寒露养生吃什么主食有好处

寒露养生吃什么主食有好处

寒露之后，我国大部地区已经入秋，而入秋之后，我们的饮食就不能像夏季那样了，需要进行一定的调整，尤其主食也要吃一些顺应时节的。那么，寒露养生吃什么主食有好处呢以下为您推荐寒露时节四类主食多吃有益。

寒露养生吃什么主食有好处? 寒露时节四类主食多吃有益

寒露养生主食

面食

夏天过去人们的肠胃功能比较弱，因此到了秋天人们应该吃一些能够帮助消化的食品，例如面食。面食在发酵的时候会产生一定量的维生素，这些维生素能够促进大家对营养物质的吸收。大家可以选择例如面皮，糕点，馒头等面食，还可以选一些面条等等作为自己的主食。?

粗粮?

粗粮是最能够促进消化的。秋天是个收获的季节，各种薯类都成熟了，例如番薯马铃薯芋头等等。人们可以适当选用这些食材，一个星期你大概有一两餐用这些食物代替主食，就能够起到很好的控制体重和养生的作用。?

豆类?

?还可以选择一些豆类食品，例如豆腐，豆浆等等。这些豆类食品机为我们补充丰富的蛋白质，还有效地促进我们肠胃的恢复。豆浆是很好的缓解支气管炎的食物，大家平时的时候也可以多喝一些。但是最好是自己打磨出来的，用豆浆粉冲泡的营养不是很高。

?粥

秋天最适合养生了，这时候可以选择一些养生粥来当作早餐，例如小米南瓜粥，玉米粥，红薯粥，黑芝麻粥等等。这些粥能够补充水分，应对秋天干燥的现象，还能够使我们的肠胃得到养护。

寒露养生粥推荐：

寒露养生粥

1、鸭梨薏米粥

梨能润肺清火、补阴润燥。鸭梨薏米粥能清心润肺、生津止渴、止咳利湿，适用于慢性气管炎、食欲不振、营养不良性水肿等。

做法：鸭梨500克，薏米100克，冰糖30克。将薏米洗净，清水浸泡后捞起沥干；鸭梨洗净，去皮、核，切成小丁一起放入锅中，加清水1000毫升，烧开后熬煮至熟即可。每天早、晚分食两次。

2、玉竹粥

中医认为，玉竹味甘性平，入肺、胃经。可养阴润燥、除烦止渴，治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数。玉竹熬粥早晨喝，适用于中老年人肺阴不足，肺燥咳嗽，干咳少痰，烦渴口干，咽干舌燥，低热不退。

做法：玉竹20克，粳米100克，冰糖少许。将玉竹洗净放入沙锅，加清水煎1个小时后取汁；粳米洗干净；把粳米与汤汁同熬粥，待粥将熟时加入冰糖调匀即可。早晚热服，连服5日，间隔1-2日，可再连服5日。

3、玉米南瓜粥

《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经。”南瓜所含果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。玉米性平味甘，可以入肝、肾、膀胱，帮助身体利尿消肿、健脾渗湿、清湿热。

做法：南瓜13个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分钟，然后将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水，玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀，然后点火开煮，加冰糖，适时搅拌防止粘锅底。开锅将南瓜放入，继续搅拌至开锅，再煮个2~4分钟即可起锅。

节气饮食 寒露吃什么食物养生

寒露 节气的天气渐渐变冷，凉意渐渐明显，树木花草凋零在即，人们的饮食养生应在平衡饮食五味基础上，主要以预防秋燥，滋阴润肺为主

就带大家一起来看看寒露吃什么食物养生

莲子 说到莲子，其实从大暑开始一直到立冬都是成熟的季节，大暑前后采收的为夏莲，养分足、颗粒饱满、肉质佳；而立秋之后采收的秋莲，颗粒比较细长，膨胀性略差，入口硬一些

寒露吃秋莲，依然是根据时令饮食的菜谱，能养心益肾

中医认为，莲子味甘、涩，性平，入心、脾、肾经，主治脾胃虚弱、食欲减退，腹泻，白带多；肾虚遗精，尿频；心脾两虚，虚烦不眠等症

一般以熟食为主，或入汤剂、丸、散

需要注意的是，腹胀或大便燥结者不宜吃莲子

山楂 寒露收山楂，霜降刨地瓜，寒露山楂红，山楂含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克

孕妇和儿童对钙的需求大，这两类人群不妨在饭后吃点山楂

蜜桃 寒露蜜桃属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后，故名寒露蜜桃

桃子味甘而性温，过多食用容易上火，严重的还会身上起疮，尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人更不宜多吃

大人最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应

另外没有完全成熟的桃子最好不要食用，以免引起腹胀或腹泻

寒露有什么美食可以吃 寒露吃什么食物养生

寒露的时候气温都会有所下降，那么在这种时候有些什么美食是可以吃的吗？寒露时吃什么食物可以达到养生的效果？ 寒露有什么美食可以吃 螃蟹 老南京关于寒露的习俗有吃螃蟹、收拾夏装等

也有俗话说“寒露发脚，霜降捉着，西风响，蟹脚痒”，天一冷螃蟹的味道就要“正”了

“九月团脐，十月尖”，眼下雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节，等农历十月以后，最好吃的则要轮到公蟹了

蒸食螃蟹最营养！用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧，然后用牙刷刷所有能刷到的地方

尽量刷干净再放在盛器里；再将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和

另取一小碗，放醋待用；最后，将螃蟹上笼，用火蒸15至20分钟，至蟹壳呈鲜红色时取出

花糕 九九登高，还要吃花糕，花糕因“糕”与“高”谐音，以“食糕”代替“登高”，希望自己或亲友能平安吉祥、百事俱高

制花糕的原料分为皮料（精粉、大油、水）、酥料（精奶、大油）、馅料（枣泥、花生仁、葡萄干、青椒、黑芝麻、熟江米粉、小磨香油、蜂蜜、桂花等），经和面、制酥、包馅后，将生坯拍成两个片中间夹上各种果仁，然后上炉烧烤，即成外形美观，色泽素雅的重阳花糕

寒露当天吃什么好 有哪些民间传统食物 柿子 民谚有“立秋核桃白露梨，寒露柿子红了皮

”软糯的柿子等到秋天才成熟，果味甘涩、性寒，入肺、脾、胃，清热润肺

其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍

可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热

空腹食柿子易患胃柿石症，所以最好饭后食用，尽量少食柿皮

同时也要控制食量，不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物，患有慢性胃炎者、消化不良等胃功能低下者、胃大部切除和糖尿病人不宜食用

菊花酒 寒露与重阳节接近，此时菊花盛开，为除秋燥，某些地区有饮“菊花酒”的习俗，这一习俗与登高一起，渐渐移至重阳节

菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效

如今的菊花酒做法一般是用甘菊花2000克、枸杞500克、当归500克、生地黄1000克，加水适量煎汁，用纱布过滤后待用

用糯米3000克，洗净后加清水适量煎至半熟沥干，与菊花汁混匀蒸熟，拌入适量酒曲，装入瓦坛中，包好发酵，直到有甜味时即成

一般来说，寒露时节，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，首都北京大部分年份这时已可见初霜

饮食养生应在平衡饮食五味基础上，适当多食甘、淡滋润养生的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠

寒露当天吃什么好 有哪些民间传统食物 芝麻 寒露到，天气由凉爽转向寒冷

根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论

这时人们应养阴防燥、润肺益胃

于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗

在北京，与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货，如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等

黑芝麻熬成的芝麻糊，再加上一些冰糖，每天早晚喝一次，可以有效减少肺部的刺激感，同时还可以滋润呼吸道，消除呼吸道壁上附着的痰液，这样很快就可以润肺止咳，连呼吸都觉得非常顺畅，秋季咳嗽的人不妨试试这个妙方吧

寒露吃什么食物养生  山药 山药属于薯类，含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，多种维生素，包括胡萝卜素、维生素B1、B2和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质

山药虽然可以同时滋补很多脏器，但最终还是以补肾为主，经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能

 莲藕 俗话说，“荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋天的莲藕不仅是佳蔬，还是一种良药，根、叶、花都可入药

常吃莲藕，有通气利水，养胃生津，疏导关窍之功效，对于防治高血压有很好的效果

食用莲藕的时候，记得要将藕节去掉，因为藕节更侧重止血的功效

另外，莲藕富含大量的淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美，适宜老少滋补

 芋头 芋头富含蛋白质等营养素，其块茎中的淀粉含量达70%，口感特别绵软

正如农谚所言：“番薯芋头半年粮”，芋头被视为“农家最重之蔬”，它既可当蔬菜，粮食，又可做成甜品，近年流行的台湾“芋圆”也是用芋头所制哦

秋季吃芋头有润肺排毒减肥的功效

秋季天气慢慢变得干燥，由于天气转凉人的食欲也开始变大，平时身体比较肥胖的人可以多吃些芋头

因为芋头中食物纤维素能够让人产生一种饱腹感，从而减少食物的摄入量

芋头 萝卜 萝卜俗称“小人参”，而且有俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方

”中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等

花生 “寒露收豆，花生收在秋分后”

花生是寒露前后的时令食物

因花生有滋阴润肺，抵抗肠道病毒等保健作用，而秋季保健的工作重点就是养阴防燥，所以大家可多食花生

中医认为，花生味甘，性平，入脾、肺经，可补脾益气、润肺化痰，滑肠催乳

而营养学认为，花生有“长生果”、“植物肉”、“素中之荤”之称，多吃花生可补蛋白

花生仁含丰富的脂肪油，油中含多种脂肪酸的甘油酯，其中不饱和脂肪酸占80％以上；又含丰富的蛋白质、多种人体必需的氨基酸；卵磷脂、嘌呤、胆碱、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、泛酸、钙、磷、铁、甾醇、部分鞣质等

花菜 花菜性平味甘，有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用，对秋燥引起的脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜，而这些情况都是我们在秋季的时候常见的情况了，所以我们是可以选择去吃花菜了，可以很好的帮助我们人体进行养生，这样对我们的健康是非常有帮助的

花菜所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益，其中西兰花所含维生素C更多，加之所含蛋白质及胡萝卜素，可提高细胞免疫功能

国外研究还发现，花菜中含有多种吲哚衍生物，能降低雌激素水平，可以预防多种的妇科疾病

寒露吃什么水果 1、寒露宜吃“梨” 秋梨大量上市,寒露时节吃秋梨可以润肺生津、止咳化痰

秋天的梨吃法也很多,鲜吃清甜可口,榨汁喝清爽解渴,炖着吃可以治咳嗽,可见秋季吃梨有诸多的好处

梨的止咳效果奇佳,如果患有咳嗽、支气管炎的话,可以炖梨吃,若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳

2、寒露宜吃“石榴” 秋季应急水果除了梨外,还有石榴

石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用

如果你经常口干舌燥、津液不足的话,石榴是最佳的食疗

石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等

秋季养生水果当然也少不了石榴啦

3、寒露宜吃“大枣” 大枣性温,能养胃和脾、益气生津、润肺养肺的功效

并且大枣所含的维生素C极为丰富,是比较好的养颜水果

每天吃几颗大枣就可以补充一天所需的维生素了,女人吃大枣还可以美容养颜,抗衰老,秋季怎么不吃大枣呢?对吧

4、寒露宜吃“柑橘” 寒露时节也是柑橘开始上市的时节,柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,非常适合身体虚弱患者食用

在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素B1含量最高,维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用

秋季补充维生素B1就吃点柑橘吧

5、寒露宜吃“葡萄” 秋季养生宜吃算,葡萄就是非常适合的那种酸甜可口的水果

并且葡萄具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效

经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益

此外,葡萄还含有多种无机盐、维生素以及多种具有生理功能的物质

葡萄含钾量也相当丰富

寒露要穿什么衣服 一、北方寒露时以换季保暖的衣服为主 1、北方女士，上衣可以穿一件风衣，再搭配一条休闲裤

  2、北方男士，上身可以穿个皮夹克，下身再搭配一条牛仔裤

  二、南方寒露时以凉爽舒适为主 1、南方女士，可以穿一件单衣，再搭配稍微厚点的裙子

  2、南方男士，可以穿衬衣，搭配休闲裤