孕妇吃什么粥好4种孕期营养粥的做法
发布时间:2023-01-08 14:12:42 作者:祝由网 点击:6936 【 字体:大 中 小 】
孕妇由于妊娠期激素水平的变化,以及子宫增大压迫内脏,往往会出现食欲不佳的情况,这时可以适当进食粥类改善食欲,那么孕妇吃什么粥好呢?下面就为大家介绍几种孕妇营养粥的不同做法。
孕妇吃什么粥好
1、鸡汤小米粥
食材:乌鸡、桂圆、枸杞、小米、少许料酒、葱姜蒜
做法:桂圆去核,与枸杞、小米分别洗净,沥水备用。乌鸡处理干净后放入锅中,加适量冷水、少许料酒、葱姜蒜等,大火煮出血水后捞出,清洗干净后放入砂锅中,大火煮沸转小火焖煮四十分钟,剔除骨头,加入准备好的桂圆、枸杞、小米,继续焖煮半小时,中途要不停搅拌,以免粘锅。
功效:鸡汤小米粥含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等食物,能为身体补充足够的能量,改善孕期体力不支、精神不济等情况,为胎儿的发育提供良好的营养基础。
2、红枣百合银耳粥
食材:红枣、百合、银耳、桂圆、少许冰糖
做法:桂圆、红枣去核,与百合分别清洗干净后备用;银耳温水泡发后,清洗干净,撕成小块,放入炖盅中,加清水淹没,焖煮二十分钟左右,加入准备好的红枣、百合、桂圆以及少许冰糖,继续焖炖十五分钟即可。
功效:红枣百合银耳粥具有补血益气、滋阴润燥的作用,孕期适量食用可改善孕期气血不足的现象,但孕早期一般不建议食用。
3、南瓜玉米粥
食材:新鲜南瓜、玉米、小米
做法:新鲜南瓜去皮、切块、蒸熟,用榨汁机打成泥状;玉米煮熟后,将玉米粒打成泥状。小米洗净后,放入锅中煮熟,再将泥状的南瓜、玉米放入其中,与小米焖煮五分钟即可。
功效:南瓜玉米粥含有大量的膳食纤维、维生素等,具有润肠通便的作用,可有效预防以及改善孕期便秘的症状。
结语:孕妇吃什么粥好?孕妇可以喝南瓜玉米粥、鸡汤小米粥等,这些粥类在一定程度上可缓解胃肠道负担,减轻妊娠反应所带来的不适症状,但同时也要注意其它营养的摄入。
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