体中胰蛋白酶的活性，这种酶又比较耐热，必须加高温方能破坏

在煮豆浆时，还容易出现假沸现象，如煮豆浆时浮于上层的大量泡沫上冒，就会给人一种已沸的感觉，其实里面的豆浆并未煮沸，其胰蛋白酶抑制物依然存在

用这样的豆浆冲鸡蛋，则胰蛋白酶抑制物与生鸡蛋中的粘性蛋白质会阻碍蛋白质的分解，影响蛋白质的吸收和利用

蜂蜜

蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有机酸，而豆浆中蛋白质的含量比牛奶还要高，两者混合时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收

所以，蜂蜜与豆浆不宜混合饮用

豆浆的禁忌人群

肠胃不好的人少喝豆浆

因为豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆

而豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆

另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气

有痛风症状的人不能喝豆浆

痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆浆是由大豆磨成浆的，所以痛风病人做好少喝豆浆

正在服用抗生素的人不宜喝豆浆

豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应

喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上

缺锌的人不宜常喝豆浆

豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质

对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌

手术或病后处于恢复期的病人

手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好，因此，在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆，这样容易产生恶心、腹泻等症状

豆浆的最佳搭配

红枣

豆浆味甘、性平，有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用

枸杞

枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分

枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效

百合

百合润肺止咳，清心安神，薏米美白祛湿，配合黄豆滋阴润燥

此豆浆有助于提高睡眠质量，更有美白肌肤的功效

绿豆

豆浆味甘、性平，有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;绿豆更有清热解毒的作用，这款豆浆具有很好的润燥养颜的功效