南瓜和玉米能一起吃吗
发布时间:2023-01-05 20:37:54 作者:祝由网 点击:14651 【 字体:大 中 小 】
南瓜和玉米能一起吃吗
南瓜与玉米都属于温性食物,是可以一起吃的。南瓜玉米粥适合在夏季食用,可以健脾祛湿,还能增加食欲。准备适量的南瓜,去皮切块备用,将米下锅用水煮开后,加入南瓜块和玉米粒,煮开后添加白糖再小火熬煮5分钟即可。
南瓜和玉米能一起吃
南瓜可以和玉米一起吃的,南瓜与玉米都属于温性食物,是不存在相克的。反而是南瓜和玉米一起煮粥,南瓜含有的果酸能够保护肠胃;玉米含有的大量蛋白质和维生素,是维系人体健康的重要营养成分,因此加在一起吃是没有问题的。
准备适量的南瓜,洗干净之后将皮去掉,切成小块放着备用。将米下锅之后,用水煮开,然后加入南瓜块和玉米粒,等到粥再次煮开的时候,用勺子搅拌均匀,加入少量白糖,最后小火熬煮5分钟就可以出锅了,一道南瓜玉米粥就做好了。
南瓜玉米粥适合在夏季食用,夏季焦躁火旺,食用南瓜玉米粥可以健脾祛湿,还能增加食欲。其中玉米利尿,可以帮助人体及时补水;南瓜滋补脾胃,对胃部没有刺激,能够促进消化系统,口味清淡,能作为夏季祛湿养胃的食补。
玉米和南瓜能一起吃吗
玉米和南瓜能一起吃
南瓜食谱
清蒸南瓜
原料:南瓜一个
做法:
1. 将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎)
2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块
3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖
4. 放在蒸茏上蒸熟即可
南瓜饼
原料:南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油
做法:
1.将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,再沾上面包糠待用
2.坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中煮熟至呈黄色即成
脆炒南瓜丝
原料:带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1至2个、菜油50克,精盐、葱花各少许
做法:
1.将嫩南瓜连皮洗净,切细丝,摊在太阳下晾晒半天
2.炒锅上火,放入菜油烧热后,倒入南瓜丝,用旺火速炒2至3分钟,撒上精盐、颠翻炒匀,放入葱花再颠翻两下,出锅即成
椒盐南瓜条
原料:南瓜500克、小麦面粉200克、植物油50克、酱油20克、盐3克、味精1克、椒盐20克
做法:
1.将老南瓜洗净,削去皮,切开挖去瓤和籽,再清洗干净,切成4厘米长、1厘米宽厚的条
2.将面粉放在大碗内,加精盐、酱油、味精和适量水,调匀成较厚的面糊,把南瓜条放入,充分搅匀,使每根南瓜煮沾上面糊
3.将炒锅置中火上烧热,倒入植物油,烧至五成热时,放入南瓜条迅速拨散,翻动,煮至瓜条浮上油面时捞出沥油
4.将炒锅内的油烧至七成热时将煮过的瓜条放入锅中复煮,煮至黄色捞出沥油装盘,撒上花椒盐即可上桌供食
油拌瓜条
原料:南瓜300克、鸡蛋50克、面粉20克、植物油25克、淀粉(玉米)10克、盐2克、大葱5克、姜2克、味精2克、胡椒粉4克、五香粉5克
做法:
1. 葱姜切末
2. 将南瓜去皮、瓤洗净,切成条,加精盐、味精、葱姜末拌匀腌10分钟
3. 鸡蛋磕入碗内,加面粉、淀粉、精盐、味精拌匀成糊
4. 炒锅注油烧至五成热,将南瓜条逐条蘸匀蛋糊下入油内煮至黄色,捞起控油
5. 炒锅留少许油烧热,下入葱姜末煮出香味,倒入南瓜条,撒入胡椒粉、五香粉炒匀即可
南瓜百合粥
原料:南瓜半个(约300克),香米100克,糯米100克,百合、桂圆肉、红枣、莲子各20克,白糖、盐少量
做法:
1.红枣、莲子用冷水浸泡20分钟,莲子去心,洗净备用;南瓜去蒂、去籽,洗净切丁
2.糯米、香米洗净后置锅中加水烧开,放入南瓜丁和红枣、莲子,用文火煮20分钟后,揭开锅用勺顺时针搅动片刻,再放入百合、桂圆肉煮10分钟,然后放入白糖,再加少量盐以免过于甜腻
南瓜八宝饭
原料:老南瓜、糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花
做法:
将老南瓜洗净,在蒂部挖开去瓤,然后将糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花等拌匀装入瓜内,再将瓜盖好固定,上笼屉蒸至米熟瓜烂即可
南瓜粉蒸肉
原料:五花肉400克、南瓜约600克、蒸肉粉2盒、葱1根、酒1大匙、酱油1大匙、甜面酱1大匙、辣豆瓣酱1/2大匙、糖1/2大匙、蒜末1茶匙
做法:
1.五花肉洗净、去皮,切厚片,先将所有调味料加2大匙清水调匀,再将五花肉放入腌半小时
2.南瓜洗净、去皮,并将瓜瓤刮净后切厚片,铺在蒸碗内垫底
3.将蒸肉粉拌入五花肉中,均匀裹上一层后,铺在南瓜上,入锅以大火蒸半小时
4.葱切末,撒在蒸好取出的粉蒸肉上,并淋入一大匙熟油,使葱花起香即可
南瓜和玉米能一起吃吗
南瓜和玉米是可以一起吃的,南瓜和玉米都是我们平时经常能够吃到的食物,它们都属于温补食材
玉米能够调中开胃,而南瓜也含有多种营养物质,升糖指数还低
他俩在一起吃还可以促进消化,也是糖尿病人的首选
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