核桃仁怎么吃最有营养3大核桃仁营养食谱
发布时间:2023-01-07 22:54:07 作者:祝由网 点击:5167 【 字体:大 中 小 】
核桃仁是一种十分常见的坚果,它不仅具有很强的滋补功效,还含有非常丰富的营养物质,是很多养生人士经常食用的食物之一,那么核桃仁怎么吃最有营养呢?
核桃仁怎么吃最有营养
1、核桃黑芝麻糊
材料:核桃仁、黑芝麻
做法:核桃仁和黑芝麻洗净后放入料理机中搅打成粉,加水煮熟即可。
功效:核桃黑芝麻糊中含有丰富的蛋白质、脂肪和不饱和脂肪酸等活性成分,具有乌发明目、益智健脑、润肺安神的功效,还能够保护心脑血管健康。
2、核桃山药小米粥
材料:核桃仁、山药、小米
做法:山药洗净切块,与核桃仁、小米一同放入锅中炖煮至软烂即可。
功效:核桃山药小米粥中含有大量的维生素、矿物质、膳食纤维以及多种微量元素,营养价值丰富,消化吸收难度较低,不易对胃肠道造成过大的刺激。
3、核桃枸杞红枣粥
材料:核桃仁、红枣、枸杞、小米
做法:红枣、枸杞洗净后沥干水分,与核桃、小米一同放入锅中炖煮至软烂即可。
功效:核桃红枣枸杞粥具有益气养血、宁心安神的功效,不仅能够为人体补充丰富的营养物质,还可以促进人体血液循环,加速人体新陈代谢,促进代谢废物排出。
结语:核桃仁怎么吃最有营养?核桃仁可以搭配滋补作用较强的食材,制成核桃黑芝麻糊、核桃山药粥、核桃红枣粥来食用,可以充分利用核桃的营养价值,发挥其滋补功效。
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