怎样用桑葚泡酒桑葚酒的家庭制作方法
发布时间:2023-01-07 18:22:44 作者:祝由网 点击:1796 【 字体:大 中 小 】
怎样用桑葚泡酒桑葚酒的家庭制作方法
桑葚泡酒在日常很常见,其对身体有一定补益效果,适当饮用还能起到安神助眠的效果,那么怎样用桑葚泡酒呢?桑葚酒的家庭制作方法有哪些呢?下面就简单介绍几种家庭泡酒方法。
怎样用桑葚泡酒
1、桑葚枸杞酒
食材:桑葚、枸杞、红枣、白酒
做法:所有食材放入酒坛中,加入白酒密封两周即可。
功效:具有养心益智、强身健体、生津止渴、补血养阴的作用。适当饮用可用于缓解用脑过度所致的记忆力减退、疲乏困倦等症。
2、桑葚桂圆酒
食材:桑葚、桂圆、黄酒
做法:所有食材放入酒坛中,加入黄酒,密封十五天即可。
功效:具有滋补气血、调理肝肾、养心安神、美容养颜的作用。适当饮用可缓解气血亏虚所致的面色苍白、体虚乏力、睡不踏实等症。
3、桑葚纯粮酒
食材:桑葚、小麦酒、老冰糖
做法:所有食材放入酒坛中,加入适量小麦酒,密封一周即可。
功效:具有降血脂、降血压、降血糖、养肝明目、滋阴补肾的作用。适当饮用可有效预防动脉粥样硬化、冠心病等心脑血管疾病,同时可缓解肾阴虚所致的遗精、早泄、阳痿等症。
结语:怎样用桑葚泡酒?桑葚泡酒的方式有桑葚枸杞酒、桑葚桂圆酒、桑葚纯粮酒等,大家可根据个人口味和喜好进行搭配,但饮酒一定要注意控制量,以免诱发不适症状。
桑葚泡酒制作方法 如何自制桑葚酒
1.准备好桑葚作为酿酒的原料,白酒要求52度左右,把桑葚清洗干净,沥干水分,去掉蒂,注意手部卫生,最好戴手套。
2、用手将桑葚捏碎装入瓶中,加入50克冰糖,倒入1000毫升白酒。
3、将酒放入瓶中,密封即可,加糖适当比例待3-6个月酿好即可。
自制桑葚酒的正确方法与详细步骤
自制桑葚酒其实挺常见的,在农村很多地区都能找到桑葚,所以把吃不完的桑葚用来泡酒喝也是非常不错的选择,味道口感都会更好。
自制桑葚酒的正确方法与详细步骤
1、准备好泡酒的桑葚(我们这边有专门种植的这个,也有的去集市买的)必须要新鲜,刚刚采摘的,然后回家晾开,检查一下把挤坏的挑出去,用剪刀剪去绿绿的把子,这个是不可以泡的。
2、用的是冰糖,用那种大块的冰糖或者包装袋的都可以,大块冰糖需要自己弄小一点,准备好泡酒用的瓶子,一定要无油无盐,提前一天洗干净。
3、最好用高度白酒,粮食酒最好了,不要勾兑的,高度的白酒容易保存,接着一层桑葚一层冰糖就可以了,可以少量加红色的枸杞一起泡,效果也不错。
4、放桑葚的时候要小心点,很容易破,最好用筷子轻放,最后倒入白酒,一定要没过桑葚,放在阴凉处密封保存,不要再日光下暴晒。
一周后即可引用,但泡的时间越长口感也就越好,一周后可以试尝一下味道。
新鲜与干桑葚泡法
一,备洗净的鲜桑椹二斤,高度纯粮食酒十斤,白糖或者是冰糖,糖的作用主要是发酵成酒精。酒和桑椹是10比2的比例,白糖和桑椹是一斤桑椹加二两白糖的比例,然后放到容器中密封发酵。注意一定要密封至两个月以上。两个月后打开容器,用纱布将发酵好酒过滤到另一容器中贮存,留用以后招待客人和自己饮用。
二,备干桑椹一斤,高度纯粮食酒十斤。干桑椹的比例是10比1的比例,与鲜桑椹的比例有所不同。方法可按泡鲜桑葚酒法去做。(干桑椹是成熟桑椹晒干的)
桑椹酒有补肝益肾,利水消肿的功效,适合很多群体的人饮用。友情提示:饮酒要适当为宜,切不可贪酒哦!
晚上喝桑葚酒有这些功效:
1、促进睡眠
由于桑葚酒里含有一种辅助睡眠的激素——褪黑素,睡觉前一个小时,喝一杯50-150ml的桑葚酒,可以调节我们的睡眠周期,对于失眠者来说有很大的帮助。
2、舒缓睡前的情绪
适量的饮用一杯桑葚酒,有助于放松身心,同时在心情不佳时适量饮用桑葚酒,有助于调节我们人体的情绪。在疲惫地工作后,回到家,倒一杯桑葚酒,配着舒缓的音乐能够放松身体,舒缓一天的劳累。
3、保养身体
桑葚酒是由桑葚原果酿造,而桑葚是药食同源的益果,桑葚里面含有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质、白藜芦醇、花青素、矿物质等多种元素,对我们人体有很好的美容养颜、滋肝补肾、防癌抗诱变、乌发生发防脱发等多种功效,而桑葚酒是由桑果原果酿造,很好的保留了桑果原有的药用成分与功效,有很大的保养功效。
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