高粱米可以用来蒸糕和煮粥

生活中常见杂粮高粱米是东北地区比较受欢迎的主食，高粱米是植物高粱的种子经过一种加工技术得到的杂粮，口感丰富，营养价值高，对人体带来的好处比较多，那您知道高粱米怎么做吗，接下来，祝由网天然养生专家为您介绍高粱米蒸糕、煮粥以及高粱米营养价值，一起来详细的了解下吧。

高粱米蒸糕：高粱米做蒸糕非常美味，不过在制作的时候需要把高粱米先磨成面，这样做才合适，不要以为直接用米就做了哦，祝由网天然养生专家说磨成面后加入适量的大米面和粘小米面，并且用清水调匀，调匀以后加入适量的糖、盐，在把面和成柔软的面团，放上蒸锅蒸制，等蒸熟以后取出即可食用了。

高粱米煮粥：高粱米煮粥营养美味，在煮粥的时候要添加糯米一小部分、适量的紫米，在添加之前，要将米都清洗干净，然后一起放进高压锅中，并加入足量的水，大火进行熬粥，等烧开十五分钟左右的时候，看一眼锅内的情况，相信大家看到的是全部酥烂开花，这个时候就可以关火，并且取出装碗就可以吃了。平时用它煮粥可以有效缓解腹泻情况。

高粱米营养价值：高粱米中含一些膳食纤维、多种维生素、矿物质，在平时的时候食用有健胃消食的作用，此外，高粱米中还含有一些单宁，这种物质有收敛作用。

高粱米蒸糕、煮粥，高粱米营养价值，就介绍到这里，相信大家都看到了，高粱米的做法很简单，只要大家用心去做，相信都会吃到美味，祝由网天然养生专家说高粱米除了可以食用，还是制糖制酒的上好原料，想要了解更多，那就继续翻阅网站文章吧。