清汤煲雪耳(甜)(雪耳怎样煲汤 雪耳如何煲汤)
发布时间:2023-01-20 13:43:20 作者:祝由网 点击:5170 【 字体:大 中 小 】
清汤煲雪耳(甜)
清汤煲雪耳(甜)的制作材料:主料:银耳(干)15克g2E|
调料:冰糖5克
教您清汤煲雪耳(甜)怎么做,如何做清汤煲雪耳(甜)
1.将银耳用冷水洗净,再浸热水,胀大后,连浸银耳的热水,可以将之煮,清水是不会成胶的。g2E|2.亦可将银耳连水煮滚后,放入有盖的盅内,再隔水蒸或炖煮都可以。g2E|
3.这时的银耳,如以煮或炖的时间都差不多,约两三小时,还会像一朵雪花一样,加入冰糖便可以。
清汤煲雪耳(甜)的制作要诀:
银耳又称雪耳。小帖士-健康提示:
清汤煲雪耳具有强肺润肌的功效。菜系及功效:肺调养食谱 美容菜谱 滋阴食谱 支气管炎食谱 g2E | 口味:甜味
雪耳怎样煲汤 雪耳如何煲汤
1、材料:雪耳(干)20克、鸡骨架500克。
2、调料:盐2克、胡椒粉1克、姜10克、大葱10克、料酒5克。
3、用水洗净雪耳,除去杂质及蒂头,用水泡6小时,再于热水中浸泡2小时,雪耳可以膨胀到七八倍大。
4、半土鸡之鸡骨头二副,洗净,用刀背压碎,切块,加入葱、生姜入深锅中,用小火熬煮。加入少量的酒、放微冷,再用布过滤,除去油脂,做成清汤。
5、雪耳加入清汤7杯,用小火煮约20分钟,加入盐、胡椒,即可食用。
养颜美容雪耳汤的做法?
食材:银耳、红枣
冰糖、枸杞、清水
做法:1、银耳清水泡发,再将其根部还有不好的地方,全部去掉。
2、接下来放在水里仔细清洗,直至彻底洗净为止,然后撕成小朵。这里就是一个很重要的技巧,银耳一定要撕得越小越好,这样后面熬制的过程中,才能更容易出胶。
3、再把枸杞、红枣这些清洗干净备用。锅内放水,把银耳放进去,记住冷水下锅哦,然后开始煮。全程保持大火,熬煮10——15分钟,然后掀开锅盖,来做一个重要的步骤。
4、用一把勺子,在银耳汤中快速搅拌,大概十几秒钟的时间,银耳出胶就会非常多了。接下来我们再把红枣跟冰糖放进去,小火继续熬煮10分钟。最后快要出锅之前,把枸杞放到里面,稍微搅拌一会儿就可以出锅了。
众生苦海舟,天下大祝由
为了健康,成年人还是尽量不要喝牛奶了!
经常熬夜的危害有哪些,熬夜后怎么补救
治疗风湿,补肾壮阳的药膳食疗方
适合中老年人常见病调理的特色药膳
【中医食疗】山药薏米芡实粥的做法及功效
保健强身,延年益寿的药膳食疗方
中医论过敏性鼻炎与脾胃的关系
骨关节炎吃什么好,可以试试这几款食疗药膳方
生津解渴,养阴润肺,适用于口渴发热的食疗药膳方
家常养生粥的做法与功效,喝粥的正确时间
秋季如何提高免疫力,这样做效果好
怎么煮荠菜汤不会变色(荠菜汤圆怎么煮不会黄)
孕妇可以吃口蘑吗,常吃有好处
怎么做布丁(布丁怎么做 布丁简介)
枇杷蜜的一些常见用法介绍
白米容易生虫,教你方法除虫(大米生米白虫如何处理)
菱角的禁忌
老人冬季养生适合的三款汤品
莲藕怎么吃好,推荐健脾胃食谱(莲藕粥——补心养胃强筋骨)