农村能吃的野菜有哪些野菜饺子食谱
发布时间:2023-01-07 23:06:57 作者:祝由网 点击:2259 【 字体:大 中 小 】
春分时节,很多可食用的野菜都开始出现在人们的视野中,而且很多人都会将野菜作为一种食补方式,那么农村能吃的野菜有哪些呢?下面介绍一些野菜饺子食谱。
农村能吃的野菜有哪些
1、荠菜猪肉饺子
食材:荠菜、猪肉、食用盐、生抽、鸡精、饺子皮等
做法:荠菜、猪肉洗净、搅碎,与食用盐、生抽、鸡精搅拌成馅,包成饺子,煮熟。
功效:具有健脾和胃、利水明目的作用,适当食用可改善食欲不振、消化不良等症。
2、野韭菜牛肉饺子
食材:野韭菜、牛肉、食用盐、生抽、鸡精、饺子皮等
做法:野韭菜、牛肉洗净、搅碎,与食用盐、生抽、鸡精搅拌成馅,包成饺子,煮熟。
功效:具有强身健体、补肾益阳、理气降逆的作用。适量食用可为身体补充能量、改善体虚乏力、四肢倦乏等症。
3、水荠菜粉丝饺子
食材:水荠菜、粉丝、豆豉、猪肉、食用盐、生抽、鸡精、饺子皮等
做法:水荠菜、粉丝、猪肉洗净、搅碎,与食用盐、生抽、鸡精、豆豉搅拌成馅,包成饺子,煮熟。
功效:具有润肠通便、促进胃肠道蠕动的作用,能改善腹胀、消化不良等症。
结语:农村能吃的野菜有哪些?农村能吃的野菜有荠菜、野韭菜、蕨菜等,多数野菜都可用来包成饺子食用,如荠菜猪肉饺子、野韭菜牛肉饺子,可根据个人口味进行搭配。
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