春天湿气重吃什么汤好(春日祛湿，可以喝哪些汤？)

春天湿气重吃什么汤好

我国南方春季降水是非常频繁的，尤其是江南一带，更是有持续不断的阴雨天气，而潮湿的天气下，很容易导致身体出现亚健康，主要是因为体内湿气不及时排出。其实，我们可以通过喝汤的方法来去除湿气，那么春天湿气重吃什么汤好呢?以下为您推荐六款春季雨天祛湿养生汤。

春天湿气重吃什么汤好 六款春季雨天祛湿养生汤

春季祛湿汤

薏米白胡椒猪肚汤

材料：猪肚1个，腐竹少许，薏米50克，枣干3个，食盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒少许。

做法：将猪肚切条，生姜切片，薏米和红枣放入水中浸泡一会儿，用刀在红枣上划两刀备用，腐竹切段备用;取锅放入清水，下入生姜与猪肚，再加入少量料酒，开大火煮3-4分钟后捞出，将水倒掉;将猪肚、红枣、薏米、腐竹等一起放入锅中，下入白胡椒粒，可多放一些，放入足够的水，淹没食材后开大火煮沸，转小火炖煮一小时左右，即可食用。

功效：薏米健脾利湿暖胃益气血，搭配猪肚正相宜。

猪横脷煲鸡骨草

材料：猪横脷1条，鸡骨草30克左右，蜜枣2个(照片中的鸡骨草不是全部放的哈)。

做法：猪横脷切掉中间的白脂，清洗干净，切成小件;鸡骨草斩开成小段，捞洗几次，洗干净沙尘，把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里，加入5~6碗清水，大火煮开后，转慢火煲1.5个小时，最后，放盐调味即可。

功效：鸡骨草——性微寒味甘、淡，具清热利湿、舒肝止痛的功效。猪横脷——即猪胰，性味甘、平，功能补脾、润燥、养肺、泽颜。猪横脷与鸡骨草合而为汤，更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。

芡实薏米淮山莲藕排骨汤

材料：淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤。

做法：将排骨清洗干净，放入汤锅中，加入适量的清水(多)，加入适量的葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫;加入淮山、芡实、薏米，转小火，同炖1个小时，再加入切好的藕和胡萝卜，还有红枣，同炖30分钟;加入盐调味，出锅即可。

功效：淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾，薏米去湿。芡实与淮山比较，两者都能健脾，淮山补益力较强，芡实固涩力较好。

春季祛湿养生汤

赤小豆煲鸡

材料：赤小豆、母鸡、盐。

做法：取赤小豆90克，去毛及内脏的母鸡1只，将赤小豆放入鸡腹内，用竹签将鸡腹切口闭合，加入适量的水煲汤，食用时加入适量的食盐及调味品，食肉喝汤。

功效：本方有补中益气、健脾利湿、利尿消肿的功效，对春季四肢浮肿、手脚沉重及腰部有重坠不适感等症状有效。

　　三花薏米瘦肉汤

材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。

做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时，起锅时下盐即可。

功效：木棉花有清热利尿、解毒祛暑和止血的功效，用干木棉煮粥或煲汤还能祛湿。

　　冬瓜薏米猪骨汤

材料：猪大骨、冬瓜、薏米、茯苓、红枣、枸杞、姜片。

做法：将以上材料除冬瓜外洗净，姜切片，入砂锅;加入足量的水，大火煮开，撇去浮末;转微火煲两小时，最后半小时加入冬瓜;关火前加入少许盐。

功效：薏米——性微寒，有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效。

春日祛湿，可以喝哪些汤？

桑枝鲜鸡汤材料：冬桑枝40克、光鸡1只、生姜3片

做法：桑枝洗净稍浸泡;光鸡洗净去内脏及尾部

一起与生姜放进瓦煲内，加清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可，此量可供3至4人

功效：气味略带中药材的清香而鲜美清润，具益精髓、祛风湿、行水气等功效

竹蔗红萝卜马蹄煲茅根材料：竹蔗400克、红萝卜250克、马蹄10个，鲜白茅根120克

做法：各物分别洗净

竹蔗开边、切段;马蹄去皮切对半(或不去皮拍裂);红萝卜刮皮切段;鲜茅根切段

一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火滚沸改文火煲1小时即可(或下少许冰糖)

功效：清热解毒、除烦、祛湿邪

春季去湿气吃什么 两款祛湿汤品

春季是一个湿气重的季节，这个时候要注意一些养生的方式和方法哦，那么应该如何去湿气的呢，很多的食物都可以有这样的效果呢，听过食物来补充营养，还有保健的效果，是不错的呢

来看看这些去湿气的一些汤品吧

土茯苓煲猪骨汤

材料：土茯苓50克、猪脊骨500克、扁豆15克、赤小豆15克、蜜枣3粒

做法：先将猪脊骨洗净，加水煨汤，撇去上层浮油，待煎成3碗左右汤时，捞出猪骨

土茯苓洗净，切片用纱布包好，与洗净的扁豆、赤小豆、蜜枣等一道放入猪骨汤内，煮至汤约剩2碗时即可

功效：这款汤具有健脾利湿，补阴益髓的作用，尤其适用于糖尿病者

鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼一条，豆腐1块，葱2根，生姜数片，食用油、胡椒粉、食盐适量

做法：鲫鱼洗净，去除黑膜和不干净的内脏等，然后在鱼背上划一道长口子抹上盐，切姜片插入鱼身上的切口中，腌制一会儿，将豆腐洗净切块备用，葱切葱节备用;将腌制的鱼上的姜片取出，用清水洗净，再用纸将鱼身上的水分吸干;取炒锅，放入少量油并转锅使油均匀地分布在锅中，开火后，将鲫鱼下入锅中，小火煎至两面金黄;取汤锅放入半锅清水，将煎好的鱼直接下入冷水中，放入3、4片生姜并开大火煮沸，煮沸后下入豆腐和适量胡椒粉，关小火加盖再煮约10分钟后关火，撒入少量食盐和葱节后即可食用

功效：鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效

对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用

民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用

鲫鱼汤适合春季食用，可以有开胃助消化的作用，还可以有活血通络的作用哦，对于提高免疫力通乳有好处，还可以有补虚的效果哦

关于春季去湿气的一些汤品，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充能量，增强免疫力，对于食欲不振啊，肠胃不好等人群是有很好的缓解的作用的

同时也可以有很好的去湿气的效果呢，春季这些汤品是首选