胃寒吃什么蔬菜暖胃

现代人的生活节奏很快，没有良好的生活的习惯，脾胃虚弱的人群很普遍，以下是对于脾胃虚寒的常用食物推荐，有助于脾胃健康。

羊肉

羊肉性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

生姜

俗话说，“家备生姜，小病不慌”。生姜性辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健功效。另外，生姜重补暖、对寒凉引起的胃疼，女性寒凉都非常有效。烹调时再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料，妙用无穷。

胡椒

胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止痛的作用比较强。白胡椒的药用价值稍高一些，调味作用稍次。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣，因此散寒、健胃功能更强。

南瓜

南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。食南瓜，还有治疗前列腺肥大、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。

糯米

糯米也是养胃之物，而且它性温，刚好适合脾胃虚寒患者食用。不仅如此，它的营养也是十分丰富的，还很耐饱，因此一次性不宜吃太多，吃平时食量的一般即可。不然吃多了反而对胃造成负担。糯米的暖和脾胃功效出色，尤其适合患有自汗、便溏和腹泻等症状的患者食用。

红糖

红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、活血化瘀的作用，也适合老人和贫血的儿童食用。红糖加桂圆、姜汁一起煮开，做成红糖桂圆姜水则有补血温中的作用。

大枣

大枣的性质温和不仅有益气血的作用，对于脾胃虚寒者也有很好的护胃健脾功效。特别是对于脾胃虚寒引起的食少或气血不足的人来说，它的食疗效果更加明显。

猪肚

猪肚，即猪的胃部，最常见的是与胡椒搭配，融于一煲，腥味全无，汤煲成以后呈乳白色，有暖胃防寒等不一般的食疗效果，常用于小儿消瘦，脾胃虚泻，尿频遗尿，是乍暖还寒之际的一道家常菜。