夏天炖什么汤比较好,适合夏天的营养汤
发布时间:2023-01-08 03:41:38 作者:祝由网 点击:10975 【 字体:大 中 小 】
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炎炎的夏日到来,在高温的煎熬中,很多人都喜欢喝冷饮,喝凉茶。其实这并不是一个很好的消暑方法,此类饮品虽然可以降温,却会损伤脏腑的阳气,令寒湿等阴邪之气淤积在体内。
黄帝内经中曾言:夫四时阴阳者,万物之根本也。由此可见,谨守阴阳,顺应四时,这才是养生的奥义。在炎热的夏天,我们完全可以选择应季的蔬果来煮一些养生汤,既可以消暑降火,又可以滋养身体。下面推荐三道专属夏天的营养汤。
1、冬瓜汤
冬瓜有护肾利水、清热解暑的功效。夏天可以用煲一道冬瓜海带汤,能够很好地消除暑湿之气。也可以在汤中加入少许虾米,既能增味,又可增加营养。
2、苦瓜汤
苦瓜是夏天养生的重要蔬果,有解暑、解毒、滋阴、消炎等诸多功效。夏天很适合煲苦瓜汤喝,推荐豆腐苦瓜汤,营养丰富,养生功效显著。
3、丝瓜汤
丝瓜也是夏天的特色瓜果,有清热、利尿、活血、凉血、通经络等诸多功效。推荐金针菇丝瓜汤,营养丰富,甘淡爽口。
4、黄瓜汤
夏季的常见应季瓜果还有西红柿、黄瓜等,它们皆有清热降暑的功效。推荐西红柿黄瓜汤,可以用少量花蛤肉来增味。
以上就是常见的夏季养生汤,不仅适合身体健康的人,对于三高、肥胖、湿气重等亚健康的人群也是非常适合的。
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