健脾开胃的食物有哪些三大健脾开胃粥

健脾开胃的食物有哪些三大健脾开胃粥

在暴饮暴食或长期进食油腻食物后，往往会出现腹胀不适、食欲不振等脾胃不适症状，甚至可能会对正常的生活和工作造成影响，那么日常生活中，健脾开胃的食物有哪些呢?

健脾开胃的食物有哪些

1、山药山楂小米粥

食材：山药1根、新鲜山楂1个、小米60克

做法：山药去皮、洗净，与洗净的山楂一起切碎，再与洗净的小米一起放入锅中，加水焖煮至粥变浓稠即可。

功效：具有调理肠胃、滋养脾胃、促进消化的作用，可用于缓解婴幼儿积食、消化不良等症。

2、陈皮百合莲子粥

食材：陈皮、百合、莲子、小米

做法：陈皮、百合洗净后，切丝;莲子去核、洗净，与洗净的小米一起放入锅中，加水焖煮半小时，直至全部食材煮至熟烂即可。

功效：具有健脾养胃、助消化、理气和胃的作用，可促进胃肠道蠕动，加速食物排出体外的时间。

3、胡萝卜香菇鸡肝粥

食材：胡萝卜、香菇、鸡肝、大米

做法：胡萝卜去皮，洗净，与处理香菇、鸡肝，分别切碎，再与淘洗干净的大米一起放入锅中，加水焖煮半小时左右即可。

功效：具有养血明目、补肝益肾、健脾和胃的作用，在促进消化的同时能够预防缺铁性贫血的发生。

结语：健脾开胃的食物有哪些?健脾开胃的食物有很多，如山药、山楂、小米、百合、陈皮、胡萝卜等。日常饮食中，可将不同的健脾胃食材搭配在一起煮粥食用。

常喝三种粥 可以养胃补气健脾

很多人都有气血不足的状态，都是因为身体不适导致的一些疾病的发生，会让身体素质下降，而且也会诱发一些疾病的发生，如何缓解气血不足导致的脾胃不和的问题，可以通过一些养生的粥品来调理肠胃，下面就来介绍补气健脾的食疗方法，可以有补气血的作用。

1、栗子粥

原料：山药300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7枚;

制作：山药去皮，红枣洗净，栗子去皮;山药切成均匀大小的块;锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中;放入山药和红枣;煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

功效：本品具有健脾补肾的功效。栗子粥可以有健脾胃的作用，对于脾胃不和的人群来说有调理的作用，还可以有补肾的功效。

2、胡桃粥

原料：粳米30克，核桃30克，莲子15克，山药15克，巴戟天10克，锁阳10克。

制作：将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮，切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。在大砂锅中加适量清水，放入全部主料煮粥，加红糖适量调味即可。

功效：本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效，特别是对于脾胃虚弱还有肾虚的情况有调理的作用，对于增强体质有好处，还可以有健脾胃的功效，对于强身健体来说有着很好的作用。

3、大枣粥

原料：大枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量。

制作：将粳米、大枣淘洗干净，放入铝锅内，加水适量先用武火烧开，后移文火上煎熬至烂成粥，再加入冰糖汁，搅拌均匀，盛碗内。

功效：健脾益气。适用于脾胃虚弱、贫血、胃虚食少等症。如果你经常食欲不振，可以试试这样的食谱，可以有补气血的作用，对于促进肠胃消化和吸收有一定的好处和功效。

补气健脾的一些食疗方法，大家都知道了，这些食疗的方法可以起到保健养生的作用，对于补气血有好处，气血不足的人群可以吃这样的食谱，对于调理体质来说有着很好的作用，大家可以试试这样的养生保健的食谱，对身体的健康有着保健的作用。

健脾养胃的粥有哪些？

想要保护胃部的健康，预防胃病的发生，不妨多喝一些健脾养胃的粥。那你知道吗?下面将由我告诉大家，仅供大家参考!
4款健脾养胃的粥
一、山药百合大枣粥

材料：山药90克，百合40克，大枣15枚，薏苡仁30克，大米适量。

做法：将山药、百合、大枣、薏苡仁及大米适量共煮粥。每日2次服食。
功效：山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

二、麦皮牛奶粥

材料：麦皮100克，牛奶300克，砂糖100克，黄油5克，盐适量。

做法：

1、麦皮煮粥***线以水浸泡约半小时***将熟时加牛奶。

2、再煮约10分钟，加白糖，黄油，盐煮至麦皮已烂。

功效：益气健胃，可治经常胃脘疼痛，腹胀，嗳气吐酸等症，也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。

三、沙参米粥

材料：北沙参15克，粳米50克，冰糖适量。

做法：

1、每次北沙参，捣碎。

2、选用粳米，冰糖、同入沙锅内，加水500毫升，煮至参烂米花，汤稠汤面有油为度。

3、或用新鲜北沙在30克，洗净切片，如法同煮为稠粥。

3、若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉，每次用粉15克，调入粥内，同煮为稠粥。早晚二次温热服食。3~5天为一疗程。

功效：具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。

四、八宝粥

材料：江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量。

做法：

1、栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎。

2、红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮，待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟即成。

功效：八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。
健脾养胃的6种食物
1. 南瓜

南瓜含有一种叫做果胶的物质，胃病患者吃南瓜可以保护胃肠道的黏膜避免受到粗糙食品的 *** 从而引起胃病。同时南瓜还能促进胃部消化，加快胃肠的蠕动。南瓜可与粳米搭配做成南瓜粳米粥，这是一款很好的养胃粥。

2. 西红柿

大部分人都认为西红柿除了养颜之外就没有什么功效，其实西红花含有各种有机酸以及番茄红素这些物质对于胃部来说是最大的保护。有机酸可以促进胃液的分泌，加速对脂肪的消化，而番茄红素则可以帮助食欲不振患者助消化。西红树可与猪肉还有莲子搭配。

3. 卷心菜

很多人都不知道什么是卷心菜，其实卷心菜就是我们常见的包菜。卷心菜含有的维生素U样因子属于天然的维生素，这种维生素能够加速胃溃疡的愈合。记住胃酸过多的人不宜食用。卷心菜跟牛肉还有猪肉搭配最佳。

4. 木瓜

无论是从中医还是西医来说，木瓜都具有养胃的功效。中医方面表示木瓜属于酸性食物，可以中和胃部;从现代西医来说，木瓜含有的脂肪能够消化蛋白质，从而方便了人体对于食物的吸收与消化。木瓜的养胃功效虽强，但孕妇不能吃，否则引起腹痛。想要养胃效果更好，那么就多与猪蹄、牛骨还有粳米搭配。

5. 大白菜

大白菜含有蛋白质以及大量的微量元素，具有养胃之王的称号。对于胃虚所引起的腹泻可以用清炒大白菜来治疗。大白菜还能预防糖尿病，延缓衰老。大白菜与辣椒炒成酸辣大白菜，这道菜有着很强的开胃效果。

6. 山楂

山楂含量最多的三种物质是蛋白质，脂肪还有碳水化合物。而这三种物质恰恰是胃部最需要的能量。因此，常吃山楂可以有效的促进消化，还能让你胃口大开。最重要的是能够消化掉堆积的肉食。山楂最好跟红枣还有猪肉搭配更养胃。
健脾养胃的3个小妙招
一、养成良好的生活习惯：

少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。

二、改变饮食习惯：

按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等 *** 强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

三、积极食疗和 *** 保健：

羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。

饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈，完毕搓热双手 *** 小腹。平心静养，胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张焦虑、恼怒等不良情绪的 *** 。

注意：造成空腹也不宜喝牛奶，而应该在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点，或喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等。