山药和柿子能一起吃吗

山药和柿子能一起吃吗

山药是人们平时非常喜欢吃的一种食材，因为其口感好，营养价值高，所以不管老人和小孩都非常适合食用。不过因为山药和不少食材有着相克，所以山药是不能随便和很多食材共同食用的，那么山药和柿子能一起吃吗?

柿子含有丰富的营养元素：1、柿子可以很好地补充人体所需的微量元素，对于缺碘性导致的甲状腺肿大有着一定的作用。2、柿子富含有机酸，可以帮助人体肠胃很好地笑话，小孩吃了可以提高食欲。3、柿子能够让血液里的乙醇快速氧化，是缓解醉酒状态的好东西。4、柿子有着降低血压的好处，还能够软化老人的血管，从而预防血栓梗塞等病症。

虽然山药和柿子各自对人体都有着很好的作用，但是这两种食物是不能同时进食的，不然会造成腹痛、呕吐等症状。

柿子可以和山药一起吃吗

柿子和山药一般情况下来说，最好建议不要一起进食

因为这样，才更有利于各自营养的最大吸收，对肠胃的健康运作也有益处

山药为薯蓣的干燥根茎，是食用的植物之一

其性甘温，归脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾止泻、聪耳明目、滋阴润燥的功效，山药补而不腻，微香而不燥，适宜作为体虚及病后康复期的人食补

许多滋补方及益寿食品中都含有山药，治疗脾胃虚弱所导致的食少腹胀、面黄肌瘦、便溏泄泻，效果显著

山药具有多种生物活性，含有丰富的人体所必需的氨基酸、淀粉、糖蛋白、维生素等成分

此外，还含有碘、磷、钙等多种无机元素

其所含有的胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆能力，常食之可强身健体

1.首先山药含有大量的淀粉物质

淀粉是什么呢?淀粉是多糖，糖类分为三种，它们分别是单糖，二糖和多糖，由于它们结构的不同儿将他们划分，而淀粉的正是一类多糖，我们知道糖就是能量啊，淀粉虽然是多糖，但是他见到我们人体能力之后会被分解成为单糖，这样就是我们人体内的直接能源物质，所以它的营养物质当然是极高的

2.山药中含有维生素素c

在我们的日常生活中，如果发生口腔溃疡等现象，第一时间找的原因可能是上火了，其实若经常出现口腔溃疡的症状，那么其实是证明我们人体中缺乏维生素c了

其实若在日常生活中多食用一些山药，便可以非常方便，而且还能补充营养了

柿子与山药相克吗

柿子和山药相克

柿子属于凉性的食物, 如果和山药一起吃可以引起胃胀腹疼呕吐

和柿子相克的有：柿子+鹅：严重会导致死亡    柿子+白酒：产生结石    柿子+海蟹：寒凉腹泻    柿子+甲鱼：消化不良    柿子+海蜇头：腹胀    柿子+墨鱼：会阻碍营养消化吸收    柿子+牡蛎：会引起肠胃不适    柿子+海参：会引起腹痛、恶心    柿子+紫菜：会不利消化    柿子+红薯：会造成胃溃疡    柿子+白萝卜：会降低营养价值    柿子+梨：会损伤胃、导致腹泻    柿子+多宝鱼：会阻碍营养消化吸收    柿子+石榴：身体不适    柿子+鸡蛋：腹泻、生结石    柿子+紫菜：影响钙的吸收    柿子+土豆：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出    柿子+红薯：腹胀    柿子+河虾：腹泻    柿子+鹅肉：一起吃严重会导致死亡    柿子+茼蒿：同食容易易伤胃

   柿子+海参：不易消化    柿子+海带：胃肠不适    柿子+河蟹：寒凉腹泻    柿子+螃蟹：一起吃会生病、中毒    柿子+章鱼：腹泻    柿子+紫薯：胃出血或胃溃疡    山药的禁忌

一、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克

二、山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服

三、山药与猪肝

山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药

四、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜

黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏

五、山药与海味

一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状